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张家港市设施蔬菜产业现状调查与发展对策
张家港市设施蔬菜产业现状调查与发展对策
摘 要:在分析张家港市设施蔬菜产业现状的基础上,结合张家港市对蔬菜的需求和蔬菜生产发展趋势,提出促进张家港市设施蔬菜产业发展的对策。
关键词:张家港;设施蔬菜;产业发展
中图分类号:F326.13 文献标识码:A 文章编号:1001-3547(2017)22-0079-05
设施蔬菜是高投入高产出,资金、技术、劳动力密集型农业产业,其发展水平是衡量地区农业现代化程度的重要指标。近年来,张家港市设施蔬菜基地发展较快,产出效益稳步提升,但总体上水平还不高,必须进一步优化发展环境,明确发展方向,探索发展模式,着力提升经济社会效益。
1 设施蔬菜发展经营现状
1.1 发展现状
张家港市发展高效设施蔬菜起步于20世纪90年代,近几年平均每年增加66.67 hm2左右,是历史上发展最快的阶段。全市常年菜地面积
0.37万hm2,播种面积1.13万hm2,其中设施蔬菜面积0.19万hm2,主要由连栋钢架大棚、单体钢架大棚、竹架大棚、防虫网室等组成,占常年菜地面积的52.7%,处于省内较高水平,多次被评为全省发展高效农业成效显著县(市),张家港市蔬菜生产以早春提早茬、夏季防虫网、秋冬露地茬生产为主;冬春季以茄果类、葱蒜类、叶菜类、根菜类等为主;夏秋季以豆类、瓜类、叶菜类等为主。近年来,张家港市财政对现代农业扶持力度逐年增大,有效促进了农业增效和农民增收,同时依托蔬菜科技入户、挂县强农富民工程、江苏省“三新”工程等项目的实施,张家港市蔬菜产业的的科技含量不断加大。
1.2 经营成效
为全面掌握张家港市设施蔬菜经营状况,明确下一步发展方向,近期市蔬菜办对全市连片0.33 hm2以上的设施蔬菜种植农户(合作社、农业企业)进行了普查,共调查各类经营主体366户868.87 hm2。按设施类型分:连栋钢架大棚85.13 hm2,占9.8%;单体钢架大棚520.53 hm2,占59.9%;竹架大棚 263.13 hm2,占30.3%。按经营主体上来看:总共366户中,公司经营36个,160.17 hm2,占24.9%;合作社经营20个,218.27 hm2,占25.4%;农户经营310户,490.49 hm2,占49.7%。按投资来源来看,社会资本投入占67.6%、市级以上财政补助占14.2%、镇级财政补助占9.9%、村级投入占8.3%。社会资本是发展设施蔬菜的投入主体,各级财政补贴发挥了较好的导向作用,近2 a,为发展村级经济,村级土地股份合作社投资设施蔬菜增长也较快。
调查表明,发展设施蔬菜大大提升了土地利用率和农业生产效益,对保障民生、促进农民增收起到了积极重要的作用,取得了良好的经济社会效益。
①保障市场供应,满足消费需求 由于经济社会快速发展,生活水平逐步提升,人们不再停留在吃得饱,而是要吃得好、吃得丰富。通过发展设施蔬菜,人为地控制温光条件,使一些本不适合在张家港市生长的蔬菜能够在张家港市种植,蔬菜夏淡、冬缺的情况得到了显著改善,市民全年可以吃到新鲜的多品种蔬菜。据统计,目前全市常年种植蔬菜面积0.37万hm2,全年蔬菜产量达30万t,基本上都是供应本地市场,通过发展设施蔬菜,全市蔬菜的自?o率从10 a前的20%左右提高到50%。
②降低病虫为害,保证产品质量 农产品质量安全是社会关注的热点和难点,也成为考量政府政绩的重要内容。通过发展设施蔬菜,覆盖防虫网、遮阳网、悬挂杀虫灯等方式,可以降低农作物病虫草害的发生率,减少化学农药的使用量。据统计,使用设施栽培后,能减少使用农药50%以上。为了提升地产农产品质量安全水平,2009年市人大通过了《各方配合、齐抓共管,全力确保张家港市农产品质量安全》的议案,将原计划发展53.33 hm2防虫网的方案扩大到发展200 hm2,实施后有力保障了夏季地产蔬菜的质量安全。
③提高生产效益,带动农民增收 发展设施蔬菜,使蔬菜实现反季节栽培,提高了销售价格及农业生产效益。一是投资经营者获利。从本次调查情况来看,除少数因经营管理不善出现亏损,大部分取得了良好的经济效益。经调查(表1),667 m2平均产出12 532元,扣除物化成本(含设施折旧、租金)3 707元、人工成本2 185元、土地租金1 054元,667 m2平均净效益5 586元(变化幅度为-590~14 500元),比露地蔬菜增50%左右。
二是带动农民增收。设施蔬菜属于劳动密集产业,可大量吸收农村劳动力,尤其是一些失地的老龄农业劳动力,增加这部分人收入。调查面积年支付当地农民劳动报酬和土地租金3 924元/667 m2,合计帮助农民每年增收6 600万元。以连片44.53 hm2的南丰天天鲜蔬菜基地为例,虽然基地经营
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