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葫芦科作物耐弱光的研究进展
葫芦科作物耐弱光的研究进展
摘要:综述了近年来国内外葫芦科作物耐弱光研究进展,包括形态指标、生理生化指标、光合代谢等方面,并指出了目前存在的主要问题和研究方向。
关键词:葫芦科作物;黄瓜;西葫芦;甜瓜;西瓜;弱光
葫芦科(Cucurbitaceae)作物在我国栽培面积大,且经济效益较高,与人们的日常生活密切相关。我国常见的葫芦科作物主要有西瓜、甜瓜、黄瓜、西葫芦、苦瓜等。但由于葫芦科作物基本为喜温、喜光作物,其冬春保护地生产存在因低温弱光环境和连作重茬造成的病害两方面的制约因素。尤其在保护地栽培中,经常出现连续阴天造成的低温弱光逆境,而其对喜光的葫芦科作物产量影响很大。因此,对葫芦科作物耐弱光机理进行研究,并结合育种有针对性地选育耐弱光新品种在生产上具有十分重要的意义。
1 弱光对葫芦科作物植株形态及营养生长的影响
光能是植物光合作用的主要能量来源,在弱光条件下,葫芦科作物植株得不到足够的能量,无法完成正常的光合作用。而植株的光合作用产物是植株实现能量积累进而完成各项生命活动的主要能量来源,光合作用受到抑制,导致植株生长受抑,植株形态也发生很大的变化。Liebig和Krug、周艳虹等、李丹丹等、郭凤鸣的研究均表明弱光可抑制黄瓜植株生长发育。周晓丽等、康恩祥等的试验结果均表明,随着光照度降低,西葫芦幼苗生长受到明显抑制,表现为幼苗株高降低,茎粗、叶片数、最大叶长和叶宽、最大叶面积减少,叶绿素含量和根系活力也随之降低。毛丽萍等、刘慧英等对西葫芦的研究也得出了相似结论。郭凤鸣的试验证明黄瓜在弱光条件下株高增加,平均节间增长,说明茎的伸长是植株在弱光条件下的一种适应性反应,这有利于其捕获更多的光能。有试验证明弱光明显促进叶面积增加。种培芳的试验结果也表明,在弱光条件下甜瓜叶片比叶重减小,叶面积增大,叶片变薄。但也有报道指出低温弱光降低了黄瓜叶面积扩展,而叶片数基本保持不变。朱延姝等的试验证明干物质量对光照度反应较为敏感。弱光条件下生长的植株鲜质量及干质量均有不同程度下降。
2 弱光对葫芦科作物生殖生长及产量的影响
弱光影响葫芦科作物的开花和结果。通常情况下,弱光使开花初始时间和开花高峰期推迟,同时使开花期延长,开花指数下降,开花晚且分散,王兴银等对冬春两季日光温室内的黄瓜进行遮光处理,结果冬、春季黄瓜的产量均明显低于对照,尤以春季处理产量降低最为显著。刘慧英等的试验也表明,西葫芦在受到弱光胁迫时产量下降。种培芳的试验表明,弱光胁迫使甜瓜产量下降,品质降低。光照不足可使植株同化产物减少,发育不良,开花坐果延迟,产量降低,品质变劣。弱光胁迫使甜瓜叶片生长缓慢,减少了光合产物的合成及向果实的分配,从而导致果实发育不充分,坐果率降低,单果质量下降,产量降低。同时由于光照不足,甜瓜糖分积累减少,可溶性固形物含量下降,果肉厚度和硬度也随之改变,使果实品质下降。对于耐弱光品种,弱光对其产量和品质影响较小,但重遮光仍然会使其产量下降,品质降低。
3 弱光对葫芦科作物光合特性及生理指标的影响
光照是光合作用形成同化物的能量来源,同时也影响光合作用的其他过程。如调节暗反应中某些酶的活性(RuBP羧化酶、SBP磷酸酯酶、FBP磷酸酯酶等光调节酶)。光也是叶绿素合成及叶绿体发育的必要条件。牛海臣等的试验表明,弱光处理后黄瓜各品系叶片中的多酚氧化酶(polyphenol oxi―dase,PPO)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活性上升,超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性下降,且耐弱光性越强,PPO和POD活性上升幅度越大,SOD活性下降幅度越大。弱光处理后黄瓜叶片中的SOD活性降低程度与黄瓜耐弱光性的强弱有关,降低程度越大耐弱光性越强。王美平在对不同生态型黄瓜进行的研究中发现,同一温度下随光照度降低,过氧化氢酶(catalase,CAT)和POD活性增强,丙二醛(malondia ldehyde,MDA)含量增加,SOD活性下降。康恩祥等在对西葫芦的试验中得出随着低温弱光胁迫程度增加和时间延长,西葫芦幼苗叶片POD活性提高,SOD和CAT活性下降,MDA含量增加,细胞膜透性增大。种培芳的研究也发现,甜瓜在弱光条件下其POD和CAT活性明显增强,且耐弱光能力强的品种活性增加更多,说明其适应能力及保护能力更强。
杨万邦等的试验结果表明,西瓜各品种的膜透性、冷害指数、MDA均随胁迫时间延长而增加,而SOD活性、叶绿素含量则随着胁迫时间的延长呈先增加后降低的趋势,脯氨酸(proline,Pro)因品种不同而呈不同变化趋势。种培芳等还得出在弱光胁迫下,甜瓜叶片中的MDA含量、POD及CAT活性均有所增加
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