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产学合作下高职院校旅游管理专业实训基地建设的研究
产学合作下高职院校旅游管理专业实训基地建设的研究
摘要:实训基地是高职院校旅游管理专业开展实践教学的重要场所。为了实现学生与职业技能之间“零距离”对接学习,最有效的途径是让学生到旅游企业中去开展“学中做、做中学”的实践教学活动,产学合作实训基地是实现这一教学环节的重要保障。高职院校旅游管理专业的实训基地是围绕旅游行业各岗位的技能要求而设立的系统技能训练场所,是高职院校对旅游管理专业学生实施职业技能训练和职业素质培养,实现人才培养目标的基础性条件,是提高教学质量、改善办学条件的重要途径。加强高职院校旅游管理专业产学合作实训基地建设,有利于推进旅游教育创新,深化旅游教育改革,更好地为旅游行业输送优秀的专业人才。
关键词:产学合作 高职院校 旅游管理 实训基地 建设
产学合作实训基地的建设,是办好高职院校旅游管理专业的重要组成部分。因为建设产学合作实训基地,是实施旅游管理技能型人才培养的客观要求,是培养旅游行业一线急需技能型人才,特别是旅游业紧缺的高素质、高技能专门人才培养的根本保障。为了让旅游实训基地更好地为人才培养服务,旅游管理专业实训基地的建设,走产学合作之路是高职院校必须面对和着力解决的问题。
一、产学合作概述
所谓产学合作,“产”是指产业界、企业 ,“学”是指学术界,包括大学与科研机构等。产学合作也被称之为“校企合作”。由于包括科研机构,所以有时又称之为“产学研合作”。对于高职院校,产学合作人才培养模式已成为国际职业教育界公认的应用型人才培养的途径,许多国家根据自身情况采取了不同的实施方针与措施。产学合作是一种以市场和社会需求为导向的办学模式,以培养学生的综合素质和实际能力为重点,对于企业,产学合作提高了从业人员素质,减轻了企业改革创新的成本,增加了发展的资本和潜力,产学合作是一种学校、企业、学生“三赢”的办学模式。
二、产学合作下高职院校旅游管理专业实训基地建设的作用
(一)建设产学合作实训基地是高职院校旅游管理专业实现人才培养目标的必要条件
产学合作旅游管理实训基地的建设体现了产学合作人才培养模式以学生为本,面向人才需求市场、面向社会的办学原则,整合学校资源和行业资源的力量,为人才培养服务,体现了以学生为本位的办学理念和以学生为中心的教学方法。产学合作实训基地的建设不但为学生提供了学习实训场地,还实现了教室与岗位的零距离接轨,真正体现了“做中学,学中做”的职业教育教学理念,为学生的成功就业打下扎实能力的基础。
(二)建设产学合作实训基地是高职院校旅游管理专业综合实力的重要体现
建设产学合作旅游管理实训基地,有利于提高旅游管理学生的专业知识和行业工作技能。学生从课堂学习到产学合作实训基地实习,完成从理论到实际,再从实际到理论的循环,使专业知识得到巩固。学生在参与实践工作活动中激发创新思维和能力,培养学生更好地适应行业需求,掌握当前旅游行业需要的专业技能。通过产学合作,学校还可以根据市场需要,调整人才培养计划,使学生能更快地将理论知识应用于实践,提高高职院校的综合实力。
(三)建设产学合作实训基地是高职院校旅游管理专业培养“双师型”师资的重要载体
在旅游企业建设实训基地,是高职院校实行产学合作,培养“双师型”教师,提高教师业务水平的有效途径。一方面,学校可以通过与实训基地的合作,安排专业教师到旅游企业中锻炼,对教师进行职业技能培训,提高旅游管理教师的实践能力;另一方面,学校可以从合作单位直接引进具有实践能力的人员,通过师资培训,把企业管理人员直接引进课堂。
(四)建设产学合作实训基地是高职院校旅游管理专业联系社会与企业的桥梁和纽带
建设旅游管理产学合作实训基地,为高职院校教师开展科研活动提供了平台,有利于将旅游专业教师的科研成果转化为生产力,为旅游行业解决经营管理中出现的各种难题,加强高职院校联系社会与企业的联系,为旅游企业培养合格型人才,提高高职院校的社会知名度和美誉度,使学校办学得到社会的支持,解决旅游教育资金投入和旅游教育设备落后的难题。
三、产学合作下高职院校旅游管理专业建设实训基地的原则
(一)实用性原则
产学合作实训基地的建设,要充分体现旅游专业岗位的要求,与专业岗位群发展紧密相关,并以此为原则组成一个层次分明、分工明确的实践基地教学体系。如旅游行业认知基地、旅游服务单项技能实训基地、旅游管理综合技能实训基地等。
(二)适度超前原则
旅游管理专业产学合作实训基地的建设应以行业科学技术和社会发展的先进水平为标准,从技术上、设备上、管理上、教学手段上等各方面都体现先进性,尽量贴近旅游行业目前的发展现状,强调高新技术含量。在保持相对稳定的前提下,根据市场的变化,及时调整,使实训基地建设适应旅游行业发展的要求。
(三)突出重点原则
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