田家庄镇三田村100公顷红富士苹果树产量质量上不去原因及解决对策.docVIP

田家庄镇三田村100公顷红富士苹果树产量质量上不去原因及解决对策 　　凤翔县田家庄镇三田村(田南村、田北村、田西村)，海拔较高，紫外线强，气候昼夜温差大。无霜期120天左右，年平均降水量500毫米，具有得天独厚的自然条件，交通十分便利，是生产优质、精品苹果的适宜区。但近2～3年来，有50％～60％的果农失去务果信心，虽然面积逐年增加，但产量特别是质量上不去，难以形成高档次绿色食品商品基地。 　　 　　1　苹果质量、产量上不去的原因 　　 　　1.1　缺乏科技培训，果农素质低 　　有相当一部分果农不参加县、镇、村举办的各种形式培训班，不学习高新技术及新科技务果技术。不订阅果树杂志、果业科技报，务果技术因循守旧，果农素质低。 　　 　　1.2　规模小，品种乱，缺乏市场竞争力 　　栽植分散，管理粗放，苹果园全部是农民家庭型果园。面积不大，且分布零散，品种杂乱，管理粗放，品质差，缺乏市场竞争力。 　　 　　1.3　树体营养十分匮乏，大小年结果严重 　　树体每年施肥量很少。偏重于施氮肥，磷肥，不施钾肥，更谈不上施微量元素，不实行配方施肥，特别是大多数果农好几年时间未施有机质土粪，土壤严重板结，不疏松，树体营养十分匮乏，极度衰弱，呈饥饿状态，不成花，不结果，不抗寒，不抗旱，不抗病虫害，如遇到灾害，恶劣性气候，就会出现树体、果实生理性病害发生；例2007年前期长达120天未降雨，6月17～22日强降雨后猛晴，出现生理性裂果病。各个果园轻重不同程度均有发生，严重的失去商品价值。每年结果树率在40％～50％，大小年结果特别严重。形成恶性循环，腐烂病相继出现，园貌残缺不全。 　　 　　1.4　果园郁闭，不通风透光 　　在该地区实行大改形已经5年时间，但仍有40％～50％的果园未进行大改形，即使改形也是力度不大，树冠抱头生长，不实行强拉枝，不开张，果园郁闭、不通风透光，这样难以形成花芽，结的果果子小，着色差。 　　 　　1.5　只重视冬剪，其它时间不管理 　　有相当一部分果园，管理不规范，只请技术人员冬剪，生长期一律不管，结果年年剪，年年冒，造成树形紊乱，树冠密闭，形不成花芽，结不成好果。 　　 　　1.6　使用廉价农资，管理不规范 　　部分果农在施基肥及施追肥时购买廉价的化肥、农药，套袋选用单层纸袋，结果施肥肥效不高，喷药药效低，套的袋容易破烂，起不到增值效果。喷药不是根据病虫害活动规律喷药，而是根据田间农活紧松决定，想什么时候喷药就喷药，有的20～30天喷1次，甚至个别的45～50天喷1次药，叶片遭受病虫侵害形成小、薄、黄叶，养分累积少、花芽分化率差。按规范化管理应该是每月必须保证喷2次药，叶片才能正常生长，叶厚、黑、大、光、亮，且百叶重，营养累积好，花芽分化率高，药价每50千克药水应在10～12元，才算质量较好的农药。目前大部分果农只花5～7元，结果造成早期落叶病、褐斑病尤其是套袋黑点病严重发生。金纹细蛾、红白蜘蛛局部发生，叶片提早脱落，果品质量特别差，难以成花，经济效益差。 　　 　　1.7　大部分果园未实行套袋，起不到提质增效作用 　　县园艺站和镇政府近几年大力提倡和推广果实套袋，发展绿色食品，提质增效，但50％～60％的果园至今未套袋，大部分是光果，提不了质，增不了效，收入甚微，每年徘徊在2000～3000元，只能勉强以园养园。 　　 　　1.8　专业务果人员太少 　　由于去年和今年工价普遍提高。有30％～40％的青壮年外出打工，在家务果的大多是老人和少年、缺乏果树管理技术、往往放弃果园管理，任其生长，个别果农甚至毁掉果园种粮或其它作物。即使有的果农进行管理也十分粗放，不疏花、不疏果、不施肥、不喷药，使不少果园处于自生自灭的状态。 　　 　　1.9　销售不畅 　　由于果子质量不高，近2～3年果商来得太少，只4～5家，和相隔不远的邻乡镇米杆桥镇同类苹果销售价相比，相差0.2～0.3元，需求高质量的果商难以吸引来收购。 　　 　　1.10 家庭贮藏发展不起来 　　在三田村，像本镇齐村三组张德全那样，季产年销。家庭贮藏苹果25～30万千克的农户没有一户，说明开拓精神差，思想陈旧僵化，适应不了当前形势的发展和需要。 　　 　　1.11　缺乏组织协调，缺少科技示范 　　由于没有组建果业协会，果农一盘散沙，各自为战，管理技术和规范得不到传输，果园之间管理水平相差太大，一些管理较好的果园也无法示范和推广。 　　 　　2　解决对策 　　 　　2.1 强化技术服务体系 　　首先政府要加大对果业的投资力度，充实和加强县乡两级果业技术推广和技术服务体系，确保他们推广、示范工作的正常进行。各级政府职能部门可以通过正面宣传、培训，提供科技信息，抓典型，采取积极引导，强化服务体系，