表演理论视角下游客凝视研究.docVIP

表演理论视角下游客凝视研究 　　文章以理查德?鲍曼的表演理论为支撑，在游客凝视研究基础之上从表演理论视角研究东道主和旅游者之间的主客互动。解读表演理论，进而将表演层次划分为：为凝视进行的有意识表演、常态化生活的无意识表演以及旅游服务过程中的表演三种类型。将凝视与表演纳入产品体系，结合案例分别探讨商品化舞台演艺产品的传承以及常态化生活的保护，并针对旅游服务行业提出建立主客互动以实现情感交流，创造有质感的服务产品，提升旅游吸引力。 　　在日常生活中，通常将有准备工作并且在特定场合进行的具有演出性质，由演员和观众、舞台共同构成的活动称为表演。而表演理论兴起于20世纪60年代末70年代初，源于美国民俗学研究，以戴尔?海默斯（Dell Hymes）、理查德?鲍曼（Richard Bauman）、罗杰?亚伯拉罕（Roger Abrahams）和丹?本-阿莫斯（Dan Ben-Amos）为代表人物。“凝视”大多应用于视觉文化的研究。游客凝视包括主客凝视、游客间凝视、专家凝视、隐形凝视等内涵，本文主要探讨东道主与旅游者之间的主客凝视行为。从表演理论的视角出发，探讨主客凝视过程中的表演行为。 一、理论研究回顾 　　“凝视”由拉康（1981）正式提出，之后受福柯医学凝视的影响，1990年约翰?厄里将其延伸到旅游现象中并提出“游客凝视”理论，之后国内外学者将其应用于现代旅游研究。Maoz拓展了游客凝视的内容，认为不只是单向的“游客凝视”，也包括“东道主凝视”和“双向凝视”。McGregor则认为游客凝视和体验旅游地的方式往往受到既成文本的规制，旅游过程所产生的体验受到这些既成文本的影响。刘丹萍（2007）认为凝视是双方互有的，在主客交往中，当地人的力量会反过来对旅游者的凝视产生影响。胡海霞（2010）认为主客关系应该从凝视走向对话，更有利于唤起东道主的文化自觉，建立起主客间新型的文化关系。陈莹盈（2015）等从“自我”与“他者”关系的视角出发，将旅游活动中的主客互动分为自我主体性、他者主体性和伦理他者三种类型，并探讨每种类型下的游客与东道主的互动行为方式和影响。 　　总结而言，国内外旅游凝视相关研究，都是以旅游凝视作为理论工具运用到对旅游现象的分析中去，从而进行主客关系、旅游行为、文化影响、游客体验等研究。表演理论主张以表演为中心，关注语境之下表演者与观众间的互动。国外将表演理论运用于旅游研究的时间较早。20世纪50年代欧文?戈夫曼以“拟剧理论”中的戏剧表演来研究人们的日常行为；1971年理查德?谢克纳在《环境戏剧》中将戏剧空间突破剧场走向整个生活空间；麦克内尔（1976）以“舞台化真实”理论对舞台进行“前台”和“后台”的划分；20世纪90年代西方主流旅游研究领域呈现出表演转向；谢克纳提出人类表演学理论，用以研究人们生活中表演性的行为，并将“表演”含义延伸到除传统戏剧研究的审美表演之外的社会表演、大众表演、仪式表演以及游戏表演各类相互交织的表演；谢彦君（2006）在“旅游体验”研究中把旅游活动比作为“旁观者”或“参与者”经历了一场戏剧表演，将旅游情境设想成戏剧场景，而旅游体验的过程就像是旁观或参与一个戏剧表演的过程；孙惠柱（2009）在人类表演学理论基础上开拓社会表演学；朱江勇（2009）从旅游表演学的视角去研究人类的旅游活动和行为。 　　将表演理论运用于旅游研究已经取得一定的成果，但是缺乏对表演的层次划分以及对应的产品体系的研究，也并未有采用表演理论来专门针对某一行业的主客互动的细致研究。本研究将“表演理论”作为一种研究方法，通过划分表演层次，深入探究凝视与表演的产品属性，探讨表演在旅游中的应用，并针对旅游服务行业深化表演和主客互动研究的内涵。 二、表演层次划分 　　人类表演学的理论中对人类表演活动的探讨既包括狭义的舞台演艺，也包括日常生活中的表演。谢克纳曾说：“当我仅仅在街上走路的时候，我不是在表演，但当我走给你们看时，我在表演走路。街上有很多人并不是有意识地展示走路，但是因为有你或者很多人在看，那么你和那些看的人就把他们的走路变成了表演。”无论是日常生活或是旅游活动，旅游者“旁观”（受他人观察 ）或“参与”（有意识展示）都是表演。 　　综合学者们对广义表演学理论的研究，可将表演的层次总结成以下三个方面： 　　（1）为凝视进行的有意识的表演，即东道主为游客凝视而事先准备的舞台演艺，主要是指采用民间歌舞、体育娱乐、民间习俗的表达方式进行的民俗旅游中的文化展示； 　　（2）常态化生活的无意识的表演，即是指东道主常态化的生活展示，任何有别于自身文化的服饰、饮食、居住、语言等都会成为一种表演景观，吸引游客凝视； 　　（3）旅游服务过程中的表演，是指旅游服务相关行业内的个人或群体进行的服务性表演，包括技艺展示和情感交流。 　　（一