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渗透科学方法湿度和降水教学实践 　　摘 要：“湿度和降水”是一个复杂的物理现象，教学中蕴含着许多的科学方法，在教学设计中突出实验法、模型法、比较法等科学方法，促使学生利用不同的方法来解决不同的问题，以提高学生解决问题和实践创新的能力。 　　关键词：湿度和降水；科学方法；运用 　　科学方法是解决科学问题的重要手段，是人们为获得科学认识所采用的规则和手段系统，是科学认识的成果和必要条件。科学方法也是学生从知识学习到能力发展的中间环节，从某种意义上讲科学方法比知识更重要，并将影响学生的一生。 　　科学方法主要有控制变量法、实验法、观察法、模型法、归纳法、演绎法、类比法、比较法、分类法、转换法、等效替代法等。为了突出科学方法教育对培养学生的思维能力和科学素养的作用，把各种科学方法运用到具体科学教学中，应该以实践为落脚点，以学生为切入点。 　　一、教材分析 　　湿度是物理学中的一个概念，也是影响天气的一个重要因素，降水的形成过程是一个复杂的物理过程，属于天气现象。其中湿度的概念是本节课的一个难点，学生对此比较陌生，而且概念繁多――涉及湿度、绝对湿度、饱和湿度、相对湿度等，对于初中生来说真是非常抽象，难以理解，需要通过模型来帮助学生理解湿度的相关概念。在学习了相对湿度等概念之后，再学习降水，就比较符合逻辑，既符合学生的认知规律，也符合物理规律。但是降水的形成条件以及过程还是比较难，尤其是凝结核的概念，又是一个比较难的知识点。 　　二、教学思路建构与分析 　　教学思路设计：湿度与健康（问题情境）―湿度（观察法）―相对湿度等（模型法）―干湿球温度计制作（实验）―测量相对湿度（实验法）―降水条件（归纳法）―降水模拟（模拟实验法）―人工降水（原理运用）。 　　从教学思路中可以看出，本节课运用了实验法、模型法、归纳法、观察法等多种科学方法。尤其是饱和湿度、相对湿度，通过模型来揭示其特征和本质，这里的模型借助PowerPoint技术，直观反映本质的思想模型，使难以直接观察到的相对湿度等直观化，有助于理解概念。 　　对于降水条件的归纳，也比较抽象，需要借助模拟实验的手段来突破，通过一边观察实验一边分析，逐步建立降水形成的一般模型：空气上升→冷却降温→水汽凝结→云滴增大→降水形成。 　　学生初学湿度和降水这样难度大的内容时，需要遵循“从简到繁、由易到难、循序渐进”的原则。引导学生处理湿度概念的时候，尽量把复杂的问题分解成若干个较为简单的问题后再逐个突破。 　　三、教学过程 　　（一）创设情境 实验观察 构建概念 　　为了激发学生学习兴趣，引出湿度，一开始就播放湿度和生活息息相关的电视报道――黑龙江电视台《湿度和身体健康》。 　　学生通过电视视频感悟到，湿度不仅是影响人类身体健康的一个因素，而且也是天气的一个重要因素。那么什么是湿度呢？ 　　学生小组活动，观察和思考（如图1）。 　　（1）表面皿底部发现什么现象？为什么会这样？ （2）一杯冷水和一杯热水，哪一杯上方空气中水汽多？为什么？（3）如果水汽不断增多，将会出现什么现象？ 　　学生观察与讨论后，根据现象进行分析，再经过小组互助，形成如下观点。 　　（1）热水杯表面皿底部发现很多的水珠，而冷水杯上的表面皿底部则没有发现水珠。因为热水杯上方水汽多、温度高，遇冷凝结，而冷水杯上方水汽少、温度低，不会凝结。 　　（2）热水烧杯上方的水汽比冷水烧杯上方的水汽多。因为热水蒸发得多也蒸发得快，在外界气温和气压条件相同的情况下，在相同的时间里（约3分钟），热水杯上方的表面皿下方有许多细小的水滴，而冷水杯上方的表面皿则是干燥的。 　　本实验也说明了温度越高，空气中水汽也越多。 　　（3）冷水杯水汽不断增多的话，也会出现水珠，热水杯水汽增多，水汽凝结更加厉害。 　　教师对学生的发言和互助，需要给予及时的鼓励和肯定。同时继续引导学生引出新概念――湿度。从问题（2）可知，不同空气中水汽的多少是不一样的，我们把空气中水汽的多少称之为湿度。这样，学生同样可以推出：在地面条件相似的情况下，温度越高，湿度越大。 　　教师继续引导：从热水杯出现水珠的现象，我们可以认为这个杯子里面水汽还能容纳吗？学生很自然予以否定。教师引导学生结合“饱和溶液”与“不饱和溶液”的概念，提出“饱和湿度”――把这个不能再容纳水汽的现象称之为水汽的饱和现象。这个湿度可称之为“饱和湿度”，那么另外一个称之为不饱和现象，把空气中水汽实际的含量，科学家称之为“绝对湿度”。当然，绝对湿度可以不可以是饱和的？学生自然认为是可以的。 　　【设计评价】通过实验观察，既呈现了真实的情境，让学生仔细观察物理现象，并分析产生该现象的科学问题，融合了一种重要的科学方法。在两个实验的比较中，让学生学会分析与比较，并能初步尝试寻找各相