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蒜苗―莴苣―苦瓜一年三茬高效栽培的模式 　　导读：桂林朝阳乡农户利用荒弃的柑橘园地，摸索出来一种高效的种植模式――秋冬青蒜苗―冬春莴苣―春夏苦瓜一年三茬，每667 m2年产值达1.7万～2.3万元、经济效益达到1.5万～2.0万元，改变了人们因为种地收入极低而不愿耕种的思想，使农户在实现高收入的同时，也实现了土地的充分利用，有效的避免了田地的闲置与浪费，实现双赢。 　　 　　桂林市朝阳乡地处桂林市郊，原以种植柑橘为主，2000年以来由于受柑橘黄龙病影响，朝阳乡柑橘产业遭受毁灭性打击，大片柑橘园地荒弃。近年来，我乡农户利用已经荒弃的柑橘园地，逐步摸索出来一种高效的种植模式，即秋冬青蒜苗―冬春莴苣―春夏苦瓜一年三茬的栽培模式，每667 m2年产值达1.7万～2.3万元、经济效益达到1.5万～2.0万元。这种种植模式改变了人们因为种地收入极低而不愿耕种的思想，使农户在实现高收入的同时也实现了土地的充分利用，有效的避免了田地的闲置与浪费，实现了双赢，较适合在桂北地区特别是城镇近郊推广。 　　1 茬口安排 　　大蒜9月上中旬播种，12月开始采收上市，11月下旬莴苣育苗，收一批青蒜便定植一批莴苣，直至采收完毕。莴苣3月开始上市，此时进行苦瓜育苗，4月上中旬莴苣采收完毕，定植苦瓜苗，6月苦瓜开始上市，至8月底基本收获完毕。 　　2 栽培要点 　　2.1 蒜苗 　　①品种选择 一般选用四川紫皮大蒜，紫皮大蒜蒜瓣肥大，辛辣味浓郁，营养丰富，品质优良，产量高。种前将大蒜掰瓣，去掉托盘和茎盘，剔除有伤痕、病斑、无外表皮或已糖化的蒜瓣，按大小分成大、中、小三级。播前晒蒜瓣一天。 　　②整地播种 蒜苗根系浅，根毛少，吸收水肥能力差，因此要求土壤肥沃疏松。整地时每667 m2施用腐熟农家肥3 000～4 000 kg、过磷酸钙50 kg、尿素10 kg、钾肥30 kg，翻地前均匀撒施，耕后耙平，起畦播种。按10 cm左右的行距开5 cm深的播种沟，按级分别播种，以使出苗整齐，便于日后管理和采收。播种时，把蒜瓣插入土中，蒜瓣微露并稍稍按压，使蒜瓣和土壤接触良好，然后盖土1 cm左右。每667 m2用种量100～150 kg，种植60 000～70 000株。 　　③水肥管理 蒜苗需水、肥量大。秋季白天温度高、光照强，播种后应及时浇水，整个生长期内保持土壤湿润。播后畦面覆盖稻草可降温保湿、减少杂草生长。蒜苗出土至3叶前依赖蒜瓣自身供给营养，进入3叶期应追施1次30%人畜粪水，浓度应视天气情况适当调整，以后每周1次，连施3次后改为每15天1次，直至收获。 　　④病虫防治 大蒜病害少。虫害以潜叶蝇最为常见，潜叶蝇幼虫孵化后钻进叶片吃掉叶肉，只剩表皮，形成白色虫道，易造成蒜叶发黄，影响商品性。可在距离蒜苗生长点20 cm的地方悬挂黄色粘虫板诱杀成虫，叶面发现有虫道时应及时选用1.8%阿维菌素乳油 3 000倍液或45%乐斯本（毒死蜱）乳油1 000倍液轮流喷施防治。 　　2.2 莴苣 　　①品种选择 早春种植选用抗寒性强、不易抽薹的早熟品种，如吊丝红、飞桥莴苣等。 　　②育苗 11月进行育苗，每667 m2用种40 g，育苗前先把种子适当晾晒，浸种5～6 h，然后放在16～18℃条件下催芽，种子70％出芽即可播种。因为此时桂林地区气温较低，利于莴苣种子发芽，因此也可采用干籽直播。苗床要整平、稍压实，浇透底水后播种，播后盖0.1～0.3 cm厚的细碎肥土。苗期注意保持床土湿润，及时拔除病苗、弱苗、徒长苗，适当间苗，间苗后可以用30%腐熟稀粪水追肥，使莴苣苗生长均匀健壮。 　　③整地及田间管理 整地前每667 m2均匀撒施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、钾肥20 kg、复合肥50 kg作基肥，深翻土地，整成宽1.2 m、高25 cm的畦面。当苗4~5片真叶时即可定植，每667 m2种植6 000～8 000株，株行距25～30 cm。定植后及时浇定根水，缓苗后及时进行追肥和中耕，667 m2用腐熟人畜粪尿液500 kg或0.3%尿素溶液追肥1次，适时中耕，以促进幼苗生长。莲座期后，要勤水勤肥，水肥要均匀及时供给。茎部开始膨大时应施重肥，并保持土壤湿润，以促进茎部肥大，667 m2可用50%腐熟人畜粪尿加速效钾肥10 kg、复合肥10 kg浇施。 　　④病虫害防治 春季莴苣主要病虫害有蚜虫、霜霉病和灰霉病。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液或70%艾美乐（吡虫啉）水分散粒剂3万倍液喷施防治。霜霉病和灰霉病防治应保证田间通风，做好田间排水，及时摘除病叶，采收后彻底清洁田园。霜霉病发生时，可用58%甲霜?锰锌可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液轮流喷施防治。灰霉病发