饲料中添加鼠尾藻粉对大菱鲆幼鱼生长、体成分、抗氧化和非.PDF

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饲料中添加鼠尾藻粉对大菱鲆幼鱼生长、体成分、抗氧化和非.PDF

文章编号:16745566(2019)01010908 DOI:10.12024/jsou.20180402279 饲料中添加鼠尾藻粉对大菱鲆幼鱼生长、体成分、抗氧化和非特异免 疫参数的影响 1,2 1,3 2 1,3 1 1 1 乔洪金 ,胡冬雪 ,胡文靖 ,张 燕 ,王晓艳 ,黄炳山,王际英 , 李宝山1 (1.山东省海洋资源与环境研究院 山东省海洋生态修复重点实验室,山东 烟台 264006;2.鲁东大学 生命科学学院, 山东 烟台 264025;3.上海海洋大学 水产与生命学院,上海 201306) 摘 要:研究饲料中添加鼠尾藻(Sargassumthunbergii)粉对大菱鲆(Scophthalmusmaximus)的影响。在基础饲 料中添加0、2.5%、5%、7.5%和10%的鼠尾藻粉,饲喂初始体质量(66.45±0.52)g的大菱鲆幼鱼8周。结果 表明:随着鼠尾藻粉添加量的升高,增重率(WG)、特定生长率(SGR)和日摄食率(DFI)呈现逐渐下降的趋势, 2.5%组与空白组相比无显著差异(P>0.05);全鱼粗灰分含量有逐渐升高的趋势,藻粉组均显著高于对照组 (P<0.05);血清低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、酸性磷酸酶(ACP)和过氧化氢酶(CAT)活性表现出先升高 后下降的趋势,在5%组达到最高。本实验条件下,添加2.5%的鼠尾藻粉对大菱鲆幼鱼的生长无显著影响, 添加5%的鼠尾藻粉显著提高了大菱鲆幼鱼的非特异性免疫能力。 关键词:海藻;鼠尾藻;大菱鲆;生长;免疫 中图分类号:S963.1   文献标志码:A   我国海藻资源极其丰富,栽培面积及产量均 (Scophthalmusmaximus)幼鱼的生长。 居世界首位。海藻不但含有丰富的碳水化合物 海藻粉作为添加剂还能提高养殖动物的免 (如海藻胶、甘露醇、淀粉等),还含有蛋白质和 疫能力。许多体外实验均表明海藻粉具有抗菌、 [79] 碘、钾、钙、镁、钠、锰、硒等矿物质及多种维生 抗病毒和抗氧化活性 。在饲料中添加提取自 素,是一种优良的饲料添加剂,有益于养殖动物 泡叶藻的黏合剂提高了大西洋鲑(Salmosalar)的 [1] [10] 的健康 。 溶菌酶水平 ;以海带粉饲喂牙鲆(Paralichthys 许多报道均表明在饲料中添加海藻粉有利 olivaceus [11] )也发现提高了其溶菌酶水平 ;以马尾 于改善养殖动物的生长表现。例如:在饲料中添 藻饲喂鲻鱼(Mugilcephalus)并对其进行荧光假 [12] 加0~15%水平的石莼粉可显著提高红罗非鱼 单胞菌攻毒也发现增强了其溶菌酶活性 ;在饲 [2] (Oreochromissp.)的生长表现 ;在饲料中添加 料中添加5%的浒苔粉显著提高了大菱鲆幼鱼的 [13] 5% 的泡 叶藻 (Ascophyllum nodosum)、紫 菜 头肾巨噬细胞的吞噬活力和呼吸爆发活力 。 (Porphyrayezoensi

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