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利用啤酒废水发酵产氢试验的研究 　　摘 要：以广西某啤酒厂废水为基质，有效体积10L的UASB为反应器，利用驯化后的污水厂脱水污泥为种泥进行发酵产氢。批式试验结果表明，温度和pH值对发酵产氢影响显著，产氢的最佳温度为37℃，最佳pH=5.5，最大产氢速率达到3.41mL/（L?h），产气中氢气的含量达到50.2%。连续流试验表明，在T=37℃、pH=5.5条件下，最佳HRT=8.0h，最大产氢速率达到3.29 mL/（L?h），最大氢含量达49.3%。 　　关键词：啤酒废水；发酵产氢 　　中图分类号：TS261 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160733186 　　引言 　　生物制氢可分为光合产氢和发酵产氢2大类，发酵产氢无需光照条件，具有更高的产氢效率，更易于实现工业化[1]。发酵产氢与废水处理相结合，利用废水中的有机质产氢，既保护环境又可获得氢能，已成为一个研究热点[2-6]。目前，对发酵产氢进行的研究大多是小规模的间歇试验或半连续流试验，因此利用真实的工业有机废水进行发酵制氢研究，对推动生物制氢的工业化进程有重大意义。本研究以广西某啤酒厂废水为产氢基质，利用UASB厌氧反应器进行发酵产氢，研究其影响因素和最佳控制参数。 　　1 试验材料与方法 　　1.1 废水来源 　　本研究的废水来源为广西某啤酒厂废水，其污水主要水质指标平均值为