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东北地区农作物低温冷害的研究 　　摘要 农作物低温冷害是我国主要农业气象灾害之一,并以北方地区特别是我国东北地区发生得最为频繁和严重。近些年,由于气候变暖的趋势比较明显,基本没有发生大范围的严重延迟型低温冷害,但区域性和阶段性的低温冷害仍然时有发生,而且由于气候异常的事件增多,年内气温波动幅度加大,都使作物障碍型低温冷害有频繁和严重的趋势,因此,防御低温冷害仍然是东北各地农业生产的重要工作内容之一。 　　关键词 东北地区;农作物;低温冷害;研究 　　中图分类号 S429文献标识码 A 文章编号1674-6708(2009)08-0016-02 　　 　　1 低温冷害的概念 　　 　　关于低温冷害的定义,不同年代、不同地区的学者有过不同的说法,但基本的内涵是一致的。从低温冷害形成机理角度出发,同时综合各家的看法,我们把低温冷害定义为:在作物生长发育期间,尽管日最低气温在0oC以上、天气比较温暖,但出现较长时间的持续性低温天气,或者在生殖生长期间出现短期的墙低温天气过程,日平均气温低于作物生长发育适宜温度的下线指标,影响农作物的生长发育和结实而引起减产的农业自然灾害。 　　 　　2低温冷害对东北农业的影响 　　 　　东北地区是我国重点粮食生产基地之一,目前每年生产粮食700亿kg左右,约占全国的14%,其年产量波动直接影响着全国粮食的供给。由于热量资源不足等原因,低温冷害是东北地区主要农业气象灾害之一,严重冷害减产20%以上,是造成产量不高、不稳的主要因素之一。近40年来,东北各地粮豆一般冷害和严重冷害发生频率都比较高。一般冷害年出现频率,辽宁省大部分为15%以下;吉林省中、西部和黑龙江省南部为15%~25%,黑龙江省北部及吉林省西南部在5%以下;吉林省中部及黑龙江省南部为5%~10%;吉林省半山区及黑龙江省中部为10%~15%;黑龙江省北部及吉林省东部山区为15~25%,也就是说,东北粮食主产区每隔3~5年有一次一般性低温冷害,每隔5~10年有一次严重冷害。水稻障碍型冷害发生频率,辽宁省大部在15%~20%之间,东北地区中部多为25%~40%,吉林省东部山区较高海拔地带及黑龙江省北部在40%~60%左右,即东北地区大部每隔2~3年就有一次较明显障碍型冷害,冷害年减产20%以上。 　　 　　3 低温冷害对农作物生长发育的危害 　　 　　3.1低温对水稻的危害 　　水稻是对低温反应比较敏感的喜温作物,低温、寡照是水稻空秕率偏高的重要原因。我国北方地区气温不高,热量不足,即使在夏季7~8月也常出现低温天气过程,因而易发生水稻低温冷害。水稻生产除了经常发生延迟型冷海外,还经常发生障碍型冷害,即因生殖生长关键期出现明显低温天气,导致结实不良。近20多年来,虽然大范围延迟型冷害发生较少,但区域性水稻障碍型冷害频繁而严重。如1980年、1982年、1986年、1988年、1993年、1998年、2001年和2003年,东北地区的延边和牡丹江等地均发生严重障碍型冷害,减产都在20%以上,部分县市损失过半,年损失粮食达数10万t。水稻栽培以水利灌溉为基础,受降水影响不大,其产量丰歉及品质好坏主要是看是否发生低温冷害,这是北方地区水稻生产最大的风险性因素。 　　水稻生殖生长阶段对低温反应敏感的时期有3个,即幼穗分化期、花粉母细胞减数分裂期、抽穗开花期。我国北方障碍型低温冷害的敏感期强调前两个时期,多数人认为减数分裂期是造成结实障碍的主要时期。水稻生殖生长期受到低温影响会产生障碍型冷害。水稻生殖器官形成和发育的临界温度比营养生长期要高,因而它们对低温的反应比营养生长敏感。在遇到降温时,水稻茎叶尚无反应,而正在发育的的幼穗或花粉却已受害。由于障碍型冷害直接破坏穗和花的发育,所以是形成籽粒空秕的主要原因,也是导致我国水稻遭受低温减产的主要原因。一般认为是低温导致减数分裂期生理机能紊乱,使花粉不能正常发育,形成空壳或畸形粒;抽穗开花期遇低温,则抑制花粉粒正常生长,物质代谢失常,这种受害的花粉粒有的虽然仍可完成发芽和受精过程,但受精后的谷粒不能进一步发育,后期仍形成空壳。 　　3.2低温对高粱的危害 　　低温对高粱的危害主要有两个方面:一是表现在杂交高粱的小花败育;二是表现在灌浆期低温影响正常成熟。所谓小花败育,是指花器官的雌蕊或雄蕊发育不正常,使雌蕊无受精的能力,雄蕊发育不正常,使雄蕊无受精的能力,雄蕊无花粉或花粉甚少,这种现象是制种田不育系经常遇到的问题。小花败育的关键时期是孕穗前8~10天,内部幼穗分化正处于雌雄分化期,外部形态是打苞中、后期,这一时期称为小花败育的敏感期。高粱灌浆成熟期要求天气晴朗,日照充足,日平均温度23~25oC为宜,如气温低于20oC则影响灌浆的正常进行,导致空壳或千粒重降低,因此高粱灌浆