订单农业研究进展.docVIP

订单农业研究进展 　　内容提要 本文在回顾国内外关于订单农业产生与发展的主要文献基础上，着重梳理了国内外有关订单农业发展的障碍及其化解对策等方面的主要研究文献，旨在厘清市场深化进程中订单农业演变及提高订单农业履约率策略的内在演化逻辑，在此基础上，对订单农业未来可能的进一步发展与研究进行了若干展望，以期为中国订单农业进一步发展和研究提供理论上的准备。 　　关键词 订单农业 履约障碍 交易成本 不完全合约 众多实践和理论研究均表明：农业产业化经 营过程中衍生出来的以“公司+农户”为主要形 式的订单农业有利于解决“小生产、大市场”的矛 盾、减少农民决策的盲目性、降低农业产业化的运 行成本与风险，提高农业抵御自然风险和市场风 险的能力。将发展订单农业与推进农业结构调 整、推广农业科技，提高农产品竞争力结合起来， 可以发挥其间的互补作用，更好地促进农民增收。 然而，随着我国经济国际化、市场化程度的日益加 深，订单农业运行过程中暴露出的问题日益严重。 这突出地表现为违约行为，全国包括“公司、农 户”形式在内的各种形式订单农业合同2000年违 约率超过80％(刘风芹，2003)。对如此高的违约 行为，理论和实践工作者提出了多种理论解释和 解决措施。本文对近期订单农业的产生与发展、 订单农业发展障碍及其化解措施等方面的文献进 行梳理，旨在揭示订单农业相关交易主体间利益 分配与风险转移机制的内在关系，进而为寻求化 解订单农业主体困惑提供有益的参考。 　　 　　一、订单农业的产生与发展 　　订单农业产生与发展源于农业产业特性，农 业产业特性的研究最早可追溯到亚当#8226;斯密 (Adam Smith)(1776)、大卫(Ed David)(1922)等 人。他们认为：在资本主义产生和发展以及工业 发展的过程中，农业方面所产生的各种问题，迄今 多被认为主要来源于农业的产业特性。日本学者 祖田修(2000)从多元价值论和地域论的角度，详 尽地论证了农业的生产特性、农业在农产品流通 和消费上的特性。Mighell和Jones(1963)、Boe― 叫eand Schrader(1998)、Lena Omberg(2003)以 及美国农业部(USDA)(2004)等认为：农业产业 的内在特性以及其它行业的外在变化均要求原来 生产、流通方式的变革，于是农业纵向协调(Agri― culture Vertical Coordination)这一新型农业组织形 式便应运而生。 　　JillE．Hobbs(1999)应用交易成本理论对农 业纵向协调问题进行了研究。他认为交易成本主 要是由交易的不确定性、交易频率及资产专用性 决定。而这些特征又由产品特性决定，产品特性 包括产品易损性、产品的差异性与质量的多变性 和可判别性。产品特性又受技术，管制及社会经 济的影响，如产品的责任法和产品的安全法，使得 食品加工者必须花费更多的精力去发现合格的供 应者，这将提高交易成本；技术进步会影响产品特 性，进而影响交易成本。 　　Peter Bogetoft and Henrik Ballebye Olesen (2002)为了研究各种订单的内在规律，他们把现 代交易成本理论、契约理论与实践结合起来，构建 了一个对农业订单具有全局性、系统性指导的实 证分析框架，并通过对丹麦农业中8份具体订单 个案的实证检验提出，设计订单时，必须考虑以下 三个方面的问题：一是协调问题。订单设计，必须 要确保参与者的产品在适合的时间和地点生产出 来。二是激励问题。订单设计，必须保证每一个 参与者都有足够的动力去参与订单并共同履行订 单，降低机会主义行为。三是交易成本问题。订 单设计，必须既要保证协调、激励方面的要求，又 要尽可能降低交易成本。 　　还有一些学者运用交易成本理论对发展中国 家的农业订单履约状况进行了实证分析并得到不 少有益的结论。 　　Hirsch(1990)通过对发展中国家农民组织运 作的研究认为：订单农业并不一定是当时社会的 一部分，持久并灵活的农民组织时常被认为只有 农民自己愿意参加且拥有一定的主动权才能存在 和发展。由公司或国家(政府)发起的组织大多 数天然地注定要失败。 　　Nguyen TriKhiem、Shinichi Emor(2005)的研 究也支持了上述观点。他们通过对越南的农业部 门中若干订单农业案例的研究显示：如果利益是 在订单农业体系各方公平、平等地分配的话，订单 农业无疑会扮演日益重要的角色。订单农业应该 建立在稳固的关系、有效的组织、适当的订单形式 的基础上。但无论如何订单农业应该是自愿的， 并由需求来驱动，而不是由那种认为订单农业是 联系农户和加工者之间的唯一有效的体系的想法 所驱动。联系的形式依赖于人、环境和地区的具 体的独