连锁加盟店管理探索.docVIP

连锁加盟店管理探索 　　[摘 要]近几年，我国经济快速发展，连锁经营企业成长很快，成为了国民经济发展的基础力量，但国内连锁企业相对于国外连锁企业差距还是很大，存在起步晚、技术落后等问题。本文主要分析我国连锁经营加盟店的现状及其管理模式，指出加盟店管理上存在的问题，并提出了应对策略。 　　[关键词]加盟商；管理；连锁经营 　　doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.08.050 　　[中图分类号]F721.7 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2016）08-00-02 　　自从李克强总理提出“大众创业，万众创新”来鼓励青年人创业，很多青年人走上了加盟连锁店的创业之路。众所周知，自创品牌不仅需要大量资金与雄厚的实力来支撑，对于销售渠道的维护和管理也很重要。加盟经营不仅可以降低创业风险，还能增加成功的机会。加盟经营被誉为商业形态的第三次革命，但是加盟经营并不是一个行业，而是一种全新的现???商业运营组织模式，它转让知识产权，来调动可利用的资本，从而实现资源整合。其中加盟店的管理是重中之重，只有好的管理制度才能发展长久。 　　1 加盟店的现状 　　1.1 加盟连锁经营定义 　　加盟连锁经营是指总部将自己的知识产权，比如：商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以加盟连锁经营合同的形式授予被特许者即加盟商使用，加盟商按照合同规定，在总部统一的业务模式下从事经营活动，并向总部支付相应的费用。在信息化时代，企业之间的竞争愈来愈激烈，市场已被大企业瓜分的所剩无几，留给小企业创业者的机会少之又少。每天有大量的小企业倒闭，他们普遍存在资金不足、经验缺乏等问题。创业者要在高度饱和的市场环境中独创一份自己的事业难度很大。如果创业者选择一家实力雄厚的特许经营连锁企业，加盟其连锁模式，就可以解决宣传、技术、管理等方面的问题，间接降低创业成本，创业成功的概率将大大提高。这对于没有创业经验的创业者来说，确实解决了创业的切实困难。 　　1.2 加盟店的现状 　　我国连锁加盟经营起步较晚，最先开始的是“肯德基”，随着我国改革开放的不断发展，北京、天津、上海、广州等地开始尝试加盟经营模式，在不到10年的时间里发展迅速，显示了我国连锁加盟店发展的良好势头。在经济危机中，连锁店得以生存，也说明了我国连锁经营企业发展得很扎实。 　　在生活中可以发现，加盟店对国民生活影响巨大，无可比拟。例如：最近流行黄焖鸡米饭，从南到北、从城市到乡村，大街小巷都是黄焖鸡连锁店。事实上，这样的连锁店生命力并不强，诚如之前的小板凳火锅、土家饼等。他们只是一个时代流行的产物，像时装一样，每个流行元素悄悄地出现在人们生活中又悄悄地退出人们的生活。 　　2 加盟店管理存在的问题 　　2.1 加盟商加盟总部的连锁网络优劣势分析 　　加盟商加盟总部可以得到总部管理办法和营业帮助，从而略过摸索阶段，直接借用总部的管理经验与技巧，业务也很容易上手，少走弯路；由于总部实力雄厚，规模大，可以获取较低的进货价格，这使加盟商得以降低成本，不用担心采购问题，货源也有了保证。同样，加盟商使用总部的商标并提供一致的服务，借用总部建立的良好的公众印象与知名度，省去了广告宣传的费用。当然加盟商与总部的冲突也必然存在：学不透加盟总部的规范化运作与管理流程，只照搬模式，不能找到适合自己的发展之路；加盟商在加盟初期，会对总部持有戒备心，对总部的营销策略并不能完全接受与运用。这造成加盟商的业绩低下，营业额上不去。 　　2.2 双方存在的问题 　　第一，总部与加盟商合作的基础不稳定。两者处于一种及其微妙又较脆弱的关系中，双方都不牵涉股权约束，也没有做好共同发展的准备，属于一种相互利用的关系，难以达到所说的双赢。加盟商只是借助总部来发展壮大，没有长期合作的打算；而总部目光放在市场份额上，不考虑加盟商的后期管理与需求，只是一味地扩大自己的市场占有率，缺乏后期的维护与指导，加盟商往往自作主张，盲目发展。这就造成双方在加盟制度不完善健全的状态下盲目发展，形成了两者之间的不稳定关系，从而引起分歧。第二，总部所制定的营销策略未根据加盟商的实际进行考虑，导致两者步伐不同，达不到预期的营销效果。总部制定的营销策略是符合多数加盟商营销的，但对于特殊的加盟商却适得其反，效果甚微。每位加盟商都抱有快速赚钱的心理，他们希望马上就见到收益，这样才有坚持做下去的动力，才会认为当初的决定是正确的，有好的心态与总部配合，支持总部政策，服从总部管理。然而，总部没有详细的市场调查就制定营销方案仅仅只适合局部区域，这就使那些特殊地区的加盟商看不到最初的收益，引起加盟商的怀疑，这样以点概面的方式也会造成加盟者的抵触情绪，导致总部的控制能力下降，从而导致加盟商不听指挥、自作主张。第三，总