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浅析加强畜产品监管的体系建设确保畜产品质量安全 　　[摘 要] 近年来，河津市畜牧兽医局对畜产品质量安全的监管工作特别重视，针对关键环节和监管难点，采取有力措施，完善体系，加强执法，强力推进，并积极对畜产品的检疫新方式、新方法进行了有益探索，取得了一定的效果，为全市畜牧业的健康发展起到了积极的推动作用。现在河津市的畜产品质量安全监督和管理体系已基本成型，并在不断的改进完善中，畜产品安全监管能力和水平不断提高，有力保障了全市人民吃上放心肉蛋奶。 　　[关键词] 畜牧业 畜产品 质量安全 　　[中图分类号] S851.34+7 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）11-0255-02 　　畜产品的质量安全是非常关键的问题，关乎人民的身体健康和人身的安全。所以河津市政府一直将畜产品的质量安全问题列入农业建设工程的重中之重。为了促进畜产品的质量安全监管，每年都下拨专项资金，把相关职能部门的工作开展情况作为年终考核的重要指标，奖勤罚劣，极大的推进畜产品监管工作的开展。 　　1 目前河津市畜产品的质量现状 　　近年来，河津市在不断落实有关农产品质量安全法律法规的同时，也在朝着无公害的畜产品方向不断进行着努力。措施是实施了无公害的食品行动，并在检测方法上加以强化，这样的努力获得了不小的成效。具体体现在如下几个方面：1.1 饲料的质量上有新的进步。