化学人教版九年级上册物质的性质.docVIP

物质的变化和性质（第2课时） 【教学目标】 知识与技能目标：1.掌握物质的物理性质及化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学的性质。 2.性质决定用途，能通过物质的用途推断其性质。 3.学会利用物质的性质去检验或鉴别多种物质。 过程与方法目标：1.通过实验现象的观察、分析，学会归纳整理。 2. 用化学知识解释一些日常生活中的变化，激发学习化学的兴趣。 情感态度与价值观目标：1.激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。 2.培养学生严谨求实的科学态度。 【重点与难点】 重点：掌握物质的物理性质及化学性质。 难点：利用物质的性质来区别物质。 【教学过程】 复习提问：1.物理变化、化学变化的定义，及二者的区别于联系。 2.举例让学生判断是物理变化还是化学变化。 3.让学生回忆镁燃烧及加热碱式碳酸铜受热分解的现象。 导入新课： 通过上节课学习我们知道了物质的两种变化，同时也知道镁在空气中燃烧，生成氧化镁；碱式碳酸铜受热分解为氧化铜、水和二氧化碳。为什么不同物质会发生不同变化呢？不同物质具有不同的性质。接下来，我们共同来学习物质的性质。 讲授新课： 一、物质的性质 1.物理性质 物质不需要发生物理变化就能表现出来的性质，叫物理性质。 例如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、凝固点、导电性、导热性、溶解性、挥发性、延展性…… 举例：铁是银白色固体；铜能导电；酒精易挥发；氧气是无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水等让学生判断。 教师总结：凡是能看得到、摸得到、闻得出等，能通过各种感官感觉到，并能通过仪器测量出来的，即不需要发生化学变化就能表现出来的性质，叫物理性质。 2.化学性质 在化学变化中表现出来的性质，叫化学性质。 例如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、腐蚀性、易生锈…… 举例：铁在潮湿的空气中易生锈；铜在在潮湿的空气中易生锈；镁条能燃烧；加热碱式碳酸铜受热易分解等让学生判断。 教师总结：像上述这些物质，只有发生化学变化后，才能得知其具有这些性质。即只有在化学变化中表现出来的性质，叫化学性质。 举例（让学生判断，通过实例，强化所学知识）： 铜是红色固体； 浓硫酸具有强腐蚀性； 碳在常温下，性质稳定； 氮气难溶于水，不活泼 氢气密度小于空气，难溶于水，可作燃料； 3.性质与变化的区别 我们学习了“物理变化、化学变化”及“物理性质、化学性质”，在使用中，我们如何区别呢？ 描述性质的词语：是……；能……；能够……；可以……；会……；易……；能与……反应；难…… 例如： 酒精挥发——物理变化 酒精易挥发——物理性质 汽油燃烧——化学变化 汽油易燃烧——化学性质 铁生锈——化学变化 铁易生锈——化学性质 镁燃烧——化学变化 镁能燃烧——化学性质 教师总结：变化：是一种动态过程，有始有终，真的发生了变化； 性质：物质本身的一种属性，具有发生某种变化的能力，不一定真的发生了变化。 二、性质的应用 . 1.性质与用途的关系 性质 用途 例如（让学生根据用途判断性质）： 氢气作燃料——氢气可以燃烧（化学性质） 氧气作助燃剂——氧气能够支持燃烧（化学性质） 酒精作燃料——酒精可以燃烧（化学性质） 铜丝作导线——铜具有导电性（物理性质） 铁作炊具——铁具有导热性（物理性质） 二氧化碳作灭火器——不燃烧也不支持燃烧（化学性质） 石墨作铅笔芯——质软、灰黑色（物理性质） 教师总结：性质决定用途，用途反映性质。 2.利用性质检验物质————特性 检验氧气： 性质：氧气能支持燃烧，具有助燃性 方法：将带火星的木条伸入集气瓶中，若木条复燃，则该气体为氧气。 检验二氧化碳： 性质：能是澄清石灰水变浑浊 方法：向集气瓶中倒入少量澄清石灰水，振荡，若澄清石灰水变浑浊，则该气体为二氧化碳。 3.利用性质鉴别多种物质————同一性质的不同点 鉴别氧气、二氧化碳、空气： 性质：氧气能支持燃烧；二氧化碳不燃烧也不支持燃烧 方法：将燃着的木条，分别伸入三个集气瓶中，若木条燃烧更旺，则该气体为氧气；若木条熄灭，则该气体为二氧化碳；若木条无明显变化，则该气体为空气。 【板书】 物质