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观念建构盐类水解课例研究
观念建构盐类水解课例研究
摘要:以“盐类的水解”教学设计为例,尝试从微观角度、宏观角度以及盐类水解的定量的分析角度认识盐类的水解,建立盐类的水解平衡体系。
关键词:高中化学;观念建构;盐类水解
文章编号:1008-0546(2017)04-0020-03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2017.04.007
化学基本观念是学生通过化学课程的学习,在深入理解化学学科特征的基础上所获得的对化学的总观性认识,[1]对顺利开展化学学习、解决化学问题具有指导性的作用。我国的高中化学课程历来重视学生化学基本观念的建构,早在20世纪30年代就提出要“使学生得知化学之根本知识,引起学生对于化学有明确之观念及浓厚之兴趣”,[2]《普通高中化学课程标准(实验)》中也明确提到要让学生“了解化学科学发展的主要线索,理解基本的化学概念和原理,认识化学现象的本质,理解化学变化的基本规律,形成有关化学科学的基本观念”,[3]为此,不少化学教育研究者开始结合化学的学科特征,探索化学基本观念的组成分类、内涵要素及建构策略等,化学基本观念的研究和实践已逐渐成为当前中学化学教学研究的热点,成为化学教学的一个基本价值取向和实践追求。[4]
盐类水解是溶液中一种微弱的平衡问题,属于化学平衡体系中液相平衡体系的一种。苏教版高中化学教材将其安排在选修模块 《化学反应原理》的专题3第三单元中,主要内容包括盐类水解的概念、实质、水解规律、水解方程式的书写以及盐类水解的应用等。盐类水解在近几年的高考题以及新学考选考题中重点考查学生以下内容:1:判断溶液的酸碱性及盐溶液中的离子浓度大小比较;2:判断溶液中离子共存问题及盐类水解应用。盐类的水解知识新课课时为4课时,?}类的水解反应2课时,影响盐类水解的因素2课时,本文以盐类水解新课第一课时为例,探索以观念建构为导向的化学教学设计和实践,为学生化学基本观念的形成提供参考和借鉴。
一、学生的认知基础及误区
在必修1教学中,学生了解到碳酸钠溶液是显碱性的,但是原因是什么却不清楚。在铝盐的教学中,告诉学生Al3+可以存在于酸性溶液中,AlO2-可以存在于碱性溶液中,两溶液相互混合则可以形成Al(OH)3沉淀。这些反应的原理学生一直很好奇,却不明所以。在学习化学平衡移动原理(勒夏特列原理)以及平衡常数的应用后,学生对化学平衡的应用有了简单的认识,而弱电解质的电离平衡则是溶液体系中的化学平衡,通过弱电解质的电离平衡常数的学习,了解弱电解质的电离程度。溶液体系中的水的电离平衡是电离平衡的一个重要组成部分,在溶液的酸碱性教学中,学生学会加酸加碱对水的电离平衡的抑制,而对水的电离平衡促进的则接触的很少。盐类水解的知识恰好补充了水的电离平衡受到促进,通过对水的电离平衡与盐类完全电离出有弱的离子和水电离出的H+(OH-)形成的平衡影响,讨论电解质溶液中存在的微粒间可能发生的相互作用。
学生在高中学习中存在对盐类水解的知识的迷茫和不足,具体表现在:首先,概念知识的理解不到位,盐类水解的定义是指在溶液中盐电离出来的离子与水电离出来的H+与OH-生成弱电解质的过程。定义的主体是盐,但影响的是水的电离,学生在认知过程中经常把任意溶液中的某个离子考虑成盐类的水解,导致知识理解的混乱,比如学习盐类水解知识后,对于醋酸溶液电离出的CH3COO-在溶液会不会水解生成醋酸,然后醋酸再电离生成CH3COO-,形成一个无限循环的过程,把盐类水解知识和弱电解质电离平衡知识混淆了。盐类的水解是一个平衡问题,与前面的化学平衡、弱电解质的电离平衡、水的电离平衡以及后面的难溶电解质的沉淀溶解平衡均属于平衡体系中动态平衡问题,也就存在着反应限度的问题。盐类的水解平衡在新课教学中水解程度的问题是学生学习该知识点的难点,学生往往会对盐类的水解程度进行过度的夸大,因此在盐类水解的方程式书写过程中出现沉淀、气体等问题,同时在离子浓度小大比较的问题时出现离子大小比较无从下手的结果;在后面的学习过程中盐类彻底双水解的知识又让学生觉得水解就是一个相互反应的化学反应,因此对盐类的水解程度有一个错误的理解。
其次,学生对“盐类水解”的限度认识不到位,学生在学习过程中过分夸大了盐类水解的程度,碰到很多与盐类水溶液有关的问题,都习惯地认为是盐类水解程度非常大,比如醋酸钠溶液显碱性的原因是因为CH3COO-的水解使溶液呈碱性,但是这个水解程度是很微弱的,学生则把CH3COO-的水解当成一个化学反应转化程度很高的反应,在认知过程中经常等同于中和反应的转化,因此,在书写盐类水解方程式时经常出错,将“[?]”写成“[=]”,水解产物经常标了“↑”“↓”,都是对盐类水解知识的水解平衡知识
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