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粮食质量检测技术的要点及质量控制 　　【摘 要】我国是一个人口大国，为此粮食工作一直是政府部门工作的重点。随着我国经济的持续性发展及人们生活水平的不断提高，人们对粮食产品的质量要求也有所提高。为此必须加强粮食的质量控制，这样才能满足们的需求。通过粮食质量检测技术的运用，能够实现对粮食质量的有效控制，为此要想保证粮食质量体系的健康运行就要必须做好粮食质量检测的技术应用，为此本文就粮食质量检测技术的要点进行了阐述，并就质量控制的措施提出了几点建议，旨在不断提高粮食的质量水平。 　　【关键词】粮食；质量控制；检测方法；要点 　　在我国经济的发展中，粮食工作的稳步推进是保证经济稳定增长的基础，加之粮食的战略性地位越来越重要，所以必须做好粮食的质量控制，以满足人们对粮食质量的有效需求，可以通过先进的检测技术来提高粮食的质量，本文做了较为相信的论述。 　　1.粮食质量检测技术要点 　　1.1收购粮食质量检查 　　粮食的收购者要严格履行其检查义务，要按照价格主管部门的规定进行明码标价，还要将所收购粮食的质量标准和种类进行公示，还要将公示放在收购场所的醒目位置。在粮食收购阶段，要严格检验程序，通过国家粮食质量标准的运用来做好粮食的收购行检验。收购的粮食要及时进行分类及整理，要将不同收获年度的粮食进行分别存放，以防止粮食的霉变和病虫害的发生。整体阶段一旦发现粮食的霉变及病虫害，要及时的