浅谈旅游与酒店管理专业开设形体训练重要性.docVIP

浅谈旅游与酒店管理专业开设形体训练重要性 　　【摘 要】形体训练在高职院校教学具有特殊的意义，它是高职院校实施高素质教育的有效手段；是高职院校加强人才包装，特别是对于旅游与酒店管理专业这种具有对客服务性质的专业来说，开设形体课培养和训练学生的外在形象和内在素质具有及其重要的意义。 　　【关键字】形体训练; 旅游与酒店专业; 重要性; 　　 　　高职高专教育作为高等教育的重要组成部分,其主要任务是培育高科技社会需要的各类应用型人才。为了适应社会对高质量人才的需求,高职高专应充分发挥高等教育中各门课程应有的教学作用,真正培育高素质的应用型人才。俗话说:“站有站相,坐有坐相。”但很多大学生往往不注意,以致勾头看书写字,站坐姿势不正,驼背扣胸,向前探颈,走路内、外八字,含胸低头,这样既不美观,又有碍身体健康。通过开设形体训练课，对大学生进行人体美的塑造,培养良好的举止、仪表、修养,特别是对于旅游与酒店管理这种具有服务性质的专业来说，加强其学生的素养和美的教育具有十分重要的意义。 　　一、形体训练的内容 　　形体训练是一个完整、系统的锻炼体系，其内容根据所练习的部位和作用分为下列几个方面： 　　1、身体各部位正确的感知觉训练 　　正确的感知觉是形成和保持优美形体的必要条件之一，包括头颈、躯干、上肢、下肢感知觉和站立基本姿态。通过身体各部位的感知觉训练，可以体会保持正确身体姿态所必须的肌肉感觉，提高身体的自控能力，是形体训练中不可缺少的锻炼内容。 　　2、基本形态训练 　　 基本形态是指先天形态和后天塑造的最基本的身体姿态。其训练内容包括基本方向与基本部位训练、扶把姿态训练、离把徒手姿态训练和表现力训练。 　　3、基本素质训练 　　 基本素质是形体姿态控制和保持的必要条件，该部分筛选了柔韧、力量、协调三项素质，将其锻炼方法进行了归类介绍。 　　4、专业技能训练 　　专业技能是针对旅游与酒店管理专业学生掌握个人礼仪、社交礼仪、岗位礼仪、拓展礼仪的实践技巧，进而为毕业后在实际工作中不断提高旅游 礼仪水平打下坚实的基础。 　　二、形体训练的特点 　　形体训练与其他体育项目相比较，具有不同的特点，只有了解了这些特点，才能更充分地发挥形体练习的作用，有目的、有针对性地选择练习方法，达到有效锻炼身体的目的。 　　1、有效地锻炼人体各个部位 　　形体训练在内容上注意采用了整体练习与部分练习相结合的方法，为全面并有重点的锻炼提供了条件，既可以使肌肉的控制能力增强,又能培养正确的感知，锻炼身体的某部位或发展某项素质，在锻炼形体美的同时，进一步提高身体的健康水平。 　　2、适用于不同水平的练习者 　　形体训练的内容依据青少年生理、心理特点而言，考虑到青少年不同年龄的需求和自身的基础，将内容分为高、中、低三个组别。 　　3、符合青少年追求美的愿望 　　爱美是人的天性。当今时代，青少年不仅要求身体更健康，还要求更健美。形体练习就是把“美”的意蕴有意识地注入到练习中去，以人体科学为基础，通过各种练习手段和方法，提高肌肉控制力、动作表现力以及协调性、灵活性等，从而获得健美的体态、健康的体魄。符合青少年追求美的愿望。 　　4、可以培养人的内在气质 　　形体训练造就人体美不单纯在于塑造形体，还在于通过锻炼将开朗、豁达、真诚、进取等精神灌注到人的心灵中，使人的动作和姿态富有美的韵味，从而真正展示出人体的文化素质。一般来讲，经过系统形体练习的青少年，除了身材匀称外还表现在举止得体，坐、立、行落落大方，能够充分展示出青少年蓬勃向上的青春活力。通过形体练习获得的形体美能够反映出一个人的精神面貌与气质，是展现人的内在美的一个窗口。 　　5、具有一定的艺术性要求 　　 形体训练的动作要求准确、协调、幅度大、节奏感强、姿态优美，并要求在音乐伴奏下进行练习，无论是局部练习还是整体练习都应充分体现美的韵律、美的感觉，在完成练习的过程中充分体现动态美和静态美的艺术性要求。 　　6、可以增强旅游与酒店管理专业学生的服务礼仪水平 　　服务礼仪贯穿酒店服务的始终，酒店员工的礼仪修养水平直接关系到酒店的服务质量和酒店的形象，在形体训练课程中针对性的加入仪态、仪容、服饰、交际、涉外礼仪和语言等礼仪培训，是学生们的自身修养和业务水平不断提高。 　　三、形体礼仪课的意义及作用 　　1、有利于提高学生的身体素质 　　形体课是通过形体训练向学生进行素质教育、培养综合能力和塑造优美体态的一门基础课。形体训练以人体科学理论为基础，通过徒手或利用各种器械，运用专门的动作方式和方法，以改变人的形体的原始状态，提高灵活性，增加可塑性为目的的形体素质基本练习；是以培养良好站姿、走姿，从而达到提高形体外表现力为目的的身体素质训练。形体美和服务姿态美对未来从事