终端商品运作管理之道.pdf

终端商品运作管理之道 1 今日主题 商品管理关键控制数据和公式组成 终端商品管理的三个阶段及执行要素 2 我们订的货品是怎么变成库存的? 为什么低库存 高利润≠高业绩? 为什么低库存 高利润≠高业绩? 为什么我们的补货那么难? 为什么我们的补货那么难? 为什么别的品牌终端能做到低库存? 为什么别的品牌终端能做到低库存? 3 第一章 第一章 商品管理 商品管理 关键控制数据和公式组成 关键控制数据和公式组成 4 关键控制数据和公式组成 商品关键控制数据 是商品管理运作的基本控制标杆 工具,具有极为重要的管理效果,不定期的控制数据 分析结果能够为加盟商更加有预见性和客观性的进 行商品运作.  SKU  平均存货  存销率(%)  月初存货  售罄率(%)  月末存货  补货达成率(%)  品类资金占用率  期货执行率(%) 5 SKU SKU的重要性 根据店铺空间格局和基本陈列摆版标准进行铺货 是理想的陈列法则,而这需要从采购阶段就开始规 划执行。 采购标准以SKU为单位更加切合市场要求，特别是 时装类产品,同款不同的颜色 （SKU ）的销售状况 差异更加巨大。 6 SKU 1D One Design，指一个款式 1SKU 指款式单元.在1D 中有几个SKU 款式单元 (颜色) 001款式共有红、黑、白三个色 则这3个SKU为：001SKU1、001SKU2、001SKU3 1D = 3SKU 7 存销率 比值范围：1%无穷大 控制功能： 存货作为商品赢利的成本，以低成本达到高回报 是最理想的操作方法,所以存货销售比率的高低 直接影响投资回报率的变动。 数据的提取可按照年/月/周或任何不定期时段。 提取方式分为： A:数量存销比 C:品类存销比 B:金额存销比 D:资金存销比 8 存销率 存销率 (期初库存+期末库存)/2 *100% 月销售额 存销率达到 235% 和 150%， 哪个数据的经营状况更加理想?