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宜昌地区山药覆膜与配方施肥技术初探 　　摘要：对山药进行覆膜和不同配方施肥处理试验。结果表明，单纯施氮肥或磷肥增产不明显，覆膜条件下混施复合肥和有机肥山药增产效果最明显。 　　关键词：山药； 覆膜； 施肥； 宜昌地区 　　中图分类号：S567 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）07-1573-02 　　Plastic Film Mulching and Formula Fertilization of Chinese Yam in Yichang City 　　WANG Peng-cheng， SUN Hong-xu， SONG Xiao-dong， XU An-pin， LIU Tian-tian， CAI SHuang-shuang， 　　YIN Zhao-ze， ZHUANG Jian-ping 　　（Hubei Three Gorges Polytechnic， Yichang 443000， Hubei， China） 　　Abstract： The experiment was carried out to study effects of plastic film mulching and formula fertilization on the yield of Chinese yam. Results showed that when only fertilizing nitrogen or phosphorus fertilizer， the yield of Chinese yam had no significant increase. When plastic film mulching and formula fertilization was used， the yield of Chinese yam would significantly increase. 　　Key words： Chinese yam； plastic film mulching； fertilization； Yichang city 　　山药是高效益作物，大量的营养元素和足够的生长时间是高产的基础。国内外有关山药施肥及覆膜栽培的单方面研究报道很多[1-5]，但两者共同作用对山药的影响还未见报道。为了探讨宜昌地区山药的合理种植模式，于2009～2011年在当阳市进行了覆膜和多种施肥方式试验研究，总结出了一套适宜在宜昌地区推广应用的山药种植技术。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验地点与供试品种 　　试验地点设在宜昌市当阳市庙前镇李家湾村，属亚热带季风气候，为湿润区，四季分明，雨热同季，气候温和，日照充足，兼有南北过渡的特点。年无霜期平均271 d，历年平均气温16.5 ℃。土层结构上层为40～70 cm的黄色沙壤层，下层为纯黄沙。随机取表层土壤分析，土壤有机质含量10.57 g/kg，速效氮、磷、钾含量分别为28.7、16.0、103.7 mg/kg。 　　供试山药品种为从陕西省渭南市孝义区引进的花籽山药。 　　1.2 试验设计 　　选择顶芽饱满重量250～260 g的山药龙头作种栽培。小区试验共设6个处理，3次重复。每小区80株山药。 　　各小区处理方法如下：A.不施肥不覆膜为对照（CK）；B.施尿素23.5 g/m2，覆膜；C.施过磷酸钙60 g/m2，覆膜；D.施硫酸钾21.6 g/m2，覆膜；E.施复合肥72.2 g/m2（N 15%、P2O5 15%、K2O 15%，下同），覆膜；F.施复合肥72.2 g/m2+有机肥588.2 g/m2（NPK≥6%，有机质含量≥50%），覆膜；以上肥料全部作基肥施用。然后在5月下旬至7月中旬山药枝叶生长旺盛期每15 d喷2%尿素+2%磷酸二氢钾混合液一次，连续喷3次。 　　定点、定期调查测定各项指标。 　　2 结果与分析 　　2.1 不同处理对山药生长发育的影响 　　2.1.1 山药农艺性状的方差分析 对测得数据进行方差分析，结果（表1）表明，不同处理间山药根颈粗和块茎重差异分别达显著和极显著水平，说明覆膜和施肥对山药产量影响明显。 　　2.1.2 不同处理对山药茎叶的影响 在试验中观察到处理A（CK）植株发黄严重，处理C和处理D次之，而在喷施2%尿素+2%磷酸二氢钾混合液后有所改善；处理F叶色始终浓绿，生长旺盛。叶色黄说明植株缺乏叶绿素，表明单纯依靠土壤中的肥力是不够的（处理A），同时也说明磷肥、钾肥对叶绿素的合成促进作用有限（处理C和处理D）。 　　由表2可以看出，各处理株高、地上部鲜重、一级分枝数等指标均优于对照。总体来看，各处理与对照相比，无论从色泽上还是从长势上看，区别都比较明显，说明无论施