猕猴桃果汁超滤过程的传质特性研究.PDF

下载文档

0
0
约4.92千字
约 4页
2019-03-02 发布于天津
举报
版权申诉
保障服务

猕猴桃果汁超滤过程的传质特性研究.PDF

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

26　6 Vol. 26 No. 6 199812 Acta Univ . Agric. Boreali-occidentalis Dec. 1998 李元瑞　程江峰　师俊玲　李忠宏 (, 712100) 　　　　 , , 、。 2 ℃, 。,。　 ,, 　 TS2 . 44 [1, 2] 2060 。 [3] 、、、 ,3 , 0～ 1 M Pa,(、、 )。 , ,, ,。 1　 [3] ,, [ 4, ] 。 1. 1　 , 40 000,( 2 ℃ ),0～ 17 kPa ,。p ,, J ,。 1. 2　 , (1)。 J Δp ,, J ,J Δp , J Δp ,, ,,12 kPa,, ,。 ,,、 , ,,1., 　 1998-0 -04 　 “”, 97K0 -G 　,, 1942,, 98 26 J Δp ,,J Δp ,[1, 3, 4 ] . 1　 / ( ) /% /% /% /% (° ) p H m Pa s Brix 1. 7133 1. 03 0. 86 2. 6 1. 43 12. 2 3. 12 　　 J = K ln (Cw /C1 ) ( 1) , , = / ; ; K K D W D W ;Cw ; C1。 Δp , J ,, w , , C W , 。 w g ( g J C C C = Cw ) ,( 1): g 1 J = K ln (C /C ) ( 2) 　　 ,,,Cg ,( 2), J 。 2　 1, 3,2。 1　