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沃特世食品安全应用技术文集
兽药残留检测完整解决方案
目 录
UPLC/MS/MS快速分离鉴定13种磺胺 4
牛毛中超痕量水平类固醇酯的鉴定 7
复杂基质中的方法开发工具Xevo TQD的RADAR功能分析鸡肉中的氯霉素 12
Xevo TQ-S的“PICs”功能在同时准确定量和定性分析猪肝中痕量氯霉素中的应用 13
使用ACQUITY UPLC和Xevo TQ-S分析食品中致过敏物质肽 16
LC-MS/MS对食用肌肉组织中兽药多残留检测的提取和净化方案 18
Xevo TQ MS: 应对生物样品生长促进剂领域的新挑战 23
应对富有挑战性的法规：生长促进剂地塞米松和倍他米松在肝脏和牛奶中的定量分析 29
Oasis HLB 净化和 ACQUITY UPLC/TQD 快速分析动物性食品中糖皮质类激素兴奋剂的含量 33
牛体内重组牛生长激素(rbST )快速高灵敏度检测 36
ACQUITY UPLC/Xevo TQ-S同时测定猪尿液中的21种β-受体激动剂 39
使用配备ScanWave的Xevo TQ MS改善MS/MS灵敏性 42
使用带RADAR功能的Xevo TQ MS 同时采集常规MRMs和全扫描背景数据 44
[ 应 用 报 告 ]
UPLC/MS/MS快速分离鉴定13种磺胺
Mark E. Benvenuti and Aisling O’Connor
沃特世公司，美国马萨诸塞州米尔福德
摘要 流速： 0.5ml/min
二极管阵列检测器PDA： 检测波长268nm
本文介绍了用超高效液相色谱于3.5分钟快速分离 13种磺
柱温： 25˚C
胺，并用串联大气压电喷雾质谱快速鉴定其结构。
色谱柱： ACQUITY BEH SHIELD C18
2.1mm x 50mm x 1.7mm
前言
时间-流动相组成梯度表：
磺胺类药物是近30年来迅速发展起来的一类抗菌药。近年 时间（min ） A(%) B(%) 曲线
来磺胺类药物发展很快，已有近20个品种投入市场，其中有 0.0
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