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北京旅游纪念品市场消费满意度实证的研究 　　摘要：基于对北京5个重点景区游客的随机问卷调查，同时借鉴美国顾客满意度指数ACSI模型，构建了包括旅游纪念品感知特色、感知质量、感知价值和总体消费满意度在内的北京旅游纪念品市场消费满意度测评模型，并利用SPSS和AMOS软件对北京旅游纪念品市场发展现状进行评价与研究。在此基础上，以北京旅游委特色旅游开发项目“北京礼物”为重点案例，与北京总体旅游纪念品市场满意度现状对比分析，结果表明，“北京礼物”在感知价值和感知质量测量指标上的优势决定了其远高于市场平均水平的满意度，深入挖掘“北京礼物”的商业模式对旅游纪念品行业有重要意义。 　　关键词：旅游纪念品市场；满意度评价理论体系 　　中图分类号：F592 文献标识码：A DOI： 10.3969/j.issn1003-8256.2013.06.012 　　1 引言 　　旅游纪念品作为旅游业的一项高附加值产业，对于旅游经济乃至全国经济的发展具有重 　　要作用。我国作为全球五大旅游国之一，旅游纪念品市场潜力尤为巨大。同时，由于我国国土面积广阔，各地区间自然景观和人文景观地域差异大，旅游纪念品具有丰富的符号价值。因此，打造地方旅游纪念品品牌，设计开发出具有地域特色的旅游纪念品，对于传播各地乃至我国的地域文化具有重大意义，旅游纪念品市场的健康发展还会增加旅游业的经济收入，活跃和繁荣旅游市场，进而推动我国经济的发展。顾客在购买旅游产品时的心理感受情况，即顾客消费满意度，是城市旅游纪念品市场开发及发展规划的重要依据。从20 世纪80年代始，国内外就有许多学者借助顾客满意度来进行企业、行业、产业乃至国民经济运行质量水平等的管理，取得了丰硕的成果。顾客满意[1]的定义主要涵盖了三个基本要素，即顾客感知的产品或服务的功效，顾客对这类功效的期望，以及顾客对获取和使用产品及服务的成本的认知。所以，“顾客满意度”产生于顾客对这三个因素的主观比较和权衡后所产生的心理反应和情感感受。 　　2 研究方法 　　本研究针对北京旅游业发展现状，借鉴美国顾客满意度指数ACSI模型[2]构建旅游纪念品市场消费满意度测评理论模型和测评指标体系，通过对北京故宫、颐和园、鸟巢、水立方、等重要特色景区的实地调研和问卷访问，运用统计分析软件SPSS和AMOS对调查数据进行整理，分析并评价了北京旅游纪念品市场消费满意度及其影响因素。基于上述理论体系，着重对北京市优秀项目“北京礼物”的满意度影响因素深入分析，探究其商业模式的优越性。研究结果不仅可以为我国旅游纪念品市场规划和管理等提供科学依据，还可以深化旅游纪念品消费满意度测评方法的研究。 　　2.1 北京旅游纪念品市场消费者基本情况 　　图1 旅游纪念品市场消费者基本情况 　　从图1中可以看到，外地游客占景区受访者87%，而其中的87%又选择了自助旅行，可见外地自助旅行游客在北京旅游市场中占有较大比重。受访者的年龄多集中于25岁以下，其中20-25岁占总体的55%，游客年轻化将会对旅游纪念品的设计风格产生很大影响。由于中低收入人群（5000元及以下）是外地自助旅行游客的主体，并且在纪念品单价可接受范围上，73%选择了100元以下，所以价格仍是影响旅游纪念品营销的主要因素。在购买纪念品原因方面，83%受访者选择了赠送亲友或是自己留作纪念，可见纪念品的馈赠价值与收藏价值对总体感知价值有着重要贡献。此外，接近50%的人认为做工质量和景区特色体现度是纪念品的重要特征，消费者的特征偏好应作为商家在旅游纪念品的设计、生产、定价方面的重要参考。最后，购物地点和消费者了解旅游纪念品的信息渠道也会为旅游纪念品的营销方案设计提供有价值的信息。 　　2.2 测评模型及指标体系 　　美国ACSI满意度模型科学地利用了顾客的消费认知过程，将总体满意度置于一个相互影响的因果互动系统[3]中。该模型诠释了消费过程与整体满意度之间的关系，并能揭示出满意度不同水平可能带来的后果，从而赋予了整体满意度前向预期的特性。借鉴ACSI模型，同时结合相关消费满意度模型研究成果，根据北京旅游景区的特点，通过SEM[4]模型构建了旅游纪念品市场消费满意度评价体系。 　　图2 旅游纪念品市场消费满意度SEM模型路径关系图 　　图2中，椭圆形表示结构变量，长方形表示观测变量，单箭头表示假设两个变量之间存在因果关系，箭头从原因变量指向结果变量。旅游纪念品消费满意度理论模型包括4个结构变量，即感知质量、感知价值、感知特色和游客满意度。感知特色、感知质量、感知价值共同影响着消费满意度。满意度模型中的4个结构变量分别对应着10个观测变量，结构变量的测量通过观测变量来间接完成。 　　模型的第一层次，“服务质量”对感知质量的贡献程度要大于“购物环境”，解释能力最低的是“纪念