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九年级健康教育教案 教案一 变质食物不能吃 教学目标 1知道腐烂变质食物容易引起疾病不能吃 2初步掌握辨别常见的腐烂变质食物的方法 教学重点难点 1知道腐烂变质食物容易引起疾病不能吃 2初步掌握辨别常见的腐烂变质食物的方法 教学过程 导入新课 讲述：在日常生活中，我们有时候会遇到吃完东西后肚子很不舒服，有时候会出现疼痛、腹泻、头晕、呕吐等症状。同学们知道这是为什么吗？为了我们的健康，这堂课我们来学习“变质食物不能吃” 活动设计 1变质食物危害大 （1）听故事《一碗炒米粉引起的风波》问：小明为什么会腹泻腹痛？ 小结：因为小明吃了小餐馆的变质米粉，所以腹痛腹泻。 （2）变质食物为什么不能吃？ 学生讨论，派代表在全班交流 小结：腐烂变质的食物不能吃。因为腐烂变质的食物中含有大量的病菌和毒素，食用后容易发生肠炎、痢疾等肠道疾病。症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时会危及生命。 2、巧辨腐败变质食物 你们在日常生活中是怎样辨别腐败变质食物的，能与大家一起分享吗？ （1）、学生自由发言 （2）、小结：在日常生活中辨别腐烂变质食物的方法有多种：看一看、闻一闻、尝一尝等。 请同学们根据自己的生活体验举例说说，食物变质后在气味、颜色、味道、形状等方面有什么变化 小结：食物变质后的变化，主要表现在气味、颜色、味道、形状等方面。一旦发现食物有异常，一定不要食用，并及时告诉自己的家人 小结：腐烂变质食物往往在外观、颜色、气味、口味、手感等方面都有所变化，我们可以通过眼睛看、鼻子嗅、用口品尝和用手触摸等方式进行识别。 3、吃零食的隐患 1、我们很多人都喜欢吃零食，但我们往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期和变质，是否是三无食品。 2、为什么过期食品不能吃？ 学生自由讨论后回答 小结：超过了保质期的食品叫过期食品。过期食品往往是变质食品，会产生各种毒素。食用这些过期食品，食品中的毒素会导致人体腹泻、中毒、甚至危及生命。 3、为什么没有生产标识的食品不能吃？ 学生分组讨论，然后全班交流 小结：没有生产日期、生产厂家和生产许可证号的食品叫三无食品。三无食品是质量不合格产品，普遍过量食用香精等添加剂，而这些添加剂对人体的危害极大，大量食用容易致癌。所以，我们在选购食品时，一定要注意食品的生产日期和保质期，不要购买三无食品。 调查你身边的同学、伙伴，是否 曾经买到过过期食品。如果买过，又是如何处理的？ 教案二 不歧视艾滋病人 一、教案背景 1、面向学生：九年级学生 2、学科：综合课 3、课时：一课时 4、课前准备： 上课前用百度在网上搜索“艾滋病”的相关教学素材，了解到教学的重点和难点，确定课堂教学形式和方法。然后根据课堂教学需要，利用百度搜索关于艾滋病和关爱理解艾滋病人的文字资料和图片资料、MP3、视频，做成PPT在课堂上给同学们演示，让学生直观感受艾滋病人的无助以及促进学生以理解、关爱的态度去关爱他人，达到身心的健康发展 二、教学目标 知识与技能目标： 1、了解艾滋病的有关知识，学会接纳，从而学会珍惜自己。 2、通过百度搜索相关资料，提高搜集、筛选和整理信息的能力。 情感目标： 1、学会正确对待艾滋病人，培养学生热爱生活的积极态度。 2、提高学生对艾滋病人的理解 三、教材分析 【教学内容】 ?该活动设计思想主要让学生在了解艾滋病的基础上关注艾滋病人，感受他们的困境，进一步了解艾滋病人，从不同角色重新看待自己，从而促进青少年以理解、关爱的态度去关爱他人，达到身心的健康发展。 当今中国艾滋病流行进入增长期，青少年对此毫不知情，甚至恐惧、歧视艾滋病人。本节课帮助广大青少年树立正确的人生观、价值观，了解和理解艾滋病。贯穿融合了教育学、心理学、医学、社会学知识，通过只是问答、角色体验等方式让学生进行思考，从而让其发挥内在爱的力量去尊重生命，积极关注每一个生命。 【教学重点】 1、通过学生对艾滋病知识的了解，培养学生学会接纳，学会珍惜自己的品格。 2、通过百度搜索相关资料，提高学生搜集、筛选和整理信息的能力。 【教学难点】 学会正确对待艾滋病人，培养学生热爱生活和珍惜自我的积极态度。与尊重。 四、教学方法 1、 教学方法：情境导入法、任务驱动法、小组讨论法。 2、学习方法：合作学习法、自主学习法、探究式学习法。 五、教学过程： 【活动实录】 创设情境，引起共鸣 师：艾滋病，触目惊心；艾滋病人，无助无奈。作为新一代的青少年，应该了解他们，理解他们，更应该付诸行动去关爱他们。对于艾滋病，你了解吗？艾滋病人的痛苦和无奈，你能体会吗？下面有请两位主持人进入我们今天的活动。（背景音乐起）【百度mp3】勇气 二）学生参与，传递感受 【主持对话，搭桥引线】 女：小宁，你了解艾滋病吗？ 男：一点点。艾滋病是一种病死率极高的严重传染