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温度和盐度骤变对黑鲷仔鱼存活率影响 　　摘要：研究了温度和盐度骤变对黑鲷仔鱼存活率的影响。结果表明：当水温由18 ℃降至14、12 ℃时，黑鲷仔鱼在24 h的存活率接近50%；当水温由18 ℃骤升至22 ℃以上时，仔鱼存活率急剧下降；当水温由18 ℃骤升至26 ℃时，仔鱼在24 h内全部死亡，可见温度骤升较温度骤降对黑鲷仔鱼存活率影响更大。当盐度由28骤升到33时，24 h的黑鲷仔鱼存活率明显降低，但仍高于80%；其他盐度骤变处理下黑鲷仔鱼均有较高的存活率，差异不显著。温度骤变对黑鲷仔鱼存活率的影响较盐度骤变更显著。 　　关键词：温度；盐度；骤变；黑鲷仔鱼；存活率 　　中图分类号： S917.4；S965.231 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）04-0181-02 　　收稿日期：2013-08-23 　　基金项目：中国水产科学研究院基本科研业务费专项（编号：2012TS31、2012A0703、2012TS30）；广东省海洋渔业科技推广专项（编号：B201101B04）。 　　作者简介：李涛（1985―），男，湖南张家界人，硕士，研究实习员，从事鱼类繁殖与育种研究。E-mail：lit151415@126.com。 　　通信作者：吕国敏，副研究员，从事海水鱼类繁育研究。E-mail：gmlu116@。黑鲷（Sparus macrocephlus）为池塘及网箱养殖的重要对象之一，其肉质鲜美，营养价值丰富，经济价值较高[1]。黑鲷的人工繁殖与育苗虽已成功，养殖技术也比较成熟，但育苗期易受到环境及其他因子的影响，黑鲷人工育苗存活率存在很大的不稳定性。温度和盐度是影响海水鱼类生存、生长的重要环境因子，温度和盐度骤变会改变养殖水体中的化学成分与生物成分，更可能直接破坏鱼体与外界环境的平衡，从而影响鱼类健康，甚至造成鱼类死亡。目前已有关于温度、盐度骤变对海洋生物生存、发育、生长影响的研究，如张英杰等研究了低盐度突变对中国对虾仔虾存活率的影响[2]，陈琴等研究了南美白对虾仔虾、幼虾对盐度突变的适应能力[3]，王吉桥等研究了盐度骤降对不同发育阶段仿刺参存活和生长的影响[4]，田甜等研究了温度骤变对史氏鲟幼鱼活动状况及成活率的影响[5]，蒋翰鹏等研究了温度和盐度突变对近缘大眼剑水蚤存活率的影响[6]。本研究探讨了温度、盐度骤变对黑鲷仔鱼存活率的影响，旨在为黑鲷及其他鱼类早期育苗生产提供科学依据。 　　1材料与方法 　　1.1材料 　　从育苗池中捞取10日龄黑鲷仔鱼，暂养在与育苗池盐度（28）和温度（18 ℃）相同的条件下备用。试验期间停止投喂饵料。试验过程中尽量减少对鱼苗的物理伤害，并剔除活力弱或受伤的鱼苗，以减少误差。 　　供试海水为沙滤的自然海水，盐度34，生化培养箱将水温控制在12～26 ℃。不同盐度的试验用水用过滤的天然海水、充分曝气的自来水、卤盐（天然海水晒制而成）调配。 　　1.2方法 　　1.2.1盐度骤变试验取培育在盐度28、温度18 ℃条件下的10日龄黑鲷仔鱼，直接放到盐度分别为1.3%、1.7%、20%、2.2%、2.6%、2.8%（对照）、3.0%、3.3%的2 L烧杯中，每个烧杯放50尾，保持水温在（18±0.5） ℃。试验中间换水1次，换水量不少于一半。每隔2～3 h用吸管吸出死亡的仔鱼（死亡的仔鱼体弯曲变白，沉入烧杯底部）并计数，最后统计12、24 h后各处理仔鱼的存活率。每个处理重复3次。 　　1.2.2温度骤变试验取培育在盐度2.8%、水温18 ℃条件下的10日龄黑鲷仔鱼，直接放到水温分别为12、14、16、18（对照）、20、22、24、26 ℃的2 L烧杯中，每个烧杯放50尾。试验中间换水1次，换水量不少于一半。每个处理重复3次。存活率测定方法同上。 　　1.3数据处理 　　采用单因素方差分析试验数据。所有数据用平均值±标准差表示。数据统计采用SPSS 13.0软件。 　　2结果与分析 　　2.1盐度骤变条件下黑鲷仔鱼存活率 　　盐度骤变各处理的黑鲷仔鱼未表现出任何异常行为，活力良好，对外界刺激反应快，异物靠近时能快速避开。由图1可见，12 h后盐度为1.3%的处理黑鲷仔鱼存活率为92.3%，与其他处理差异显著；24 h后盐度为3.3%的处理黑鲷仔鱼存活率为82.7%，与其他处理差异显著。 　　2.2水温骤变条件下黑鲷仔鱼存活率 　　水温骤变结果显示，水温12、14 ℃处理的黑鲷仔鱼反应迟钝，仔鱼集中于烧杯底部；水温24、26 ℃处理的黑鲷仔鱼应激反应较强，游动频繁，并很快出现死亡现象。 　　温度骤变对黑鲷仔鱼存活率的影响见图2。统计表明，当水温由18 ℃升温的幅度为2 ℃以上（20、22、24、26 ℃）时，12、24 h后黑鲷仔鱼存