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酒店客房服务流程与标准.pptx

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客房流程与标准;整理客房又称做房 它包括三个方面的工作内容: 清洁整理客房、 更换补充物品、 检查保养设备。;客房清洁注意事项;5、打扫房间时不能预先将数间房门同时打开。合并起来做同类的工作,例如先倒几间房的垃圾,然后一起拖几间房的地板,然后再用同样的方法抹灰等,而应该将一间客房的全部工作做完后再做另一间客房。 6、不要在客房的脸盆或淋浴池内洗涤东西,例如垃圾桶、烟缸、搓抹布。 7、各类镜子要擦得光洁明亮,不留污迹。 8、用过的布件在做房时应先取出放在服务车上,例如床单、枕套、毛巾、地巾等,不能随地放置,不能将客用布件当抹布使用。 ;9、不要移动或翻阅客人的文件、刊物和行李物品,注意不要碰坏客人的东西。 10、杂物和用过的肥皂不要倒入马桶内会堵塞马桶。 11、房内收出的客用物品不要放??在走廊上。 12、不合标准的和有破损布件,不能继续使用,布件上毛发随手拿掉。 ;13、在客人退房后一定要重新清洁,再报VC房。 14、客人退房时立即检查房间,有遗物要及时还给客人,如客人走了,此物应作记录后转到客房主管处理作遗物处理。 15、有不明白的事要多作请示,切勿自作主张和随便答复客人。 16、记录所有待修的工程,必须按规定的报修程序进行报修。 ;17、不准使用客房布件清洁抛光。 18、客人干洗、湿洗及烫衣要凭客人填写的洗衣单,洗衣袋中客人没填写在洗衣单上的衣服,向客人说明情况,或服务员补填件数。 19、客人需修理或购买物品,应按规定处理。 20、由店外送来的物品一律由前台负责移交。服务员不得私自将物品放入客房。 ;客房制度;一.客房术语; 二.客房打扫顺序 ;三. 进出门的程序;开门程序;开门程序;有客房间处理;四.清洁客房的操作程序;2、敲门进房; 3. 拉开窗帘,打开窗户 ;4. 巡视检查:;5.清理垃圾和餐具;6. 清理脏布草;7.铺 床;(1).将床垫拉出: 将床拉出50厘米即可,整理床褥,将床垫拉正, 检查床护垫上是否有毛发,发现床护垫损坏或有污迹,马上跟换。 (2).铺床单: 站在床尾铺床,发现床单有污迹或损坏及时调换, 毛发要清理干净,床单的正面鼓缝朝上,折线居中,两边均匀。 包; 先在床头包角,床单中线居中,内角45度,外角 90度,操作要快/巧/准,切勿用力过猛。;(3).将床复位: 轻轻的把床垫缓缓的推进床头板下。 (4).铺设棉被: 打开被套,检查质量,棉被首端与床头平行,中线与床中线吻合,棉被均匀地罩在被套里,四角定位准确,被面平整左右 两边和床尾处自然下垂,被套绳不外露 ;(5).套枕头: 注意商标在里侧,两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套,将枕芯掖进枕袋双边内,把袋口理好,并且拍松,枕头必须四角平整饱满,枕芯不外露 (6).放枕头: 将枕头放在床的中间,三线对齐,开口处翻边单边在下,双边在上,开口背对床头板(大床的枕头开口相对) (7).结束: 全面整理,床面挺括美观。 ;8.擦尘抹灰;9. 清洁卫生间;(4). 清洗淋浴区域: 用专用工具擦洗淋浴区域的墙砖,水龙头,淋浴喷头,香皂架,地漏内侧的毛发,然后放水冲洗。 (5). 清洗恭桶: 用专用工具清洗恭桶内壁/出水孔及底部,注意不要遗漏了恭桶外沿,坐圈和盖板的清洗,然后放水冲洗。 (6). 擦拭镜面与面池: 用干布从上至下擦净、擦亮镜子,用布擦干、擦亮脸盆、托架、两侧墙砖和金属器件。 ;(7). 擦拭淋浴区域: 用干布擦拭毛巾架的表面、淋浴房的浴帘、淋浴区墙面、水龙头、淋浴喷头和地面,注意毛发。 (8). 擦拭恭桶: 用恭桶专用抹布将恭桶内外包括坐圈、盖板、底座、水箱擦干,擦净恭桶后测、卫生纸架和周围墙面,然后整理卷纸。 ;9). 清洁门和地面: 从上到下擦净卫生间的门,由里到外清洁地面,注意 卫生间门后的地面毛发和杂物,卫生间有异味要马上除味。 (10). 补充客用品: 按照物品摆放及折叠标准和客用品的标准数量,补充客用品。 ;10.补充客用物品:;11.清洁地面 ;12.环视房间整体:;13.离开房间:;14,结束登记: ; 五. 检查退房流程 ;3.报查房结果: 服务员迅速向前台报告查房结果(前台,207查房完毕或207查房OK);发现问题时,及时报告前台(前台,让207的客人稍等),对有问题的客房,可使用房内电话,避免报告内容影响客人。 4.变更房态: 前台如果有房态变更(换房、抢房等),要及时通知客房服务员,让服务员及时清洁。 ;六. VC房清洁标准;如何打扫VC房? 按规定程序敲门进房。 开启水龙头、放

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