清以降乡村绅商的形成及其社会经济功能以湖北羊楼洞雷氏等家族为例.docxVIP

清以降乡村绅商的形成及其社会经济功能 ——以湖北羊楼洞雷氏等家族为例 ［摘要］湖北羊褛洞是中国青砖茶的故乡。清以降，当 地茶叶商品经济的发展，刺激了传统士人弃儒经商，囚而 在羊楼洞形成了一个以业茶为主的绅商群体。他们在当地 社会经济发展中起到了极为重要的作用。 ［关键词］羊楼洞；乡村绅商；社会经济功能 绅商是传统社会里既有学识和功名，又从事工商业的 一个特殊的社会阶层。由于历史以及资料搜集困难等多方 面原因，目前学界对这一社会阶层的研究还十分薄弱，仅 有的一些研究也主要集中在对近代大城市中的上层绅商的 研究，而对广大乡村地区中小绅商的研究尚无人涉及。鉴 于此，笔者拟就湖北羊楼洞雷氏等家族进行个案研究，希 望能引起学界对这一问题的关注。 羊楼洞（曾写作“恫”），位于今湖北东南部边陲赤壁 市（原蒲圻县）西南60华里处，是中国青砖茶的故乡。卷入 近代资本主义世界体系后。羊楼洞传统制茶手工业得到快 速发展，涌现出一大批以国内外市场为导向的、规模宏大 的资本主义制茶手工工场，所产“洞茶”在汉口茶市上占 有举足轻重的地位。同光年间，羊楼洞茶业经济进入鼎盛 时期，有山西帮、广东帮和本地茶庄200多家，年产销青 茶、红茶、包茶、砖茶等一系列“洞茶”达4949万斤，其 中“川”字牌青砖茶驰名中外，羊楼洞也因此成为湘鄂赣 三省交界州县著名的茶叶集散和加工中心。本文通过对大 量族谱、方志及其它地方文献的分析，说明羊楼洞经济社 会的发展，是与当地传统士人的分化一一绅商的形成及其 社会经济功能分不开的。对该问题的研究，不仅有助于加 深我们对明清时期中国资本主义萌芽问题的认识，而且还 有助于我们从乡村层面深化中国绅商问题的研究。 一、羊楼洞传统士人的分化与绅商阶层的形成 （一）羊楼洞传统士人分化的社会经济环境 清初，稳定的国内外政治社会环境，以及边疆和俄国 等地对茶叶不断扩大的市场需求，刺激着晋商深入内地各 产茶地区，收购茶叶。就是在这一时代背景下，羊楼洞成 为善贾的晋商“度地居物”的必然选择。其地位于湘鄂赣 三省交界处的幕阜山脉西段余脉北麓，水陆交通便利。土也 处要冲，位于南北驿道旁，“其上，则滇、黔、粤、蜀有事 于二京，各省凡从岳阳出者，则以之为武昌之户而人；下 则二京以至秦、晋、梁、江、浙、闽、广有事于黔、蜀， 凡从武昌人者，则以之为武昌之户而出”。[1]该地群峰 炸鰐众壑奔流，” [2] “如仰盂” [3 ],而近人则描述为“四 面多山，其形如洞，相传昔有牧者建楼饲羊于此，因而得 名”。［4］特殊的地形结构形成了羊楼洞降雨充沛、雨热同 期、盛夏不炕、严冬不冻的气候特征，以及山泉众多、众 壑奔流的环境特征。境内有九口清泉，其中观音泉、石人 泉、凉荫泉三泉水量充沛，日夕涌流。穿镇而过，泉水冬 暖夏凉，水质清澈。其中以观音泉最为著名，据当地人传 说，观音泉乃“菩萨口吐仙水而成，泉水消甜，解渴爽 口，因为矿物质丰富，所以同等重量的茶用观音泉水和普 通水制出的砖茶差别很大，一是前者更重，二是汤色油 润，香高味醇，素有“观音施水，得天独厚，自古天然宜 茶”之说。据当地碑刻记载：“兹泉清冽异常而居民遂掘井 取饮焉……饮兹泉者病辄愈，于是树竿……。” ［3］可见， 上述传说由来已久。此外，该地土壤为黄色砂质壤土，以 气候温和，宜于制茶，故产茶颇盛”。［4］据说，因羊楼洞 砖茶是以观音泉、石人泉、凉荫泉三条泉水制成，故其正 面被压上“洞茶?川”字样，这便是这一著名的商标的由 来。此说虽无法考证，但据史料记载，晋商中凡是带有 “川”字的商号，无不与经营洞茶?川”牌砖茶有关， 如著名的三玉川、巨盛川、大盛川、大川昌、长裕川、长 盛川、长顺川、长源川、晋裕川、宏源川、长谷川、宝聚 川、聚兴顺等。 由于上述特殊的自然生态环境.清初羊楼洞就以其芙 蓉山出产优质茶而名闻一时。清人叶瑞廷《蕴蒲随笔》记 载“闻自康熙年间，有山西估客购茶于邑西乡芙蓉山，111同 人迎之，代收茶，取行佣”。［6］乾嘉文人周顺倜（嘉庆贡生） 《藐川竹枝词》云“茶乡生计自乡农，压作方砖白纸封。 别有红笺书小字，西商监制自芙蓉。”并有注解“每岁西 客于羊楼司、羊楼洞买茶，其砖茶用白纸缄封。外粘红纸, 有本号监制、仙山名茶等语。” ［7］该诗描述了当时晋商在 羊楼洞一带监制砖茶生产和包装，以及芙蓉山以出产优质 茶而闻名的历史。範蒲（川），是羊楼洞所属蒲圻县之代称。 其中著名的三玉川和巨盛川，是旅蒙晋商大盛魁的两大茶 号，它们于乾隆年间来羊楼洞一带设庄收制边茶，年生产 砖茶八十万斤。［8］ （二）羊楼洞雷氏等家族传统士人的分化 如上所述，由于羊楼洞具有发展茶业经济的优越的自 然和社会环境，清初以来，晋商先后来此釆办茶叶，刺激 了当地商品经济的发展。商品经济的发展，一方面为当地 文化教育事业的发展奠定了物质基