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浅谈甲鱼养殖 　　摘要:目前,从事规模生态健康养殖甲鱼分为2个阶段,即温室育苗阶段和大塘养成阶段。第1阶段是整个甲鱼养殖生产的一个重要环节。它具有密度高、授饵集中、水质易污染和病害多的特点,因此,做好甲鱼的温室育苗工作对提高甲鱼养殖的经济效益具有举足轻重的作用;第2阶段为外塘养成阶段,它不仅能提高甲鱼产量,更重要的是还能提高甲鱼品质,是甲鱼生态健康养殖的重要途径。本文将甲鱼生态健康养殖的技术要点总结如下,供广大养殖户和基层技术推广工作者参考。 　　关键词:甲鱼;养殖技术 　　 　　甲鱼原名鳖,又叫脚鱼、团鱼、圆鱼、水鱼、清鱼、王八、神守,或称中华鳖、中国鳖。属于爬行纲,龟鳖目,鳖科,鳖属。 　　甲鱼是水产品中营养丰富、味道鲜美的佳肴,在医药上有滋阴除热,破结软坚的功能,系民间常用药物,又是我国出口创汇的重要水产品,经济价值甚高。 　　甲鱼为杂食性动物,喜食动物性饲料。在天然水域中,幼年甲鱼摄食水蚤、水生昆虫、蝌蚪、小虾、水蚯蚓等;成年甲鱼摄食螺、蚌、泥鳅、小鱼、动物尸体和内脏,也摄食植物性饲料。 　　 　　1　生活习性 　　 　　1.1栖息环境。甲鱼是营水陆两栖、但主要营水栖生活的变温动物。在自然界中,它主要生活在具有沙泥底质或淤泥底质的江河、湖泊、水库、池塘、小溪之中。甲鱼尤其喜欢栖息在小溪与大河的交汇处、急流的岩石附近、小河沟、深潭之中。甲鱼喜静、喜阳、喜清水,怕惊扰、怕污水、怕风欢。 　　1.2生活温度与休眠。甲鱼为变温动物,对外界温度的变化十分敏感,外界温度的高低直接影响着体温的变化,体温的高低又直接影响着它的活动能力和摄食程度。从而影响着它的生长、发育、以及各种生理机能的完成。每年的春季,当气温逐渐回升达14～15℃时,冬眠的个体就苏醒过来,在水中慢慢的活动;当水温上升到16～17℃时,进食量加强,雌雄甲鱼便开始捉对交配;水温上升至25℃以上时,便是甲鱼摄食和生长的最好季节;30℃的水温便是它的最佳生长温度;如果水温超过33℃,摄食与生长都下降;如果超过35℃,就会躲进阴凉的洞中或深水中。 　　 　　2　放养前管理 　　 　　2.1池塘修整。甲鱼放养前要对池塘进行清整。通常在冬季将池水排于,清除过多的淤泥,晒底。池塘经过一年的养殖,池底堆积许多由残渣污物、死亡的生物体、粪便、泥土杂质等组成的淤泥,淤泥中含有大量的腐殖质,潜伏着大量的致病菌和寄生虫。在气候、水温适宜的时候。腐殖质发生分解,产生大量有机酸、硫化氢等有毒有害物质,同时病菌、寄生虫也大量繁殖,在这种水环境下,甲鱼往往会得病。因此,投放甲鱼种前一定要清除塘底过多淤泥和杂质,同时修平池底,整实塘基。 　　2.2建好温室、养殖池和外塘。温室建造应符合建筑管理的规定,具备良好的保温性能,并配备相应的加温、增氧、进排水等设备。一般5000m2养殖池配备0.5t的锅炉2台。1.1KW增氧机10台,颗粒饲料机1台,加温池80m3,管理用房100m2左右。 　　养殖池建造应符合甲鱼生活习性的要求,大小统一,每口面积20m2,池高1m,池壁顶端向内伸延10cm左右,以防甲鱼外逃。饲料台用长3m、宽0.5m的木板或水泥预制板搭设,淹没在水下15cm。池中设置网袋用以甲鱼隐蔽之用。 　　外养大塘的面积根据实际需要确定,一般1hm2放养15万只左右,塘四周要有防逃设施,以高1m的围墙为好,塘中搭建隐蔽网袋和饲料台。 　　 　　3　苗种的选择和放养 　　 　　稚甲鱼应选择健康、无伤无病、活力强、反应快、规格整齐、体重3g左右、种质优良的品种。放养前,必须先进行消毒。将稚甲鱼放进塑料盆里,用15～20g/L食盐水浸泡10min或20mg/L高锰酸钾溶液浸泡20min,浸泡水以没过稚甲鱼背为宜。浸泡过甲鱼的水溶液,要倒到池塘外面,不能随甲鱼倒进养殖池。 　　温室内合理的放养密度十分重要,一般稚甲鱼的放养密度为20～30只/m2,放苗后应在养殖池中直接开食,这样既可减少苗体损伤,又可使其早适应、早生长。开食饲料可用稚鳖饮料等商品饲料,目从第1次开食就可把新鲜的猪肝按10%～20%的比例添加于开食饲料中。 　　 　　4　充分利用微生物和增氧机调控水质 　　 　　甲鱼生性喜净怕脏,良好的水体环境是甲鱼稳定生长的重要条件。因此,要充分利用微生物的作用进行水质调控,提高水体的稳定性和自净能力。微生物制剂的合理使甩可大大节约水质调控及其他方面的投入。一般光线较暗的温室可用光合细菌或活水宝(芽孢杆菌)等有益微生物制剂来降低水中氨氮、亚硝酸盐的含量。分解有机质和其他有害物质。采光温室可采用EM复合微生物制剂培养水中有益藻类来创造水体平衡,同时可减少换水次数和数量。节约水电费用。生产实践证明,使用有益微生态制剂是改善水质、净化底质及预防疾病的有效方式