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苹果矮砧栽培标准化建园技术娄锋 研究员 港区农业局果树站站长 （一）建园 首先，选择建立果园的土地，应远离污染源、灌溉水源也要符合生产绿色食品的有关要求。1、园地选择园地的正确选择是建园成功的第一步，首先是园址应选择在生态条件良好，远离污染源，有水源，果园灌溉水质量好、土壤及空气环境条件等均达到安全果品生产的最基本要求的土地。最好果园靠近大水面，因为水库不仅可以保证果园周年灌溉用水，同时，较大的水面可以起到稳定区域环境温度的作用，可以减小春季晚霜危害的风险。其次，在地势方面，以缓坡地较好，应避免易遭霜冻的低洼。苹果对土壤类型没有特殊要求，一般以沙壤土到壤土为好，灌溉设施的安装交通条件也是建园前需要考虑的问题之一。2、园地规划 园地规划是建立苹果园的基础工作，对果园的管理和经济效益有着长期的影响。园地规划应遵循“因地、因树制宜，合理布局，经济利用土地和设施配套”的原则进行。主要内容包括防护林的营造，栽植区的划分，灌溉与排水系统的设置，道路的修筑以及管理设施和场所等。土壤改良以M9为主的矮生砧木，根系以须根为主，根系喜欢肥沃和通气性良好的土壤，所以在建园前必须进行必要的土壤改良，特别是重茬果园土壤改良显得尤为重要。有机基质的制作我国目前改良方法是利用自制的有机基质进行改良，具体配方是将作物秸秆、炉灰（或燃烧过的煤矸石）和农家肥（鸡粪、猪粪、牛羊粪等）以7:1.5:1.5（v/v）比例混合堆放腐熟，以2%氨水调氮，腐熟后温度降到30℃可以使用，其中作物秸秆原则上可以使用任何作物秸秆，如麦秸、玉米秸等等。也可以使用麦糠、玉米芯、菌糠等废料，将秸秆粉碎到1.0cm，一般每亩40方左右。通常重茬果园在种植前进行土壤消毒处理，也可配合应用一些生物肥料。用生石灰调节土壤酸度按照土壤pH值检测结果撒施生石灰进行土壤改良栽植前进行深翻建园前一次施足有机肥对苹果园有机肥的施用国外是坚持在苹果园建园前一次性施足，以后主要是用叶面肥和适量化肥调控一下，一般苹果园一年要用8-10次叶面肥，特别是钙肥的补充与调控重要是通过叶面肥（苹果对钙肥需求量比较大。苹果对矿质营养元素吸收量的顺序为：钙＞钾＞氮＞镁＞磷）。 3、苗木的选择与处理（1）选择三年生带分枝的矮化自根砧苗或矮化中间砧苗建园（2）定植前对苗木进行修整（3）定植前要对根系消毒处理（4）定植前苗木浸水处理24～48小时苗木规格建园所用苗木要求砧木、品种纯正，健壮直立，根系完整，嫁接部位愈合良好，无机械损伤和检疫对象。最好采用带 6～9 个分枝的大苗，一级苗木高度 1.5m 以上，矮化自根砧段长 25 ～30cm，中部直径 2cm 以上，嫁接口之上 10cm 处直径大于 1.5cm，有骨干根 10 条以上。矮化中间砧段长 20～30cm，中部直径大于1.5cm，根系要发达，侧根不少于 8 条，无明显主根。选用 3 年生带分枝的优质壮苗，是建园的基础。栽植前苗木放入 0.3%硫酸铜或 3000倍噁霉灵+天达能量合剂400倍水溶液中浸泡24～48小时消毒，适当修剪根系。栽植前对苗木进行修整栽植前对苗木进行消毒与浸泡处理4、苗木栽植苹果栽植时间提倡以春天栽植为主( 萌芽前3月中旬)，最好现起苗木现栽。有条件的地方或生产需要也可以采用秋栽，但秋栽的苗木要特别注意栽植时间（11月份）和冬季的防护，主要是防止枝干的冬季“抽条”，要注意灌足底水和培土保护。配置授粉树占20% 左右，按4～5 行主栽品种配置1行授粉品种或按 4～5 株主栽品种配置1株授粉品种。专用授粉品种红玛瑙等可沿果园生产路两侧栽植，既作授粉树，又起美化作用。苗木栽植行株距根据砧木矮化性状和机械化作业要求，适宜的M9T337 自根砧苗木行株距为 3.5～4m ×1.2 ～1.5m; 适宜的 M2 6中间砧苗木行株距为4m×1.5～2m 。沿行向按株距挖定植穴，长、宽、深各40cm，穴内施入5公斤生物菌肥+0.5公斤生物菌剂，与土壤充分混合均匀后回填20cm熟土，然后将苹果苗木沾泥浆后放入穴内，根系舒展。栽植深度 栽植深度非常重要，一般栽植覆土应与苗木圃内深度一致或略高。矮化自根砧苗木（特别是M9T337）的矮化砧木部分应露出地面10-15厘米左右为宜，一定要注意覆土部位不能超过砧木与品种的嫁接口，以防品种生根和树体生长过旺。自根砧苗木根系较脆，栽植后应避免重踩到自根砧根系集中分布区内（即离中心干过近的区域），栽后应轻轻踏实后及时灌水，覆膜保墒。苗木栽植定植后立即浇水苗木栽植后要确保浇灌3次水，即栽后立即灌水，隔 3～5 天浇第 2 遍大水，1 周后浇第 3 遍透水，然后覆盖黑色地膜，以保墒、提高地温和抑制杂草生长。以后视天气情况浇水促长，如果遇到特殊干旱的年份（2014年春）同时要注意进行枝干喷雾（可混加0.2%食醋