有机无机肥配施对苹果树体结构及果实品质影响.docVIP

有机无机肥配施对苹果树体结构及果实品质影响 　　摘要： 　　以天红2号/SH40/海棠为试材，研究了不同有机无机肥配施对苹果树体结构和果实品质的影响。结果表明：所有施肥处理的树体枝类比以叶丛枝和短枝的比例最高，其次是中枝，长枝与徒长枝的比例最低；不同施肥处理也对果实品质产生不同的影响，其中处理12，即在试验初期666.7m2基施有机肥28 800 kg的基础上，每年3月份追尿素32 kg、有机肥61 kg及9月份追施有机肥61 kg、叶面喷施1%尿素，果实单果重、着色指数、光洁指数、可溶性固形物及可溶性糖含量均高于其它施肥处理，果实硬度及可滴定酸适中，综合效果较好。 　　关键词：有机无机配施；树体结构；果实品质 　　中图分类号：S661.106+.2文献标识号：A文章编号：1001-4942（2015）02-0068-04 　　AbstractThe cultivar‘Tianhong 2’Fuji /SH40/Malus robusta was used to study the effects of combined application of chemical and organic fertilizers at different ratios on the apple tree structure and fruit quality. The results showed that spur and foliage branches occupied the highest proportion of tree branch classes， which was followed by the medium branches； the proportion of long and leggy branches were the lowest. Different fertilization treatments had different effects on apple fruit quality. After basal application of 28 800 kg organic fertilizer per 666.7m2， topdressing 32 kg urea and 61 kg organic fertilizer per 666.7m2 in March and topdressing 61 kg organic fertilizer per 666.7m2 and foliar spraying 1% urea in September could obtain higher fruit weight， color index， clean index， contents of soluble solids and soluble sugars， and medium fruit firmness and titratable acid， so better comprehensive effects could be obtained under this treatment. 　　Key wordsCombined application of chemical and organic fertilizer； Tree structure； Fruit quality 　　果园土壤养分和施肥状况是决定果园产出率的基本因素，它不仅影响果树的产量和品质，而且影响果农收入。但目前果品生产中普遍存在有机肥施用量少、化肥施用量偏大且肥料种类单一的现象，致使土壤结构遭到破坏，养分比例失调，土壤肥力逐渐退化，不仅导致了果园生产能力降低，肥料利用率下降，严重影响了果园生产体系的良性持续发展，而且还影响生态环境安全。因此，探寻科学施肥方式具有必要性和现实意义。科学施肥是保证果树高产稳产的重要措施，肥料种类选择及合理搭配是指导科学施肥的关键1～4。苹果树科学施肥前人已经作了大量工作5～8，果树品种、多年生、大小年及修剪管理等因素都与合理施肥和产量有关9。为此，本试验研究了有机无机肥配施对苹果树体结构及果实品质的影响，旨在为指导果园合理施肥提供理论依据。 　　1材料与方法 　　1.1试验设计 　　试验于2009年12月开始在山东省果树研究所苗圃进行，壤土，土壤有机质9.13 g/kg，碱解氮76.63 mg/kg，速效磷27.28 mg/kg，速效钾184.99 mg/kg，土壤容重为1.42 g/cm3干基，田间持水量为29%。供试苹果树品种为一年生天红2号/SH40/海棠。供试有机肥为“绿霞”牌袋装有机肥（烟台市绿源有机肥有限公司生产，氮磷钾总含量6%，含氮量为2.4%，有机质含