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高职特色教学的模式构建路径探析 　　[摘要]本文基于当前高职院校对高职教学模式探索入手，借助文本分析法和比较研究法，进行了相关概念的界定和辨析，针对当前高职教学模式建立的困境，以现有建设的实践经验为基础，提出建立特色教学模式的路径。 　　[关键词]高职教育；教学模式；酒店管理专业 　　[中图分类号]G64[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2012）52-0101-03 　　1问题的提出 　　自20世纪90年代以来，我国高职教育就进入了发展的“快车道”，同时伴随着我国高等教育大众化发展，高职教育规模迅速扩大，已经占据了整个高等教育的半壁江山，成为高等教育的重要组成部分，且基本上形成了多类型、多层次和多模式的办学和发展格局。当前我国高等职业教育人才培养存在系统性偏差，这一偏差集中表现在人才培养的效果与市场需求之间的差异和距离，由此，在规模化发展的新时期，教育工作者针对提升高职教育人才培养效果途径也进行着孜孜不倦的探索、学习、革新和改革，大到教育模式、办学模式和人才培养模式，小到教学方法、课程模式和教学模式。 　　高职教育的生命在于人才培养质量，而人才的培养离不开教学，如果说物质产品的质量在很大程度上有赖于现代化的生产线，那么人才培养的质量就离不开先进的教学手段和教学模式。鉴于我国高职教育发展起步晚的特点，建立符合本国特色的教学模式的探索一直没有停止，早期沿袭传统高等教育教学模式，因无法体现高职教育特点，遭人诟病而舍弃；中期模仿、移植和嫁接国外先进的教学模式，包括以加拿大、美国为代表的CBE模式、以德国为代表的“双元制”模式、以澳大利亚为代表的TAFE模式、以世界劳工组织为代表的MES模式等，由于国情和政策等因素的影响，而未能在我国持续扩大影响并应用，在当前反而成为中外合作交流的窗口，其影响微乎其微；当前在“工学结合、校企合作”思潮引领下积极探索高职教育新模式，却因制度不够健全、理解不够全面、意识不够到位，导致成效不够显著、特色不够明显，未能完全实现校企合作的培养目标，由此可见，教学模式开发不彻底和不深入，已经成为迟滞我国高职教育健康发展的瓶颈之一。 　　2文献回顾 　　2.1概念界定 　　教学模式针对教学活动实施理论指导，使教育工作者于深远的背景中进行教学思考，同时，又为教学实践提供实施指导，方便教师教学，它是理论和实践之间承上启下的不可或缺的“中介”。 　　基于教学模式的历史发展来看，系统完整的教学模式是从近代教育学形成独立体系后才产生的。古代中外教育家针对教学模式都提出过相关教学模式的思想，如我国的孔子、朱熹；古希腊的哲学家、教育家苏格拉底等，但这仅仅是教学模式的雏形。捷克教育家夸美纽斯提出的“感知—记忆—理解—判断”教学模式，被认为是世界上第一个较成型的教学模式，而后，赫尔巴特的“明了—联合—系统—方法”的教学模式、杜威的“实用主义教学模式”等，则成为近代教育学领域中教学模式的典范。随着当代教育的快速发展，教学模式在教育、教学改革中的作用日益显现，极大地推动了教学模式的研究。20世纪70年代，美国学者乔伊斯（BJoyce）和威尔（MWeil）在其著作《教学模式》（Models of Teaching）中，针对教学模式进行了较为规范的分类和系统阐述，并介绍了22种教学模式；心理学家安德鲁和古德森在20世纪80年代也对40多种教学模式进行了总结评述。 　　在国外影响较大的是美国乔伊斯（BJoyce）和威尔（MWeil）在其著作《教学模式》中所下的定义：教学模式是构成课程（长时间的学习课程）、选择教材、指导在教室和其他环境中教学活动的一种计划或范型。乔伊斯和威尔把教学模式分四部分来描述：第一部分是模式的指向，它包括模式的目标、理论假设、基本原理和主要概念；第二部分是模式的内容，包括模式的操作程序、社会系统、反应原则和支持系统；第三部分是模式的应用，即提供模式在实际教学中的情境；第四部分是模式的教学效果和教育效果，即模式产生的直接或潜在作用。概括地说，“教学目标、理论假设、操作程序和教学策略”四部分内容构成了一个完整的教学模式框架。 　　2.2概念辨析 　　在职业教育中，人们对教学方法与教学模式、课程模式与教学模式、教育模式与教学模式之间存在着模糊的认识，虽然教学方法、课程模式、教育模式与教学模式存在某些共同之处，但它们各有侧重点，其内涵和外延也不尽相同。 　　教学方法是指教师和学生在教学过程中，为达到一定的教学目的，根据特定的教学内容，共同进行一系列活动的方法、方式、步骤、手段和技术的总和。教学模式和教学方法虽都是为实现某一教学目的，且在教学活动中实施，但是教学模式还对课程设计、教材选择和教师相关活动等方面提出要求。为更好地实现教学目的，往往可以采用一种甚至多种教学方法贯穿于特定的教学模式中。于是，笔者认