生物人教版七年级上册植物呼吸作用.docVIP

实验教学技能创新大赛教案 贵定二中袁苹 植物的呼吸作用释放二氧化碳演示实验的创新 一、该实验在教材中所处的地位与作用 《植物的呼吸作用释放二氧化碳演示实验》是人教版生物教材七年级上册第三单元第五章第二节《绿色植物的呼吸作用》这节内容中的第二个重要的演示实验P128页。该实验验证了生物体进行生命活动时，某些物质发生了变化，即植物在有氧呼吸作用中分解有机物，有二氧化碳释产生。 二、实验原理 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 （一） 原装置图 （二）改进后的装置图 三、 实验原型（上图（一））不足之处  1、气密性不好。萌发种子释放的二氧化碳会从漏斗口逸出，会降低瓶内二氧化碳的浓度。 2、不宜使用注水法促使二氧化碳从导管里排出：因为二氧化碳能溶于水，一体积的水能溶解一体积的二氧化碳气体。使二氧化碳量会减少；而且要进行第二次实验时需较长时间，才能产生足够的二氧化碳。 3、由于前两个不足降低了瓶内二氧化碳的浓度，会导致实验效果不明显。 4、该装置操作繁琐，又不能连续使用，当日内无法保证多个平行班的开课。若开课既增加了工作量又浪费了实验材料。 5、没有设置对照实验。不能说明是“活的植物”才有呼吸作用。即不能说明呼吸作用是生命的基本特征。 四、实验创新之处 1、改进后的装置如上图（二） 2、材料改进：（1）易得、环保、安全：洁净饮料瓶2个（在瓶盖上打一个小孔）、一次性15ML或20ML注射器2支（去掉针头），一次性水杯，橡皮泥一个。 （2）用豆芽替代萌发的种子，既可体现活的植物体，不浪费，又可在实验后用来做菜。 3、方法的创新：将注水排气法改为抽气法。简易，气量足又可以重复操作。 4、教法的改进：设置对照实验；将演示实验改为分组探究实验，可激发学生兴趣。 五、 实验过程 （一）准备工作： 1、实验前2小时将新鲜的豆芽均分二等分，把其中的一份煮熟降温。 2、生、熟豆芽分别装入饮料瓶中，拧紧瓶盖，从小孔出插入温度计，用橡皮泥做好密封，编号：1号生豆芽，2号熟豆芽。置于黑暗温暖处。 3、制备好澄清的石灰水20ML于一次性杯子中。两只注射器编上1号（生），2号（熟）。 （二）实验 1、让学生观察饮料瓶中的温度计汞柱上升的刻度不同，1号瓶温度高。说明活的植物呼吸时释放热量。结论：有机物分解能释放能量。 2、引导学生观察1号2号瓶壁：1号起雾或有细水珠。说明植物呼吸有水产生。 3、指导学生用两只注射器分别抽取5ML石灰水，比较它们的澄清度是相同的。 4.、将1号、2号饮料瓶中的温度计取出，再分别对应插入1号、2号注射器，各抽取10ML的气体。取出注射器后，用橡皮泥密封小孔。 5、将注射器针孔朝上均匀摇动，注意观察注射器中澄清石灰水的有什么现象？ 现象：1号中的石灰水变浑浊， 2号中的石灰水不变浑浊，说明活的植物呼吸有二氧化碳产生。结论： 6、指导学生用点燃的火柴梗分别移到刚打开瓶盖的1号和2号饮料瓶中，观察其燃烧现象：在1号熄灭，2号中不熄灭，说明1号饮料瓶中的氧气被植物呼吸利用了。结论:有机物分解时会消耗氧气。 7、指导学生拧紧瓶盖，插入温度计，用橡皮泥密封好小孔，为下个班做好实验准备。 8、总结：植物呼吸作用的过程是：有机物+氧 二氧化碳+水+释放能量 呼吸作用党实质是：分解有机物，释放能量 六、 创新后的优点 1、材料简单易得，变废为利；既可作为演示实验，也可作为学生分组实验。 2、 改进后的装置气密性好、简单、易操作。 3、实验现象明显实验效果显著。 4、注水法改为抽气法后，产生的二氧化碳量充足，可以重复实验。利于一天中多个平行班开课进行实验。 5、演示实验改为学生分组进行探究实验，有利于激发学生的学习兴趣。