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课题1 质量守恒定律
(第一课时)
本课题内容分析
质量守恒定律是教材第五单元第一节的内容,在此之前教材已经讲述了氧气的性质和制法等化学反应,分子和原子的有关理论知识,学生对化学反应从质的方面有了一定认识和理解。通过这节课的学习,不仅能对已有的知识起到巩固和深化的作用,而且开始从量的方面研究化学反应的规律,对今后化学方程式的书写、化学计算及解释化学反应实质提供了原则和依据。能让学生在知识的形成、联系、应用过程中养成严谨的科学态度,领悟科学的方法,并在科学探究过程中培养学科学学习必备的观察、分析和解决问题的能力。
学情分析
在本单元之前,学生学习了氧气等有关的化学反应,对化学反应中发生的质的变化有了一定的认识,具备了一定的分析问题能力及实验能力,学生对学习化学有着浓厚的兴趣和强烈的求知欲。根据学生的知识能力准备与心理准备来设计这节课,体现以学生的发展为本的观念。
教学目标
知识与技能:
1.认识质量守恒定律,能说明常见化学反应中的质量关系。
2.理解质量守恒定律的含义,能用微粒的观点说明质量守恒的本质原因,能运用质量守恒定律解决一些相关问题。
过程与方法:
1.通过定量实验,探究化学反应中的质量关系,体会科学探究的步骤方法。
2.通过同学间的讨论交流,对质量守恒定律的实质作出解释,提高分析问题能力及推理能力。
情感态度与价值观:
1.通过实验探究,初步养成严谨求实的科学态度。
2.通过史实资料,学习科学家开拓创新的精神。
3.产生学习的成功体验,享受学习、享受科学。
教学重点、难点
教学重点:质量守恒定律的含义及应用。
教学难点:如何引导学生通过实验探究得出结论,使学生理解质量守恒的原因,从而达到从定量角度理解化学反应。
教学方法:根据本节内容本节课主要采用“引导、探究、归纳、应用”的教学模式,在教学中以实验探究为主,多媒体为辅,讨论交流的方式进行教学。
课前准备:课件、学案、实验仪器和药品。
一、导入新课
环节一、创设情境,问题导入
问题导入:物质在化学反应中生成了新物质,发生了质的改变,物质的质量在化学反应前后有没有变化呢?
课题1 质量守恒定律
历史上波义耳和拉瓦锡等科学家是如何研究化学反应的。
早在300多年前,化学家们就对化学反应进行定量研究。1673年,英国化学家波义耳在一只容器中加热金属,结果发现反应后质量增加了。
1777年,法国化学家拉瓦锡用较精确的定量实验法,在容器中研究氧化汞的分解与合成中各物质质量之间的关系,得到的结论为:参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
引导过渡:你赞同谁的观点?如果不赞同,你还有什么想法?你用什么方法来证实
你的猜想呢?
(设计意图:从质量守恒定律的发展史出发,创设情境,让学生对化学反应有从“质”到“量”的思考。)
二、讲授新课
环节二:实验探究,合作交流。
假设猜想:
猜想1: 反应物的质量总和 > 生成物的质量总和。
猜想2: 反应物的质量总和 = 生成物的质量总和。
猜想3: 反应物的质量总和 < 生成物的质量总和。
合作学习:学生在小组内讨论设计方案,各小组提出不同的探究方案,教师引导学生互相评价方案的可行性及优劣,最后确定最简便、最优化的方案。
归纳总结:实验方案
(一)、确定一个化学反应作为研究对象
(二)、选择实验所需的仪器、药品
(三)、确定实验步骤
1、称量化学反应前反应物和反应容器的总质量
2、使反应发生
3、称量化学反应后生成物和反应容器的总质量
实验探究
演示实验——白磷在空气中燃烧前后的质量测定。
[学生活动]:观察实验,描述现象:白磷燃烧,发出黄光,产生大量白烟,放出热量;反应后天平依然平衡。
得出结论:白磷与氧气反应前后的质量不变。
学生实验
1、硫酸铜与氢氧化钠反应前后的质量变化测定。
2、碳酸钠和稀盐酸反应前后的质量测定。
[学生活动]观察实验,描述现象。①产生蓝色沉淀;反应后天平依然平衡。②产生大量气泡,气球变大;反应后天平依然平衡。
[得出结论]①硫酸铜与氢氧化钠反应前后的质量不变。②碳酸钠和稀盐酸反应前后的质量不变。
[合作学习]对比归纳三个反应的现象,分清楚实际参加反应的物质和生成的物质是什么?小组内讨论、分析得出实验的结论。
[分析总结]参加反应的磷和氧气的质量和与反应后生成的五氧化二磷的质量相等;参加反应的硫酸铜与氢氧化钠的质量总和等于反应后生成的氢氧化铜和硫酸钠的质量总和;参加反应的碳酸钠和稀盐酸的质量总和等于反应后生成的氯化钠、水和二氧化碳的质量总和。
[得出结论]参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
定律表述:
表述1:在反应 A → C + D 中,若参加反应的A质量为a克,则生成C、D的质量总和为a克。
表述2:在反应 A + B
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