01酒店人力资源管理（55页).pptVIP

是指酒店根据业务运转的需要，根据人力资源规划和工作分析的要求，寻找、吸引、录用那些有能力、有志向从事饭店行业，并符合酒店需要的人员的过程。 讨论：什么是酒店招聘？ 招聘金字塔 200 150 100 50 1200 接到面试通知书的人数（4：3） 实际接受面试的人数（3：2） 新雇用人数 接到录取通知书的人数（2：1） 招聘引来的求职人数（6：1） 怎样才是好的招聘？ 恰当的时间（Right time） 1 恰当的来源（Right source） 2 恰当的成本（Right cost） 3 恰当的人选（Right people） 4 恰当的信息（Right information） 5 恰当的范围（Right area） 6 招聘的流程 人力资源规划 确定职位空缺 工作分析 制定招聘计划 发布招聘信息 甄选 录用 招聘评估 初选（包括背景审查） 测试和面试 体检 审批 试用期聘用 考核 正式录用 反馈 招募阶段 甄选录用阶段 评估阶段 问题：我们上哪去招人？ 酒店员工的招聘来源 内部招聘 选拔管理人员 提供职位转换 员工来源 外部招聘 大量补充人员 外部招聘 刊登广告 外部招聘信息发布渠道 人才招聘会 就业机构 猎头公司 院校招聘 网络招聘 人才租赁 其他 招聘广告应包括哪些内容呢？ （１） 酒店价值观或使命，尤其用人理念