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- 2018-10-09 发布于福建
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民办高校旅游管理专业就业问题和对策
民办高校旅游管理专业就业问题和对策
一、民办高校旅游管理专业就业现状
《中国旅游业“十五”人才规划纲要》中明确提出:“实施旅游人才战略,大力开发旅游人才资源,全面提高旅游队伍的素质,对于促进旅游业持续快速健康发展,推动旅游业积极参与国际竞争,实现世界旅游强国的目标具有十分重要而深远的意义。”
1.全国旅游管理专业教育现状
目前,全国高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校教育,包括四个层次。大专:在高等旅游教育中占据主导地位,目前约占我国高等旅游教育60%的份额;本科:在高等旅游教育中占据重要地位,目前约占我国高等旅游教育35%的份额;硕士:约占4%的份额;博士:约占1%的份额。而在研究生中,硕士占80%,博士占20%。我国高等旅游教育现已形成一个颇具规模的教育系统。但这个系统还处于量的扩张状态,正急于向质的提高方向发展。
到2006年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校所762所,比上年增加69所,在校生36.11万人,比上年增加5.27万人;中等职业学校941所,比上年增加298所,在校学生37.37万人,比上年增加11.56万人。两项合计,旅游院校总数1 703所,在校学生为73.49万人。
2006年末,全行业在职人员培训总量达286.52万人次,比上年增加22.33万人次,增长7.2%。
2.全国旅游管理专业就业现状
在我国,旅游院校人才培养与市场需求存在严重供需脱节。一方面,我国旅游业迅猛发展,旅游企业如旅行社、酒店等需要大量的高素质的专业人才,为此,高校旅游管理专业本科生的就业前景广阔。目前我国实际需要旅游专业人才达800万人,旅游业人才缺口至少有200万人;另一方面,高校旅游管理专业本科生选择酒店、旅行社等旅游企业就业的越来越少,更多的毕业生选择在中等旅游职业院校从事教师、考研或其他行业等形式就业,高校旅游管理专业本科生就业率低,“有业不就”的现象十分突出。这一问题不能不令人深思。从理论上讲,“学以致用”应该是毕业生择业时需要充分考虑的一大原则,这对个人、对学校、对社会都有重大意义。而这种“弃本行从他行”、“学非所用”的选择,显然是对本科学习多年积累的专业优势资源的一种浪费;同时考虑到这种现象的普遍性,对高校而言,不能不说是旅游管理教育资源的一种浪费;于企业而言,“所用非所学”,极有可能提高企业的培训成本;而对社会总体而言,不利于人力资源的优化配置。因此,很有必要对造成目前旅游管理专业本科生就业状况的原因作深入的剖析,以便提出切实可行的措施。
二、民办高校旅游管理专业就业存在的问题
郑州大学升达经贸管理学院于2005年12月2―17日进行了关于旅游管理专业学生就业取向的调查,调查结果显示:
(一)就业影响因素
1.总体排序。学生中共有37.1%的人把“发展空间”排在了首位,其次是 “收入”(28.6%),再次是“城市环境”(15.4%)。就业影响因素的排序依次为“发展空间―收入―城市―经验积累―社会地位―专业对口―意志锻炼―距家乡远近”。学生比较看重的是“发展空间”、“收入”、“城市”这三个因素,事实上这是三个相互关联的因素,城市经济发达、生产力水平高,发展空间就大,收入就会高,反过来收入高,发展空间大的城市就是学生们心目中的理想城市。这个结果与现实情况是相符的,而问题的严重性在于,“专业对口”被排在了第六位,倒数第三,仅好于“意志锻炼”和“距家乡远近”。从中,我们也可以察觉到旅游专业的毕业生在本行业就业率不高的端倪。
2.城市的选择。学生毕业去向城市的选择也在意料之中,“上海、北京、大连、深圳、广州”,是排在前五位的城市,其他城市所占的比重则很小。
3.预期收入。69.3%的学生认为能接受的月薪水平在1 000元~3 000元,加权平均后得到2 051.98元,这显然高于目前市场上所能提供的工资水平。
4.行业选择。针对这个问题,结果主要集中在两个选项“从事任何可能的管理工作”和“旅游管理”,明确表示从事“旅游管理”专业的学生比例不足50%,32.8%的同学选择“政府部门”,虽然“彻底离开该行”的比例很低,但这种情况也是值得忧虑的。
(二)就业存在的问题
1.旅游业现实情况与“发展空间”相悖。旅游人才必须具备较强的实践能力。酒店业的通则就是要求管理人员要从服务员做起,酒店管理人员需要知识,也需要经历。要做好高层酒店管理者,必须要有基层经理、服务员的经验,否则,很难管好酒店。在国外,酒店经理和总经理这一类中,高级管理人才一般都需要5~10年的一线服务经历。这样看来似乎大大局限了旅游管理专业学生发展的空间。如果对此认识不清,就会出现酒店中高素质、高学历管理人员
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