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花卉栽培技术课程理论和实践整体优化研究 　　摘要 通过分析花卉栽培技术课程教学中存在的问题，提出了课程改革的具体措施：优化理论教学内容；完善实践教学体系，建立课程质量考核体系，为花卉栽培技术课程教学提供参考。 　　关键词 花卉栽培技术；理论与实践；优化 　　中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）20-0323-02 　　Studies on Overall Optimization of Theory and Practice of Flower Cultivation Technology 　　LIU Lei ZHANG Yan 　　（College of Horticulture，Xinyang College of Agriculture and Forestry，Xinyang Henan 464000） 　　Abstract The main problems in flower cultivation technology course were analyzed in this paper.Several reform measures were put forward such as reorganizing theoretical teaching content，improving practical teaching system，establishing course examing system，so as to provide reference for flower cultivation technology course. 　　Key words flower cultivation technology；theory and practice；optimization 　　花卉栽培技术是研究花卉的分类、繁殖、栽培及应用的科学，是农林院校园艺技术专业的一门专业必修课，具有极强的综合性、实践性。它在培养学生的动手能力和构建完整的学科知识体系方面发挥着举足轻重的作用。通过该课程的学习，不仅要使学生掌握花卉的基础理论和实践技能，同时也要使学生的认知能力、思考分析能力、创新能力得到锻炼和培养。 　　近年来，随着花卉行业的迅速发展，花卉企业对花卉人才素质的要求越来越高，高校培养的花卉人才与行业所需求的人才之间存在矛盾，毕业生进入企业后不能与企业所提供的工作岗位无缝对接。为了使学生能更好地胜任岗位要求，企业往往需要花费很长一段时间对学生进行岗位培训。为提升园艺技术专业人才的就业率，满足用人单位对花卉人才的需求，本课题通过立项研究，对花卉栽培技术课程深入进行理论与实践整体优化研究。现对近2年围绕花卉栽培技术课程进行的一些教学改革进行详细总结，以供参考。 　　1 花卉栽培技术课程教学过程中存在的问题 　　目前，在花卉栽培技术课程教学工作中，存在的主要问题有以下几方面：一是教材内容陈旧，更新速度慢，缺乏新知识、新内容等问题[1]。近年来随着花卉产业的迅速发展，花卉科研方面成绩显著，涌现出了一大批花卉新品种（如金娃娃萱草等）、新技术（如现代容器苗木生产栽培技术等）、新应用（如屋顶绿化、垂直绿化等），然而这些新品种、新技术、新应用在现在的教材中并未体现，直接影响学生对这些前言知识的学习和掌握。二是相关专业课程间内容重复，比如园艺技术专业开设了《无土栽培技术》《植物组织培养技术》《设施园艺技术》《植物生长与环境》等课程，这些课程在内容上都与花卉栽培技术课程之间存在部分知识点重复的现象。三是实践教学薄弱，实践教学内容沿用传统的教学知识体系，没有随着花卉科研和行业水平的发展变化而改变[2]。主要表现为实验教学教材缺乏、实验实践场地不足、实验内容陈旧且实验无法连续性开展等。四是考核方法不科学。目前很多高等农业院校花卉栽培技术课程的考核包括2个部分，即平时成绩（出勤、课堂表现、实验操作等）占总成绩的30%，期末闭卷考试占总成绩的70%，对学生实践技能的考核所占比例甚少。学生往往在考试前背背笔记、课本就可应付过关。以上诸多问题严重制约了学生专业能力和素质的培养，进而直接影响到学生的就业和用人单位的满意度。 　　2 花卉栽培技术课程的整体优化 　　2.1 优化理论教学内容 　　2.1.1 重组理论教学内容，减少相关课程之间的重复。在教学内容的组织上，注重与其他专业课之间的衔接，通过召开教研室研讨会的形式，重新审视课程教学大纲，界定各门课的教学内容，避免相关课程内容的重复和脱节现象[3]。比如在花卉应用与装饰这一章，删除去“切花在日常生活中的装饰应用”部分，在“花卉的栽培管理”中删去“花卉的无土栽培”，因为这两部分内容在《插花艺术》和《无土栽培》课程中都会重点