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中南地区某市规模猪场粪污处理现状和建议 　　摘 要：作者深入中南地区某市12个县市区、72个乡镇、136家规模猪场，全面了解了各规模猪场粪污处理的设施设备、粪污治理及综合利用模式等实际情况。并探讨了该地区所调查的规模猪场粪污无害化处理存在的问题与根源，提出了解决建议，以期实现养猪业发展和环境保护的“双赢”。 　　关键词：规模猪场；粪污；处理；现状；建议 　　2013年7月-2014年6月，笔者深入中南地区某市12个县市区、72个乡镇、136家规模猪场的生产现场 （2014年6月末存栏生猪162 048头，其中存栏母猪18 126头。2013年7月-2014年6月共出栏肉猪334 496头。根据畜禽排泄系数[1]计算得知所排粪、尿、污水量及其化学耗氧量、氨氮量分别约为13.71万t、22.60万t、199.93万 t、9 163.60 t和723.40 t，粪污总量约236.24万t），调查了各猪场粪污处理所应用的模式、方法、设施设备及利用与效果等情况，分析其存在的问题并提出解决建议，现报告给同行参考。 　　1 规模猪场粪污处理现状 　　1.1 猪场选址与规划 　　104个（76.5%）猪场距主干道、居民区、水源分别在500 m以上，32个（23.5%）500 m以内；53个（39.0%）猪场周边10 km内有土地可以用来消纳猪场的粪污，但只有34个（25.0%）猪场采用种养结合模式；生活区、生产区与粪污无害化处理区分开建设的猪场82个，占60.3%，未分开的54个，占39.7%。 　　1.2 清粪模式 　　28个（20.6%）猪场采用干清粪工艺模式，97个（ 71.3%）猪场采用水冲粪，11个 （8.1%）猪场采用水泡粪。 　　1.3 粪污无害化处理设施 　　13个（9.6%）猪场有液态污染物（沼液）运输车或泵灌系统等设施设备， 17个（12.5%）猪场实现了雨污分流，建有液态污染物贮存池、沼气池、干粪贮存（发酵）池、沉淀池的猪场分别为41个（30.1%）、56个（41.2%）、89个（65.4%）、106个（77.9%）。 　　1.4 粪污处理模式 　　1.4.1 直排模式 养猪产生的猪粪尿及其污水未经过任何（生物的、化学的）方式处理而直接向自然环境中排放，或经过简单集聚和短时间的贮存、沉淀后仍然以其固有的物质形态排入自然环境中。直排对猪场周边的土壤、水体、空气都可能造成不良影响甚至是不可逆性的破坏。此次调查中??42个（30.9%）猪场是采用的直排模式。 　　1.4.2 厌氧发酵（沼气）处理模式 猪场配套建设了污水收集系统（如排污暗沟）和厌氧发酵系统（如沼气池等），粪尿及其污染物通过污水收集系统进入厌氧发酵系统发酵产生沼气、沼液、沼渣。沼气作为能源供用给猪场及其周边农户生火保暖与煮饭、发电等，未用完全的沼气排入空中，沼液直接向外排放或经沉淀后排放，有污水排放口。24个（17.6%）场采用该模式。 　　1.4.3 环保型处理模式 这是一种从控制环境污染出发，以处理液态污染物为重点的治污模式。采用干清粪工艺的猪场把粪便（或干湿分离后的沼渣）等固态污染物收集、加工用作有机肥料，采用水泡粪、水冲粪的猪场把粪便（或沼渣）等固态污染物直接冲、混入液态污染物如尿液、污水或经过厌氧发酵产生的沼液等中，再把这些液态污染物通过多级沉淀、机械化好氧生化系统处理后直接排放，或再经过氧化塘、人工湿地等环节后排放。有污水排放口。34个（25.0%）场采用该模式。 　　1.4.4 生物型处理模式 分为两种：一是生物发酵床养殖模式，即采用高温发酵微生物与锯木屑、谷壳、秸秆等混合发酵后作为猪舍的垫料，制作发酵床。猪吃喝拉撒都在发酵床上，产生的粪污全部由发酵床“消化”。 二是利用低等动物如蚯蚓、蛆、家蝇、蜗牛分解粪污，再将低等动物制作成水生动物或家禽饲料。无污水排放口。2个（1.5%）场采用该模式。 　　1.4.5 种养结合处理模式 采用这种模式的猪场是把猪场产生的所有有污染的物质包括猪粪尿及其分泌排泄物、皮毛等脱落物、饲料残留物、冲（清）洗猪舍及其用具的污水、垫料等生产废弃物，有的猪场还包括沼渣、沼液等，全部资源化而作为农林业生产的植物肥料施入土壤，完全让植物吸收和土壤净化了。这些猪场配套建设有干粪堆积贮存发酵池（间、罐）、液态污染物贮存池（罐），或沼气工程设施设备。无污水排放口。34个（25.0%）场采用该模式。 　　1.5 粪污处理模式的使用效果浅议 　　笔者根据猪场粪污处理的实践效果认为种养结合模式是猪场粪污处理模式中操作最为简单、适应性最为广泛、经济性最为有效、处理粪污最为彻底的一种方式，应该大力倡导推广应用。 　　生物型处理模式能够较好地处理粪污对环境的某些影响，但发酵床养殖模式因受发酵床制作原料来源、数量