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湘西州农产品质量安全检验检测体系现状问题及对策 摘要　农产品质量安全检验测体系作为保障体系，是现代农业的重要组成部分。加强农产品质量安全检验检测体系建设，提升检测能力和检测水平，不仅是湘西州现代农业发展的客观要，也是湘西州现代农业健康持续发展的重要保证。就湘西州农产品质量安全检验检测体系现状和存在的问题进行了较为系统的分析。关键词农产品；质量安全；检验检测；对策中图分类号F304 文献标识码A 文章编号1004-8421(2009)11-155-02 　　农产品质量安全检验检测体系是现代农业的重要组成部分，在农产品质量安全、农业投入品监管、农业标准化生产、农业产地环境治理和农业有害生物预警等方面担负着提供科学、客观、公正、准确评判数据的重要职能，是现代农业发展的重要保障体系之一。加强农产品质量安全检验检测体系建设，对促进现代农业健康发展、构建和谐社会具有重要意义?? 　　 　　1　湘西州农产品质量安全检验检测体系的现状 　　 　　1.1　建立了农产品质量安全检验检测机构 自《中华人民共和国农产品质量安全法》颁布施行以来，湘西州已建立了9家农产品质量安全检验检测机构。其中，州级农产品质量检验检测中心1家，县级农产品质量检验检测中心(站)8家。并有州中心和永顺县农检中心2家单位通过了省级实验室资质认定。4家经营农产品的超市建立了蔬菜农药残留自检室。初步形成了由州、县及生产经营单位组成的三级农产品质量安全检验检测网络。 　　1.2　改善了检测条件、更新了检测设备、充实了检测人员在湖南省农业厅支持下，湘西州本级农产品质量检验检测机构配置了原子吸收、原子荧光及样品前处理设备40台(套)；永顺、凤凰、泸溪和保靖等4家县级农产品质量安全检验检测机构，添置了RP-410型或RP-420型农药残毒快速检测仪、电脑、空调及冰箱等仪器设备。花垣和古丈2县在本级财政的支持下也添置了相应设备。截至2008年底，全州共有农残和土壤检测室面积近1 000 m2，仪器设备资产近300余万元。在检测条件方面，8县市大部分对检测室的水电、操作台架等设施进行了改造，州中心新检测大楼正在建设；在人员配置方面，9家农产品检验检测机构有专职检验检测人员43人。其中，具高级以上技术职称2人，中级技术职称16人。部分农产品超市和批发市场也配置了速测设备和专职检测人员。检测条件得到了改善，检测设备得到了更新，检测人员得到了充实。 　　1.3　开展了农产品质量安全例行监测工作2005年以来，全州建立了省、州农产品质量安全例行监测点66个，累计检测蔬菜1 100多批次，样品2.6万多个；检测土壤样品2.4万多个，农业投入品样品0.4万多个。通过开展农产品质量安全例行监测工作，为湘西州农产品质量安全监管提供了科学依据，促进了湘西州农产品质量安全水平的提升。 　　 　　2　湘西州农产品质量安全检验检测体系存在的问题 　　 　　2.1　检测设施和条件差、检测技术基础薄弱 由于湘西州农产品质量检验检测机构多是在20世纪80年代初组建的土壤、种子等检测室基础上通过整合建立的，检测没施和检测条件简陋，检测技术基础薄弱。目前，湘西州9家检测机构，包括土壤检测在内只有不到1 000 m2的检测场所，大多数县市只有不到20 m2的农药残毒检测室。也没有专门的样品保管室、天平室、样品处理室、控温控湿等专门设施，全州控温控湿总面积不足100 m2，严重影响了检验检测工作的正常开展。 　　2.2　检测手段落后，检测能力弱湘西州9家农产品质量检验检测机构中，价值5万元以上的仪器设备只有2台，检测手段以常规滴定和比色分析为主。在农产品方面，只能进行蔬菜农药残毒快速检测；土壤检测方面，只能进行8项常规检测；在农业投入品方面，只能检测5大类农作物40种种子4项常规指标和10种肥料中的4项常规指标。远远满足不了农产品质量安全监管和现代农业发展的需要。 　　2.3　检测人员专业素质不高湘西州9家农产品检验检测机构编制人数54人，在职43人。其中，具高级以上技术职称仅2人，中级技术职称16人；农学和经济管理类专业分别占在职人数的47.5％和12.5％，无一人是分析化学或仪器分析专业。经省级以上检测培训19人，仅占在职人数的44.2％，其中只有3人参加过大型检验检测仪器定量检测分析培训学习。因此，由于检测人员的专业素质偏低，检测工作质量控制难以得到保障。 　　2.4　检验检测体系网络不健全在湘西州的农产品质量检验检测体系网络中，只有州县两级农业部门的检验检测机构得到了逐步建立。湘西州共有20个农产品生产基地、13个主要农贸市场和1个农产品批发市场，经营农产品的超市9家。建立了农产品质量安全自律性检测室的，只有吉首市的五里牌果蔬批发市场和家乐富、新一佳超市，以及泸溪县万家福超市等4家，只占