九年级铭下册化学教案全册.docVIP

PAGE PAGE 4 九年级化学教案 下册 授课班级： 教师： 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 教学目标 知识与技能目标 （1）了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。 （2）了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。 （3）通过计算，了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量。 2.过程与方法目标 （1）通过阅读教材、讨论等，学会自主学习的学习方法。 通过认识、分析、比较教材上的大量图片，学会从读 图来认识化学知识。 3.情感态度与价值 （1）过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。 （2）通过阅读、调查、参观、讨论等活动，认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害。 二、教学重点:有关蛋白质的学习 三、教学难点: （1）蛋白质的生理功能 （2）了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。 四、教学方法：阅读讨论 五、课时安排：1课时 教学过程： 授课班级： 授课时间： 年 月 日 课堂导入：牛奶、大豆中主要含什么营养物质？你还知道哪些营养素？ 新授内容： 人类重要的营养物质主要包括六大营养素： 、 、 、 、 、 。 一、