能力为本·实践为主·需求为重.docVIP

能力为本?实践为主?需求为重 “做中学，做中教”教育理念更好地拴 释了以学生为主体，在教师的引导下，开放思维、多 元思维，培养学生实践技能的多元化，最终形成企业 社会需要的职业工作能力的思想。本文以大连女子职 业中专美发与形象设计专业为例，就“做中学、做中 教”课程教学改革理念、思路进行评析。 关键词：综合素养职业能力高技能的应用型技 术人才 美发与形象设计专业是大连女子职业中专的示范 专业，有着优良的教学资源和人才优势，随着学科体 系的逐步完善，该课程依托美容、美发与色彩、服装 设计综合完成人物整体形象的设计。教育部提出“做 中学、做中教”教育理念更好地诠释了以学生为主体， 在教师的引导下，开放思维、多元思维，培养学生实 践技能的多元化，最终形成企业社会需要的职业工作 能力的思想。因此美容美发与形象设计专业一一 “做 中学、做中教”课程教学改革势在必行。 一、“做中学、做中教”课程教学改革背景 大连美容美发行业发展的总体情况可以如下五个 方面进行分析： 一是根据调查大连每年培养专业人才2000人左 右，但是每年实际需要3500人左右，社会需求缺口极 大，美容美体、美发与形象设计专业有着巨大的潜力 和广阔的发展前景。因此公办学校培养该专业人才的 空间极具潜力。 二是从业人员持国家资格认证的技术等级情况。 据劳动技能鉴定中心不完全统计，从业人员持国家资 格认证的技术，初级60%左右，国家认证的等级普遍 较低。 三是从业人员年龄及性别。抽样调查表明，中国 美容美发业是一个以女性就业为主的优势产业。 四是学历分布结构。抽样调查表明，从业人员普 遍接受教育程度偏低，与美容美发业有一定的技术含 量和与人体卫生相关的服务性质的要求有一定距离。 五是大连地区美容美发与形象设计专业人才招聘 渠道分析。美容美发行业人才招聘渠道，学校占比 34.25%,社会占比65.75%。学校培养人才数量不能满 足社会的需要，学校发展的空间巨大。 二、“做中学，做中教”课程教学理念和思路 适应社会需要，学生德智体美全面发展 “双做”课程教学理念是培养高技能的应用型技 术人才。他们适应社会需要，德智体美全面发展，系 统掌握美容、美发、化妆、形象设计所需要的基本理 论、基本知识和专业技能，具有继续学习的能力和适 应职业变化的能力、创新精神和创业的能力、基本的 欣赏美和创造美的能力，同时能独立从事美发技师、 美容师、化妆师、美甲师、人物形象设计和造型等工 作。 探索人才培养与行业、企业用人需求紧密结合 的新途径 “双做”课程教学思路是在实践中积极探索人才 培养与行业、企业用人需求紧密结合的新途径，努力 提高学生综合素质和职业能力，增强学生就业本领， 使笔者学校培养的学生更加符合行业、企业等用人单 位的需求，更好地服务经济社会发展和学生终身学习 的需要。 课程教学改革主要特点 强调综合职业素养，注重就业能力的培养。 以“能力为本，实践为主，需求为重”的办学理念进 行课程开发，在进行美容美发行业人才需求调研的基 础上，根据市场岗位职业能力要求及其变化情况，强 调综合职业素养和就业能力的培养，并依此设置课程 和制定课程标准。 在职业能力方面将专业技术与沟通技术、销 售技术并重。根据学生就业领域和职业发展的需要， 增设了提升就业能力和职业发展的核心课程__顾客 服务与沟通，改变了以往教学中只重视专业技术的情 况。 教学内容与职业技能鉴定相融合，兼顾创业 教育，关注受教育者后续发展和终身发展。 三、案例解析 2012年2月，教育部提出：要开展课程体系和专 业培养标准与国际标准对接的改革。上海率先垂范， 中职和高职美发美容教育迅速发展，教学思路、理念 不断升级，为行业培养出大批具有专业理论和专业技 能的从业人员，并逐渐成为美发美容行业的先锋。笔 者以上海商业学校的美发与形象设计专业为例进行对 比分析，找出差距。 教学方面对比分析 对大连中职教学的分析：通过调研发现，大连中 职学校教给学生的知识和企业对知识的要求存在差距。 教学计划中课程设置知识陈旧、老化，课程 内容不符合市场需求。解决办法：专业教师每两年经 过培训学习，就能解决问题。 学生对顾客心理和交流与沟通方面能力较弱， 学生到工作岗位后不能有效地开展销售工作。解决办 法：请专业培训机构教师任教。 企业要求与毕业生的职业能力不能有机对接， 对企业结构和工作流程、岗位职责了解不够清晰，实 习工作不能立即上手操作，学习能力、竞争意识、团 队协作意识不强。解决办法：教学方法的转变是需要 时间的，理念转变了，才会有行动。以工作任务为导 向的项目教学法，目前是适用于对中职的学生在实践 中培养沟通、团队合作、解决问题、积极进取、计划 与组织、自我管理、自我学习、技术应用等能力。 教材编写学术性太强；教学缺乏情景。解决 办法：学校组