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法国葡萄酒酒标设计风格和特征探析 　　［摘 要］法国葡萄酒的酒标设计不仅传达了商品的信息和特点，更体现出法国文化的浓厚底蕴和独特的艺术魅力，在视觉传达设计中极具特色。法国葡萄酒酒标设计有古典主义、现代主义、字符主义等不同的设计风格，但具有传统性、艺术性、象征性、文化性等共同特征。中国葡萄酒的酒标设计应在继承与发扬民族传统的基础上，借鉴和吸收国外的成功经验，努力将传统与现代相融合、科技与艺术相融合，从而形成具有独特气质的中国酒标设计。 　　［关键词］酒标设计；字符主义；文化底蕴 　　［中图分类号］J524.4［文献标志码］A 　　［文章编号］1009-3729（2011）02-0034-05 　　 　　法国葡萄酒历史悠久，在世界上享有盛誉，是法国文化不可或缺的重要组成部分，而酒标又是其葡萄酒文化的重要组成部分。一般认为，法国最早的葡萄酒酒标是刻在盛酒的铜壶或者瓦罐器物上的葡萄图案和族徽。到公元10世纪左右，随着纸张的普及，逐渐有了与现在相似的纸质酒标。纸质酒标的出现，给酒标设计带来了诸多便利。伴随着纸质酒标的使用，法国葡萄酒的酒标设计逐渐为法国各大酒庄所重视，开始蓬勃发展起来。 　　法国葡萄酒酒标不是一般意义上的只具有说明作用的商品标签，它不仅告诉我们诸如年份、容量、酒精度等商品信息，而且通过图文、色彩等设计要素的处理，给人以口感等方面的暗示，从而传达出该款葡萄酒的特质，并诠释出葡萄酒和酒庄的文化精神。法国葡萄酒酒标设计具有深厚的文化底蕴和独特的艺术魅力。罗?┞?#8226;罗兰就曾饱含深情地说：“法国酒标就是叩响法兰西历史之门的一块敲门砖。”针对我国葡萄酒酒标设计尚不成熟的现状，研究法国葡萄酒的酒标设计对于我们具有很好的启示意义和借鉴作用。 　　 　　一、法国葡萄酒酒标的设计风格 　　 　　风格即风度、品格，是指艺术作品在思想、内容和艺术形式方面所显现出的某种气质和格调，表现为具有一定共性与统一性的艺术形式。风格的形成有主观与客观两方面的原因。风格是创作主体“趋向或达到成熟的标志”，它的形成受当时当地的经济、政治、文化以及习俗的共同制约和影响。综观法国的葡萄酒酒标，其设计风格可以大体划分为古典主义、现代主义和字符主义3种。 　　1.古典主义 　　古典主义的葡萄酒酒标多采用绘画作品以及古典的花纹、字体来进行设计，手法严谨，构图平稳，追求画面的均衡。这种风格的酒标显得尊贵、大气，具有浓郁的中世纪气息，并体现出地域特色和悠久的历史文化。 　　在酒标上绘画是酒标设计中最为传统的做法。绘画风格的酒标设计从纸质酒标诞生之初就开始了，多是酒农手绘的葡萄和建筑等图案，这一手法一直沿用至今。法国具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，不仅盛产美酒，也盛产艺术。绘画主题的酒标即得益于此，酒与画的结合堪称完美，内容主要有大师画作、风情绘画和静物绘画等。 　　采用大师画作的酒标中以木桐酒庄的酒标设计最具代表性。从1945年起，木桐酒庄每年都会邀请一位著名的艺术家为其酒标作画，其中不乏萨尔瓦多#8226;达利（Salvador Dali）、瓦西里#8226;康定斯基（Wassily Kandinsky）、马克#8226;夏加尔（Marc Chagall）、帕博罗#8226;毕加索（Pablo Picasso）等世界级大师。大师的创作一方面为木桐酒庄带来了更多的关注，另一方面也为葡萄酒增添了浓郁的艺术气息。这些酒标均是大师为该年份的葡萄酒专门绘制的，注重思想、情感上的表达与交流；虽然大多较抽象、内容多变且带有强烈的个人风格，但都表达了对木桐葡萄酒的赞美之意。整体而言，这些酒标所用画作一般为规整的长方形，图、文各自所占面积会根据具体情况而做出调整；酒标的配色、文字与画作配合默契，文字的颜色会根据画作的颜色作相应变动；字体主要采用手写体，一般不做变化，但在少数年份也会配合画作稍作变动。如果将木桐酒庄不同年份的酒排放在一起，可以看出其酒标设计既保持了稳定统一的风格，又于统一中有变化。如1973年毕加索为木桐酒庄所创作的酒标（见图1），为了取得整个版面的平衡，“Chteau Mouton Rothschild”标志字体比以往略微拉长。 　　以风情绘画为主的酒标中，有一些是描绘葡萄园、古堡或自然风光等自然景色的作品，手法自然质朴；有一些是表现收获、欢庆或神话传说等风土人情的作品。除了邀请画家作画，有不少酒农更会亲自参与。图2是查特拉酒庄2000年的酒标，它出自该酒庄的主人朗斯先生笔下。作为酒标主体的水彩画清新亮丽，字体颜色明快，采用对称居中的布局，整个酒标透出一种端庄、安详的古典美。质朴的笔触中饱含着他对酒庄深深的爱和对故土无限的依恋。葡萄酒酒标就这样无声地诉说着悠久的历史，诉说着勤劳的人们对自然、对生活以及对于一切美好事物的热爱。