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职业院校涉农专业化学课堂教学改革有益探索

职业院校涉农专业化学课堂教学改革有益探索   摘要:化学课程是职业院校涉农专业的基础课,它承担着为学生专业技能课学习服务的重任,据此,总结了职业院校涉农专业化学课堂教学改革的成功做法。   关键词:职业院校;涉农专业;化学;课堂;教学改革   中图分类号:G4文献标识码:Adoi:10.19311/j.cnki2018.02.083   职业院校人才培养目标是为生产服务一线培养高素质劳动者和技术技能人才,办学使命的是为国家进行技术技能积累。因此深化产教融合、校企合作,是职业教育的基本特征;工学结合、知行合一,是职业教育的培养模式。在职业院校的教学改革之中,应贯穿育人全程。职业院校化学课程是中职学校涉农专业(果蔬花卉生产技术、现代农艺生产技术、畜牧兽医等专业)的基础课或者说是专业基础课,化学堂教学是为专业技能课学习服务的,俗话说基础不牢,地动山摇。所以,化学课堂教学显得尤为重要,必须认清目前职业院校化学课堂教学现状,明确化学教学的目的,重视教师培训学习,改革化学教学模式,加强实验实训教学,改变学生评价方式,充分调动学生学习化学的自觉性与主动性,牢固掌握化学应知应会的理论及化学实验技能,为专业技能课学习打下坚实的基础。   1目前职业院校化学课堂教学现状   1.1教师教学方面   随着职业教育的飞速发展,职业院校化学教师的教学理念、教学手段、教学方法均在发生着翻天覆地的变化,化学课堂教学的针对性、实效性不断加强,教学内容逐步贴近生活、贴近专业,理论与实践的结合更加紧密,教、学、做、思、悟一体化在不断实现,信息技术在化学教学中正在被全面应用,但水平还需不断提高。多数同行还是围绕知识的重点难点开展教学,以学生为主体、以教师为主导的教学过程还没有完全占据课堂,化学课堂教学革命的成果正在不断形成。   1.2学生学习方面   学生个体状况参差不齐,良莠齐聚,厌学现象严重。一是学生课堂听不懂,作业完不成,对化学理论知识的掌握不牢固。二是由于学校化学实验实训条件的欠缺,学生实验实训工位不足,全体学生动手操作还存在问题,实验报告不能独立完成,技能方法无法很好掌握。因此对学习化学出现厌学情绪,从而对化学学习没有了动力失去了信心。   1.3化学教材内容方面   化学教材内容方面。根据职业院校办学方向,要达到涉农专业学生培养目标,其实现路径是推动专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接,亦即教学要实现五个对接。化学课程属于专业基础课程,其教学内容与高中化学内容比较有所提高,化学理论知识偏多偏深,学生动手操作实验探究的内容偏少,贴近社会、贴近专业及岗位、服务学生专业技能学习的针对性还不够,基于生产过程的教学过程对接还不够紧密。   1.4教学模式方面   教学模式的概念是在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的较为稳定的教学活动结构框架和活动程序。在化学课堂教学时,多数教师应用了信息技术手段,增加了课堂教学内容的直观性,课堂上师生互动、生生互动形式也有,但主要答问形式,这些能活跃课堂气氛,也能提高学生学习的自觉性和主动性,但只是在化学课堂教学形式发生了变化。化学理论知识与实验技能在和专业结合的方面不够紧密,还不能灵活地将化学理论知识和实验技能应用于专业技能课的学习与生产实践的岗位上来。   2化学教材改革   高等教育、人民教育、财经等国家级出版社的职业院校化学教材,可以作为学生化学课程的通用教材,由于职业院校专业各不相同,可根据“项目导向,任务驱动”教学法重新建构化学校本教材体例。   2.1与专业课无缝对接   比如现代农艺生产技术专业的化学课程,很长时间以来同行们把化学课看成了一门孤立的基础课,平时与专业课教师交流较少,对专业课熟视无睹,忽视了它为专业课服务、与专业课无缝对接的属性。因此,要对教材进行革命,可根据专业课教学内容的需要,将化学教材内容进行整合,分成若干项目,化学基本理论、化学实验、农药、化学肥料等项目,这些项目是依据专业课学习需要掌握的应知应会的化学知识和熟练作的技能为核心的。   2.2为专业课学习打基础   围绕项目,选择具体的任务支撑项目、细化项目、丰富项目的学习内容,根据专业课学习的需要对任务内容进行设计。比现代农艺生产技术专业化学课的“化学肥料”一项目,具体任务:一是化学肥料的种类;二是常见化学肥料的作用、保存、施用注意事项;三是实验探究,区分氮、磷、钾肥的方法;四是施用化学肥料对植物生长的利弊;五是复合肥的使用。   3化学课堂教学改革   3.1重视教师培训   教师是学校的主人,是教育的脊梁。 职业教育呼唤双师型教师,多管齐下对化学教师进行培训显得尤为重要。一是走出去

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