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XX大学 毕业论文 中药提取液物理性质的相关性研究 2014年6月25日中药提取液物理性质的相关性研究 【 】 目的：了解中药提取液的主要物理性质之间的相关性，为提供更有 效过程控制的参数设置提供理论基础。方法：采用水提取法制备多种中药水提取 液，测定药材吸水量、提取液相对比重、固含量、黏度，进行归类分析和数学相 关性分析。结果：不同植物部位来源药材的吸水量具有规律性;中药提取液相对 比重、固含量、黏度之间具有显著的相关关系。结论：通过中药提取液相关物理 性质的研究，加深了对提取液性质的认知，为提高中药制药过程的控制手段提供 借鉴。 【关键词】 中药提取液；药材吸水量；相对比重；固含量；黏度 中药提取液是中成药制药过程中重要的物料形态，在各工艺过程中主要经过的 过程包括化学物质自药材中的溶岀扩散、液体在管道内的流动、液态物料水分的 蒸发（浓缩）和固态半固态物料水分的蒸发（干燥）。相关的物理性质主要有反映提 取液中物相比例的固体含量（含固量，浸出物量）、表示浓缩状态的相对比重和与 运动性质有关的黏度等。了解中药提取液的主要物理性质之间的相关性，可以提 供对提取液本身的深入认识;在进行浓缩干燥的时候可以利用提取液本身性质的 相关性简化研究因素，可以更广泛深入研究提取液性质与其它工艺参数之间的关 系，为提供更有效控制浓缩干燥过程的参数设置提供理论基础［1］。本研究就中 药提取液的常见物