商务泰语人才培养方案.PDFVIP

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  • 2018-12-27 发布于山东
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商务泰语人才培养方案.PDF

商务泰语人才培养方案 一、专业名称(专业代码) 商务泰语 122445 二、入学要求 初中毕业生或具有同等学力者。 三、基本学制 3 年 四、培养目标 本专业主要培养面向具有泰语语种商务活动的行业企业,具有良好的职业道 德和行为规范,熟练掌握泰语听、说、读、写、译等方面的语言技能,能在具有 泰语商务活动的企事业单位,从事旅游业涉外接待与服务、酒店与旅游涉外接待与 服务等工作的高素质劳动者和技能型人才。 五、职业范围 序号 对应职业(岗 职业资格证书举例 位) 1 旅游业涉外接待与服务 导游证、营销员证、收银员证 前厅服务员证、餐厅服务员 2 酒店涉外接待与服务 证、客房服务员证 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养(职业道德和产业文化素养)、专业知识 和技能: (一)职业素养 1.具有良好的思想品德和职业道德,具备基本的文化素养; 2.掌握法律基本知识,具备较强的法律意识和法制观念; 3.掌握体育和卫生保健的基本知识及运动技能,具备良好的身体素质; 4.具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识; 5.具备严谨上进的工作态度和吃苦耐劳的工作作风。遵纪守法,爱岗敬业;自 尊自强,不卑不亢;团结服从,大局不忘。具有良好的口头表达能力和人际沟通 能力。具备较强的服务意识和应变能力。 (二)专业知识和技能 1.掌握商务泰语专业必备的语言、文字、文化基础知识,掌握泰语听、说、 读、写、译的基本技能,具有一定的阅读能力和翻译能力; 2.掌握导游基础知识,具备基本的接待泰国旅游团的能力; 3.熟悉导游接待各种程序并能独立上团操作,具有较好的沟通能力,能对导 游服务过程中的突发事件进行预防和处理; 4.掌握基本的推销技巧,具备较好的销售能力; 5.熟悉导购工作流程,熟练掌握旅游产品的种类、特色; 6.具有酒店前厅服务与前厅部、客房服务与客房部、餐饮服务与餐饮部等基 层管理的能力; 七、主要接续专业 高职:本专业学生可以参加高职院校的对口升高职考试,进入高职院校就读 商务泰语、旅游服务与管理等相关专业,通过2 年中职+3 年高职或 3 年中职+2 年高职的学习获得高职毕业证书。 本科:本专业学生可以参加本科院校的对口升本考试,进入普通本科院校商 务泰语、旅游服务与管理等相关专业学习,通过四年的学习获得相应学位和证书。 留学:通过半年到一年在泰国高等院校预科班学习,获得结业证,可继续就 读泰国高等专科学校并获得相关毕业证书。 八、 人才培养模式 (一)人才培养模式 1.工学结合的培养模式:围绕“工学结合”这一核心理念,利用校内实训室在各 学期安排实践环节(包括商务英语听说训练、外贸函电制作实训、外贸单证制作 实训、电子产品推销实训、职业岗位技能训练等)对学生进行专业技能实训,利 用校外实训基地对学生进行认知实习、第一、第二学年暑期专业实践和顶岗实习, 来培养学生的职业岗位能力,从而实现人才培养目标,以满足社会需求。 2.人才培养模式的实施过程: (1)针对本专业的就业岗位作深入调研和分析,确定岗位的典型工作任务,以实 际工作岗位中的工作过程作为重构课程体系的依据和切入点。 (2)在典型工作任务中,归纳总结出本专业所适应岗位的行动领域,将工作过程 中所有的背景知识和技能划分到某一个学习领域中,运用“行动导向”教学方式, 根据课程的属性来设计不同的学习情境,并遵循认知规律和职业成长规律加以排 列,最终形成基于工作过程的课程体系。 九、 课程结构 商务泰语专业课程结构包括公共基础课、专业技能课、综合实训课,旨在于 培养泰语专业学生的综合素质、求知能力和健全的人格;培养学生的泰语运用能 力和专业实践能力和培养学生的综合职业能力。 (一)岗位典型任务分析与描述 典型岗位工作任务及职业能力分析表 工作 典型工作任务 职业能力 岗位 1.旅 1-1-1 .熟悉

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