茶树良种类型.doc

PAGE PAGE 1 茶树栽培管理技术要点 脚本 茶产业是我省的特色优势产业、重要的扶贫产业和山区重要主导产业。茶园建成后，如何提早投产、优质高效生产是茶农朋友最关心的问题。俗语说“三分种，七分管”，种茶效益很大程度上取决于茶园的管理水平，涉及到茶园耕作、施肥、修剪、采摘和气象性灾害防御等技术内容。 一、幼龄茶园管理 1、抗旱、防冻保苗 茶苗移栽后，要保持茶园土壤湿润。一周内无雨，要及时浇水抗旱保苗。此外，培土壅根、茶园灌水等对预防冻害，也有很好效果。 2、行间铺草覆盖 每亩铺草应不少于1500公斤，青草、稻草等均可。 3、尽早补苗 出现缺窝断行的幼龄茶园应在建园1～2年内将缺苗补齐。最好采用同龄茶苗补，补植后要浇透水。 4、勤除杂草 幼龄茶园杂草应做到“除早，除小，除了”，一旦有杂草滋生，应及时锄掉。一年生的茶苗，棵边草应用手拔除，行间进行浅锄,深度在3～5cm；二年生茶苗，茶行两边浅锄3～4cm，行间浅锄7～10cm；三年生茶苗，茶行两边浅锄4～5cm，茶行间可按常规进行耕锄。 5、施足肥料 基肥：幼龄茶园每年平均亩施农家肥750Kg或商品有机肥300kg或饼肥200Kg以上，配施过磷酸钙25Kg和硫酸钾15Kg。按苗沟施，施肥沟距根颈距离：一、二年生茶树为5～10cm，三、四年生茶树为10～15cm，深度15～25cm。 追肥：宜选择薄肥勤施方法。1～2年生茶树一年追肥3～5次,每次追肥数量一般为亩施尿素3～5kg或茶叶专用复合肥5-10kg。三年生茶树一年追肥3次,每次追肥数量一般为亩施尿素6～8kg或茶叶专用复合肥10-15kg。在土壤含水量高时开沟或挖穴均匀撒施，施肥处宜离开根际10～15厘米或树冠垂直处开沟穴。 6、合理间种 在行间种植部分株型较矮的一年生经济作物，以短养长，抑制杂草，减少水土流失，增加土壤有机质，加速土壤熟化。 7、定型修剪： （1） 第一次定型修剪：当茶苗高达30cm、茎粗3mm以上时，在离地面15～20cm处留1～2个较强分枝，剪去顶端新梢。宜用锋利的整枝剪逐株修剪，只剪主枝，不剪侧枝，剪口要平滑，剪后留柄宜短。 （2） 第二次定型修剪：在上次修剪后一年进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15～20cm，剪去上部枝梢，剪后茶树高度为30～40cm。剪去内侧芽，保留外侧芽，同时剪去根颈处的下垂枝及弱小分枝。 （3） 第三次定型修剪：在第二次定型修剪一年后进行。用篱剪在第二次剪口上提高10～15cm，即离地面40～55cm处水平剪除上部枝梢，用整枝剪将根颈和树蓬内的下垂枝、弱枝剪去，促进骨干枝正常生长。 二、投产茶园管理 （一）茶园施肥 1.施肥原则： ① 以有机肥为主，有机肥与无机肥配合施用； ② 氮、磷、钾三要素配施，幼龄茶园氮、磷、钾比例以1.5∶1∶1为好，投产茶园以2∶1∶1为好； ③ 重施基肥，及时分期追肥，一年一基三追； ④ 掌握肥料特性，合理施肥。施铵态氮肥，不施硝态氮肥和含氯肥。 2.肥料选择：（1）应尽量选用《准则》中推荐和允许使用的肥料种类，在不产生不良后果前提下，允许有限度地使用部分化学合成肥料； （2）化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比以1∶1为宜，大约1000Kg厩肥配施2Kg尿素（厩肥作基肥，尿素可作基肥或追肥），最后一次追肥必须在茶叶采摘前30～50天进行，越早越好； （3）禁用有害的城市垃圾和污泥、医院粪便垃圾和含有害物质的工业垃圾，农家肥要先腐熟并达到无公害化要求； （4）利用山区资源充足的优势，广积天然绿肥和土杂肥，或在幼龄茶园种植绿肥。 3. 施肥技术： （1）基肥及其施用 基肥应做到““早、足、深、好”。 ①基肥施用时期：宜早不宜迟，结合茶园深耕一起进行。一般在10月～11月中旬施用为好。 ②基肥施用量：投产茶园，每年或隔年亩施有机肥1500～2500Kg或商品有机肥400kg或饼肥300Kg以上，配施过磷酸钙25～50Kg，硫酸钾15～25Kg。 ③施肥方法：基肥要深施。通常在茶丛边缘垂直向下位置开沟施肥，也可隔行开沟，每年更换位置，一左一右，沟深20～30cm； （2）追肥及其施用追肥以速效肥料为主。茶园追肥一般施3次以上。第一次追肥称催芽肥，施肥一般在茶树越冬芽鳞片初展时进行，即贵州南部和低海拔茶区在1月中旬，中部、北部和高海拔茶区在2月中旬；第二次追肥在春茶结束后（5月底6月初）进行；第三次追肥在夏茶后（7月底8月初）进行。若在茶树萌发轮次多，采茶季节长，施追肥次数可结合当地情况增加。 2、茶树修剪枝条返园 修剪的枝叶有机质含量很高，养分含量丰富，是茶园很好的有机肥源，每年修剪的枯枝落叶应设法归还土壤，可直接作肥料深翻入土壤，也可作茶园土壤覆盖物铺于土壤表面。 （二）茶园耕作 1.耕作的种类及时