如何科学的饮用牛蒡茶　.docVIP

全面认识牛蒡茶 一、 牛姜茶的加工： 牛蒡茶的加工方法主要有三种。一种是把牛蒡切片后放在太 阳下晒，利用太阳的热把牛蒡晒干。这种加工工艺简单，不能进 行工厂化生产，只能家庭化加工。同时它易受各种自然条件的限 制，卫生设施也达不到国家卫生要求，现在这种中蒡茶基本上消 失了。不过最近又有出现，建议消费者不要购买。第二种方法是 炒制。就是把鲜牛蒡用刀切片后放在锅内翻炒使其失去水分变成 牛蒡茶片。这种方法卫生条件有了一定的提高，但是它有家庭加 工的倾向，卫生条件还是得不到保证，况且我们下节还要讲到喝 这种茶的坏处。建议消费者也不要购买。第三种方法就是现代工 厂化加工，它的工艺也有了很大的改进。它采用人工培植的牛蒡 直根为原料，在传统工艺基础上进行创新，运用先进的烘烤工艺 以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了牛 蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄明亮，性温 味甘的然保健食品。 二、 牛蒡茶的科学饮用 它有两种饮用方法，我们分别介绍一下。 冷饮泡法： 每次1 0-15片，加水500m 1,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸, 倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。 牛蒡茶热水泡法： 用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水泡； 2、 第一泡:浸泡4 0秒左右； 3、 第二泡:浸泡20秒左右； 4、 第三泡30秒左右，大概可以冲七八泡，让茶味充分溢 出，即可饮用。 三、饮用注意事项 1、 初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。 2、 个别人认为饮用炒制的或晒干的牛蒡茶好，其实它们容易 让人上火，专家建议最好是喝烘干的牛蒡茶。因为烘干的茶充分 保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄透亮， 香味醇和宜人。在饮用牛蒡茶的时候最好不要吃辛辣的食物，不要 熬夜，也就不会出现上火的现象。 3、 牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防 营养流失。 4、 牛蒡茶不与其它茶混饮。 5、 因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间 歇饮用。 6、便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶; 7、泡发的茶片最后食掉最佳。 8、 不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。 9、 坚持饮用一个月就会有明显效果。 10、 牛蒡茶在饮用时不宜过浓，在泡制的时候可以适当的加 入一些蜂蜜这样就更不会上火了。 11、牛蒡荼右排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用吋要注意 月经期最好不要饮用。 牛蒡茶的饮用功效 牛蒡茶的饮用功效 饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调 节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮m,对糖尿病、 类风湿、肥胖症、癌症右明显的效果。它是纯天然的食补营养品， 它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体 恢复自然平衡的健康状态，达到排、补、调合一体的功效，且效 果显著。它香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健 康食补品。它便于携带，食饮方便，故称“茶”。 1、排出体内毒素： 牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从 而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆 固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体 内堆积的存害代谢物，因此对排毒、通便（3小时一一3天）、降 脂、减肥（20天一一40天）十分有效。 2、 补充所需营养： 牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素 的含景是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白 质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具存驻颜抗衰老的功 能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对 防癌起着重要的作用。 3、 调节人体平衡： 中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅 必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。单纯的排毒或排泄会更 加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又 要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理 论。牛蒡茶就能一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理， 使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效， 这就是中蒡茶风靡世界的理由。 4、 牛蒡茶减肥的功效： 牛蒡茶含的丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放 出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡 成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。中医说要减肥 必须通过吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能成功，不 然只会是治标不治本。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可 获取，对减肥者既经济又方便。要有效地吸收食物纤维，那还要看 减肥者的毅力。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。 只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简 单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。一般坚持（20天一一40天）