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试谈如何加快畜牧业全面协调可持续发展 　　改革开放以来，我国畜牧业取得了巨大成就，一举扭转了畜产品供给绝对短缺的局面，畜牧业已经从家庭副业发展成为农业诸部门中产业化、市场化特征最突出和充满活力的产业。但近年来在数量增长的同时，畜产品质量安全、生态安全和公共卫生安全问题日益突出。 　　1.我国畜牧业发展的阶段判断及特征 　　综观我国畜牧业发展历程，大体可划分为三个阶段：第一阶段是1980年以前，畜牧业属于家庭副业，在农业中处于补充地位；第二阶段是1980-1995年，畜牧业全面快速发展，实现了畜产品供求基本平衡的历史性跨越，奠定了农业支柱产业的地位；第三阶段是20世纪90年代中期以来，畜牧业进入以提高质量、优化结构和增加效益为主的发展阶段。当前，我国畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期，其基本特征如下： 　　1.1规模化饲养比例稳步提高，传统农户散养开始分化和接受不同程度的现代化改造。20世纪80年代中期以前，畜牧业是传统分散饲养一统天下。规模化饲养从20世纪90年代中期开始稳步发展，2003年我国50头以上的生猪规模养殖户出栏生猪占生猪出栏总量的28.7％；2000只以上的肉鸡规模饲养户出栏肉鸡占全国总量的67.1％；500只以上的蛋鸡规模养殖户鸡蛋产量占全国总量的56.9％。奶牛（存栏20头以上）、肉牛（出栏10头以上）、肉羊（出栏30头以上）的规模饲养程度分别