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浅析维生素E对奶牛健康的影响
2016(03):69-72
浅析维生素E对奶牛健康的影响
曹 宇,张洪友,夏 成,徐 闯,钱伟东,牛 聪,王艳辉
(黑龙江八一农垦大学 动物科技学院,黑龙江 大庆 163319)
中图分类号:S816.7;S823 文献标识码:A 文章编号:1004-7034(2016)03-0069-04
关键词:维生素E;抗氧化性;免疫;疾病;奶牛;饲料添加剂
摘 要:维生素E(vitaminE)是一种脂溶性维生素,具有很强的抗氧化性,是机体必不可缺少的营养
物质,也是细胞呼吸的必需因子。在奶牛养殖业中,维生素E已经成为重要的饲料添加剂。给奶牛
补充维生素E可以提高机体免疫力,改善奶牛生产性能和繁殖性能,对奶牛乳房炎、产后胎衣不下和
子宫内膜炎等生产繁殖障碍性疾病有一定的预防效果。随着维生素E对奶牛健康影响研究的不断
深入,维生素E在奶牛业的中应用将会更加广泛。
SuperficialanalysisoftheeffectofvitaminEonthehealthofdairycattle
CAOYu,ZHANGHongyou,XIACheng,XUChuang,QIANWeidong,NIUCong,WANGYanhui
(CollegeofAnimalScienceandTechnology,HeilongjiangBayiAgriculturalUniversity,Daqing163319,China)
Keywords:vitaminE;antioxidantactivity;immune;disease;dairycattle;feedadditive
Abstract:VitaminEisakindoffat-solublevitaminwithstrongantioxidantproperties,itisanindispensablenutrientinthebody,andisalso
anessentialfactorincellularrespiration.VitaminEhasbecomeanimportantfeedadditiveinthedairy-farmingindustry.Supplementation
withVitaminEindairycattlecanincreasetheimmunityofthebody,andimproveproductiveandreproductiveperformanceofdairycattle.At
thesametime,vitaminEhascertainpreventiveeffectsonproduction-reproductivedisordersindairycattle,suchasmastitis,retainedplacenta
afterbirth,andendometritis.VitaminEwillbemoreextensivelyappliedinthedairycattleindustrywiththedeepeningofitsresearch.
随着我国奶牛数量的不断增多,单产量不断提 提高奶牛生产性能和繁殖性能,是机体必需的营养物
高,有关维生素E(vitaminE)缺乏和不足的问题日趋 质。因此,本文对维生素 E的来源及其摄入量、功
严重。维生素E具有氧化性,是一种天然的抗氧化 能、应用进行了综述,旨在为奶牛维生素E的深入研
剂,它对机体的免疫功能有调节作用,并被广泛用于 究提供理论基础。
1 维生素E的结构及生物选择性
收稿日期:2015-03-05;修回日期:2015-04-18 维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚或
基金项目:“十二五”农村领域国家科技计划项目(2012BAD 产妊
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