方中达与建国初期水稻白叶枯病研究.docVIP

方中达与建国初期水稻白叶枯病研究 　　 [摘 要]方中达（1916―1999），我国著名植病科学家、农业教育家、中国现代植病科学的奠基人之一。从美国留学归来之后，方中达一直专注于全国的水稻白叶枯病防治工作，从白叶枯病菌侵染循环研究入手，通过选用抗病稻种、稻种消毒等多种方法对水稻白叶枯病进行综合防治，有效控制了病害的发生，为建国初期水稻病害的防治做出重要贡献。 　　 [关键词]方中达;建国初期;水稻 　　方中达（1916―1999），我国著名植病科学家、农业教育家、中国现代植病科学的奠基人之一。水稻作为我国最主要的粮食作物，其种植面积和产量均居粮食作物的首位，建国初期水稻白叶枯病肆意横行，严重影响了水稻产量。从美国留学归来之后，方中达一直专注于全国的水稻白叶枯病防治工作，从白叶枯病菌侵染循环研究入手，通过选用抗病稻种、稻种消毒等多种方法对水稻白叶枯病进行综合防治，有效控制了病害的发生，为建国初期水稻病害的防治做出重要贡献。然而，国内许多介绍中国植病发展史的论文或者专著中，大多是以植病技术发展为线索，很少涉及推动植病研究技术进程的科技人员，所以我们很难看到方中达的名字。这对贡献于植病研究技术事业的先驱们无疑是一种埋没。 　　一、建国初期水稻白叶枯病的防治形势 　　“民以食为天”，在我国黄河以南地区，水稻一直是种植面积最大的粮食作物。然而，由于各种植物病害的肆虐，水稻产量一直上不去。白叶枯病是仅次于稻瘟病的重要水稻病害，1884年在日本被发现和报导，之后我国各地的水稻种植区亦有发生，但危害尚不大。20世纪初，在我国华南稻区首先报导有该病发生，后病区不断扩大，在江苏、浙江、安徽等地都引起不同程度的为害。20世纪50年代，水稻白叶枯病在我国的长江流域和珠江流域稻区大范围流行，因水稻白叶枯病引起减产的一般是10%左右，轻的也有1―5%，但是发病重的减产可达50―60%，甚至90%以上，总计减产面积在500万亩以上。[1] 　　日本是最早研究水稻白叶枯病的国家，但直到1917年经研究才证实其为细菌寄生所引起。日本植病专家经过几十年的研究，积累了一些有关病害与环境因素关系的资料，但对病害初次侵染的来源，即病原细菌在何处越冬这一关系到制定防治措施的关键性问题，意见仍然很不一致。我国有关水稻白叶枯病的研究工作，虽在二十年前就有人作过调查，但国内有关水稻白叶枯病资料还是很少，再加上我国之前防治水稻病害方面的农业技术并不是十分发达，对白叶枯病的防治，除去注意品种和施肥以外，还没有更积极有效的方法，往往造成极大的损失。 　　二、发现白叶枯病菌初次侵染来源 　　在20世纪初，日本学者石山信一及桥罔良夫认为土壤和作物残余中的细菌是白叶枯病初次侵染的来源，而后藤和夫等证明白叶枯病细菌在土壤中不能越冬，提出初次侵染的来源是病叶和种子中的细菌的说法，并且他发现在野草中越冬的细菌也是侵染的来源，其中主要的越冬寄主是鞘糠草。后藤和夫从自然感染的菱白和李氏禾上分离到的菌株，亦能为害水稻。并且水稻的白叶枯病细菌，经过人工接种，也可以为害菱白和李氏禾等禾本科野生植物，所以他认为李氏乐以及其他禾本科杂草是白叶枯病的初次传染来源。[2] 　　对于日本专家的结论，方中达持怀疑态度。从1949年开始，方中达和助手经常一起深入农村调查，同时在实验室和温室观察病害的发生规律，发现白叶枯病种子传染的可能性很大。1950年，方中达特意从江宁县淳化镇水稻白叶枯病病区取得“胜利■”水稻的种子，在金陵大学体育馆前新辟的小块水稻田中试种。金陵大学附近数里之内之前并没有水稻，结果发现了白叶枯病，这间接证明水稻种子可能是带菌的。他接着使用带菌种子进行实验，结果发现秧苗的发病率与种子带菌率联系很紧密，种子带菌率高，秧苗发病率也高。1955年进一步试验病种，种子已经贮藏一年以上（1955年8月收获的种子，到1956年9月检查），播种以后幼苗的发病率是7.4%，同时播种的健全的种子，秧苗没有一株发病，由此得出白叶枯病病菌能在种子上成活和越冬的结论。方中达和助手进行的接种试验，尽管使用的接种菌量很大，但是发现土壤接种传染的效率并不高，所以日本专家认为土壤可以作为初次侵染的来源的说法也是不成立的。经过多次试验、调查，方中达提出水稻白叶枯病种子带菌的观点。1956年初，他在全国水稻白叶枯病防治专业会议上首次报告了这一成果，引起与会者的广泛兴趣。会议结束后，方中达将研究成果整理成论文《水稻白叶枯病侵染循环的初步研究》发表出版。 　　三、论证白叶枯病菌再次侵染途径和传播方式 　　当时对水稻白叶枯病病菌再次侵染研究则更少，接种的方法存在着很大的问题。日本专家石山信一认为细菌必须从伤口侵入，桥罔良夫则认为白叶枯病的发生和台风密切相关，因此每年七、八月如遇台风，白叶枯病必然大流行。[3] 　　方