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XX初三化学第十二单元化学与生活学案（人教版） 本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址　　第十二单元化学与生活《课题1人类重要的营养物质》导学案　　课型：新授课　　课时：1课时　　班级：1、2、3、4班　　姓名：日期：XX-3-26　　一、学习目标：　　、能说出人体所需要的六大营养素　　2、知道蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。　　二、自主学习：　　知识点1、六大营养素　　　【阅读】课本90页的相关内容，填写下列空白：　　、营养素包括　　、　　、　　、　　、　　、　　等六大类。　　知识点2、蛋白质　　　【阅读】课本90-92页与蛋白质有关的内容，填写下列空白：　　2、　　是构成细胞的基本物质。蛋白质的主要功能是构造机体、修复组织。富含蛋白质的食物有　　、　　、　　、　　等。　　3、血红蛋白在人体中　　的输送者，与一氧化碳的结合能力很强，若空气中含有一氧化碳时容易发生　　中毒。　　4、蛋白质遇到　　、　　、　　等会发生变质.　　5、某洗衣粉不仅能去除汗渍，而且有较强的除血渍、奶渍等蛋白质污渍，这是因为在洗衣粉中加了（　　）　　　A　　碳酸钠　　B　　烧碱　　c蛋白酶　　D　　淀粉酶　　三、合作探究：　　知识点3、糖类　　【阅读】课本93页与糖类有关的内容，填写下列空白：