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研究式教学在生物分离工程课程中应用
研究式教学在生物分离工程课程中应用
摘要:研究性教学模式是一种以培养现代学习观为目标的教学模式,具有重要的教学价值和发展价值。结合“生物分离工程”课程应用性、综合性强的特点,在以学生为主体的教学思想指导下,在该课程教学中进行研究性教学模式的探索与实践。提出研究式教学的具体实施过程,内容包括教学组织形式、实施流程、教学内容、课外拓展、考核体系,取得明显的教学效果。该教学方式对创新教育的实施和应用型人才的培养必将产生有力的促进作用。
关键词:研究式教学;教学模式;生物分离工程
作者简介:斯越秀(1979-),女,浙江诸暨人,浙江万里学院生物与环境学院,讲师,生物学硕士,主要研究方向:生化分离。(浙江 宁波 315100)
“生物分离工程”课程内容涉及现代生物技术的下游领域,即从发酵液、酶反应液或动植物细胞培养液中分离、提取、精制生化产品的过程,是一门理论和实践密切结合的课程。[1]作为生物工程的下游加工过程,“生物分离工程”在生物工程专业的课程设置中处于桥梁和纽带地位,对专业人才的培养发挥着重要的作用。
开设“生物分离工程”课程的教学目的是使学生系统学习和掌握生物大分子的分离、提取、纯化和检测技术,使学生能针对不同产品的特性,较好地运用各种分离技术来设计合理的提取和纯化工艺路线,并能从理论上解决各种实际问题,提高分析问题和解决问题的能力,培养学生的创新精神和创新能力,为日后从事生产实践与科学研究活动打下良好的基础。
在传统的“生物分离工程”课程教学过程中,教师大多采用理论灌输的方法,偏重于课堂知识的讲授,忽视了学生的参与性和主动性,难以有效地激发学生的学习兴趣,无法达到该课程教学的目的。为了提高教学效果,笔者在本课程教学过程中尝试研究式教学法,进行研究性教学模式的探索与实践。
一、研究式教学及其指导思想
1998年后,“研究性学习”受到了国内教育界的重视,研究性学习模式也成为应用型大学深入探讨的一个重要课题,并取得了一系列的研究和实践成果。研究式教学是与研究性学习活动相互依存的,是指教师通过引发、促进、支持、指导学生的研究性学习活动,来完成课程教学任务的一种教学实践活动。[2]
研究式教学实施过程由教师给出研究的命题,要求学生进行创造性的研究活动来解决这些问题,即需要通过分析研究所提供的命题,查阅资料,设计方案,进行实验和验证等一系列活动来获取科学知识。研究式教学的特点是由学生完成比较复杂的课题或独立作业,能使学生在研究和解决问题的过程中得到锻炼和提高,逐步掌握研究问题的方法,培养他们创造性分析问题和解决问题的能力。研究式教学注重过程体验,强调学生在学习中的自主性和独立性。
当然,教学中学生的研究和教师的研究是有区别的,[3,4]后者重视研究成果的取得及其原创性,前者是在教师指导下进行的,注重研究过程体验和经验积累。
在研究式教学实施过程中要树立以教师为主导、以学生为主体的教学指导思想。在教学活动中,教师由教学操作者、知识传授者变为引导者、激发者、组织者,学生由被动地接受知识转化为主动学习,逐步形成平等和谐的师生关系,师生成为学习、探索、研究、发展的合作者。改变以满堂灌、填鸭式为主的旧的课堂教学模式,建立以教师为主导,采用研究式、提问式、启发式、讨论式、互动式等以学生思维训练为主的教学方法,使学生真正成为教学的主体。
二、研究式教学实施过程
1.课程教学组织形式
研究式教学模式是一种以培养现代学习观为目标的全新的教学理念和教学模式。其基本内容包括基本知识理论的教学和课题研究教学。前者是学科课程研究性教学的基础,一般采用讲授式和互动式教学。后者的课题研究教学法过程一般为:创设情境→探索研究→获取新知→应用新知。[5]按照这个教学模式,我们在教学过程中采用“大班上课,小班讨论”的课程教学组织形式。
在“大班上课”中,由主讲教师讲解生物分离主要知识原理、框架、部分操作技术等内容。在教材基础上对课堂教学内容进行了遴选,添加了部分体现学科发展前沿的教学内容,以更适合本专业的学生。教学内容包括生物物质分离的基本过程和基本技术,包括细胞的分离与胞内产物溶解、沉淀、膜分离、萃取、吸附和离子交换、液相色谱、亲和纯化、电泳、结晶、干燥这十个章节。
在“小班讨论”中,一般30个学生一个班级,每个班级配备一个课程指导教师。课程组教师整合整门课程的主要教学内容,确定研究式学习的题目,布置学生课外查阅资料,以3~4人为一个小组进行合作研讨,完成研究报告。最后,3个平行班分教室各自进行课堂内汇报讨论,学生就知识点的关联度、知识扩散度,以及国内外研究现状、部分热点话题等进行PPT讲解和讨论。每次研讨课结束,由教师进行归纳总结,肯定正确的认识,发表对尚无定论问
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